Харитоныч
|
а кто не был – обязательно сходите. Обязательно…
На черном небе тихо гаснут звезды,
Который год чернеет это небо,
Простите нас, ни в чем не виноватых,
На черном небе вновь звезда погасла… |
Virita
|
Цитата сообщения Stefaniia-Stefa
Джо Дассен. Каким мы его не знали. Joe Dassin. How we didn't know him
Джо Дассен. Каким мы его не знали. Joe Dassin. How we didn't know him |
Virita
|
|
Virita
|
Цитата сообщения veselaya_ja
Обалденный Салат «Букет роз» или «Сельдь под шубой»
Обалденный Салат «Букет роз» или «Сельдь под шубой»
Ингредиенты:
Салат «Букет роз»
Филе одной сельди;
Свекла – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Картофель – 2-3 шт.;
Лук – 1 шт.;
Чеснок – 2 зубка;
Яйца – 4 шт.;
Молоко и кефир – по 0,5 стак.;
Мука – 1 стак.;
Сода, соль, сахар – по 1 ч.л.;
Майонез;
Петрушка свежая.
1. Начнем приготовление нашего салата с выпекания блинчиков. Для них смешаем два яйца (остальные яйца ставим отваривать вкрутую), молоко и кефир.
2. Подсыпаем соду, муку и немного сахара для более выразительного вкуса.
3. Вливаем 3 ст.л. растительного масла, вмешиваем его и отставляем блинное тесто на 15 минут.
4. Далее из теста выпекаем блинчики, желательно на большой сковороде. Блинчики должны получиться не слишком тонкими, толщиной примерно 2-3 мм. Такая толщина блина нужна для того, чтобы в дальнейшем рулеты из них хорошо держали форму и свою начинку.
5. Приступаем к овощам. Если они у вас еще не сварены – отвариваем их как обычно. Морковь, картофель и свекла отварились (желательно взять овощи в равной пропорции), можно измельчать на мелкой терке в разные емкости. К отваренной и натертой свекле добавляем немного майонеза и выдавливаем к ней через пресс одну-две дольки чеснока.
6. Малосольную сельдь разделайте на филейные рыбные кусочки без костей и кожи (или купите готовое филе или фарш из сельди). Для этого удалите внутренности, голову, хребет, промойте брюшко, удалите все без исключения мелкие кости. Не поленитесь очень скрупулезно обработать филе, ведь так потом сладостно кушать салат селедка под шубой, не отвлекаясь ни на минуту на всякие «мелкие неприятности». Разложите кусочки сельди на блюде первым слоем. По желанию на сельдь положите репчатый лук.
7. Следующим слоем выкладываем картофель, смазываем майонезом. Формируйте картофельный слой «горкой».
8. Затем следует слой моркови и отваренных яиц. Вместо (либо в дополнение) к моркови можно натереть свежее кислое яблоко.
9. Хорошо смазываем все слои сверху майонезом. Основа для букета готова! |
Virita
|
|
Virita
|
|
Virita
|
|
Николай_Пономарёв
|
Цитата сообщения bloginja
Вставить чужую рамку себе в пост
|
|
ssesorova
|
Грустит кленовая, Грустит кленовая листва. Глаза влюблённые, Ты в них судьбу свою узнал. Пора осенняя, Пора осенняя с дождём Для нас уверенно Рисует счастье серебром. И не бывает слишком поздно для любви, Она придёт к тебе, ты душу отвори. И ты узнаешь невесомость высоты, Я буду там, ты только руку протяни. |
|
дедушка-разбойник
|
|
|
дедушка-разбойник
 |
|
дедушка-разбойник
 |
|
KolomBino
|
Цитата сообщения макошь311
Дряхлеет не только Байден. Запад предупредили о последствиях старения населения.
Страны Запада неумолимо стареют, пишет автор статьи в AT. Без подъема рождаемости население трудоспособного возраста в богатых государствах сократится в течение нескольких десятилетий на 20%. Это будет иметь разрушительные экономические последствия. Дэвид Голдман Вместо того чтобы мучиться испанским стыдом от тягостных попыток президента доказать свою живость ума, стареющему Западу следует повнимательнее вглядеться в зеркало. Мы видели дряхлость, и она — это мы сами. |
olga53
|
Цитата сообщения Leovik10
Вместо окрошки делаем свекольник: ледяной суп на жару
Вместо вкусной, но давно приевшейся окрошки лучше сделаем гораздо более интересный свекольник. Подавать его идеально в самую жару: ледяной суп получается очень сытным и одновременно легким.
Нам понадобится свекла, примерно 400 граммов филе индейки (можно заменить и любым другим мясом), свежий огурец, редис, яйцо, чеснок, свежий зеленый горошек, сметана, перец чили, молотый черный перец, тимьян, розмарин, лавровый лист, растительное масло, зеленый лук, укроп, черемша и соль. Стоит сказать, что свекольник допускает множество экспериментов: ту же черемшу можно не класть, добавить других специй или другого мяса. |
|
KolomBino
|
|
Харитоныч
За неким мужчиной числился срочный долг. Делать было нечего и он решил продать свой дом. По обычаю его народа, если человек продаёт дом или землю, он должен их прежде всего предложить своему соседу и спросить, купит ли он их. Когда мужчина так и поступил, сосед спросил его:
— Почему ты продаёшь свой дом? — За мною срочный долг, потому и продаю. — За сколько продаёшь? Мужчина ответил, что цена дома довольно высокая, но своему хорошему соседу он его уступит только за цену долга. — А каков твой долг и кому ты задолжал? — спросил сосед. Мужчина ответил на эти вопросы. — Хорошо, завтра приходи ко мне, — сказал сосед. Когда на следующий день мужчина явился, сосед сказал ему: — Я вчера же пошёл и уплатил твой долг. Теперь ты от него свободен. Никуда не уходи и живи в своём доме! — Зачем ты это сделал? Ты понёс большой убыток! — воскликнул мужчина. — Я не считаю это убытком, — сказал сосед и продолжил, — для меня был бы большой убыток, если бы меня покинул такой хороший сосед, как ты.
|
дедушка-разбойник
|
Цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
|
Серия сообщений "*ОКРОШКА.ОГУРЦЫ*": |
|
Харитоныч
"В лесу родилась елочка, В лесу она росла, Зимой и летом стройная, Зеленая была...» |
дедушка-разбойник
|
|
|
