Один из самых моих любимых салатов. А может, и самый любимый) Сытность салату придают курочка и сыр, а сельдерей - свежесть. Этот салатик у нас всегда первым "улетает" со стола!

Слоённый салат с курицей, свеклой, яблоком и морковью

Читать далее...

Понятно из названия, что автор этого салата Константин Ивлев. Иностранцы любят наш салат под именем «Оливье», даже самый простой, с докторской колбасой, но именуют его исключительно «русским салатом». Представляю вам разновидность такого салата. Салат вкусный, свежий, легкий и даже пикантный за счет добавления в заправку острого хрена. Готовится просто и достаточно быстро, не требует настаивания. Я немного отступила от оригинального рецепта, заменив филе перепелки на куриное, но на мой взгляд, на вкусе салата это не отразилось. Попробуйте!

«Курочка-снегурочка» сохранит фигурочку, всех накормит сытно и готовить быстро!

Салат "Арбузная долька"

Ингредиенты:

Куриное филе 400 грамм;
Яйца 3-4 штуки;
Сыр твердый 150-200 грамм;
Помидоры свежие – 2 штуки;
Огурцы свежие – 2 штуки;
Лук репчатый – 1 головка
Маслины (для украшения)
Майонез

Для начала замаринуем лук.
Лук нужно порезать. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности.Яйца варим и очищаем. И еще нам будет нужен кусочек твердого сыра.Куриное филе нужно порезать кубиками.Берем блюдо или тарелку в которой вы будите готовить салат. Выкладываем полумесяцем слой отварного и порезанного куриного филе.Смазываем майонезом.Далее выкладываем слой маринованного лука, делая не большой отступ от края внутреннего радиуса и немного больше налаживаем к краю внешнего радиуса.Смазываем тонким слоем майонеза.
Трем на терку яйцо и выкладываем на слой лука, тоже делая небольшой отступ от края.Смазываем майонезом.
Далее нужно на мелкую терку натереть твердый сыр.Выкладываем слой твердого сыра.Смазываем майонезом. Посыпаем сыром край салата, делаем так сказать полумесяц из сыра, его смазывать майонезом не нужно. Это будет белая мякоть на корке арбуза.Далее трем не терку огурец и солим его и перемешиваем.Помидоры режим и удаляем серединку, чтоб в салате не было лишней жидкости. Твердый сыр будет отделять мякоть от кожицы.Режим помидоры на мелкие кубики.Выкладываем на твердый сыр помидоры. Это мякоть арбуза.Огурцы пустят сок, его нужно отжать. И с боку выложить их на салат. Это зеленая кожица.Нарезаем маслины, это будут семечки арбуза.Украшаем маслинами салат арбузная долька.
Вот такой у меня получился салат. Конечно можно еще и жареные грибы и корейскую морковь в салат добавить, думаю тоже будет вкусно.

Любимый французский салат «Мадам» - очень вкусный и совсем без вреда для фигуры. Как раз к праздникам!

Ингредиенты:
Ананас консервированный — 300 г
Сыр твёрдый — 300 г
Куриное филе — 400 г
Виноград киш-миш — 500 г
Майонез (или йогурт) — 150 г

Приготовление:
Виноград разрезаем пополам.
Ананас нарезаем небольшими кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Отваренное куриное филе нарезаем кубиками.
Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и йогуртом, перемешиваем. По вкусу добавляют 2-3 зубчика чеснока.


Источник: https://help-pohudet.ru/

Читать далее...

https://www.youtube.com/watch?v=0_IIoS5R0FI

Простейший салат на праздничный стол. Рецепт "придумался" случайно, когда неожиданно к нам пришли гости. В холодильнике стояло всего две баночки - консервированная фасоль и оливки. Добавила маринованного лука, орешков и зелени - и получилась отличная закуска. И над названием долго не думала)) Теперь постоянно готовлю такой закусочный салатик на все праздники. Угощайтесь и угощайте своих гостей!

Читать далее...

Читать далее...

---

Читать далее...

далее

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:
● Фасоль красная в собственном соку — 200 г
● Яйца — 2-3 шт.
● Крабовые палочки — 200 г
● Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Читать рецепты салатов

Простой и питательный салат "Мозаика"

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 150 гр
Кукуруза консервированная — 120 гр
Яйца — 2 шт
Огурец свежий — 1-2 шт
Сметана — 100 гр

Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингердиенты. Яйца заранее отварите вкрутую (примерно 10-12 минут), охладите и очистите.
Крабовые палочки порежьте на мелкие кубики.
Огурец (можно не очищать, если кожаца не горчит) порежьте кубиком, как и крабовые палочки.
Измельчите куриные яйца.
Смешайте все ингердиенты в глубокой миске, заправьте их сметаной.

Приятного аппетита!

ФАСОЛЬ, ГРИБОЧКИ И ОГУРЧИКИ… ПОПРОБОВАВ ЭТОТ САЛАТ, ВЫ ЗАБУДЕТЕ О ВИНЕГРЕТЕ!

Постные салаты

Читать далее...

1.

Читать далее...

Необычный салат из банальных огурцов.
Лето — идеальное время для вкусных и полезных экспериментов с овощами.

Этот вкусный, сытный и полезный салат – полноценное блюдо. Идеально подойдет и для ужина!

Читать далее...

Очень вкусный, в меру пикантный и интересный салатик. Выгодно смотрится на праздничном столе, да и времени на его готовку уходит минимум, потому что ничего варить и жарить мы не будем. Угощайтесь!

Салатом из пекинской капусты с курицей никого не удивишь - это довольно распространенное блюдо, "дежурный" перекус и вообще совершенно скучная штука, если быть откровенными. Однако, в моей семье это давно не так. Есть один тайный компонент, который превращает этот салат в роскошь, честное слово! Чаще всего подобные "майонезные блюда" готовятся, согласитесь, зимой - когда холодно и хочется, чтобы еда была сытной и основательной. Вот тогда-то я и добавляю в салатник немного... впрочем, обо всем по порядку! Салат из пекинской капусты с курицей может быть оригинальным и невероятно вкусным, и я сейчас собираюсь вам это доказать.

НОВОГОДНИЕ БЛЮДА ЗА 5 МИНУТ: ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ

Читать далее...

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

далее>>>

Читать далее...

Этот салат - моя вольная интерпретация салата Цезарь. Общего у этих салатов, на самом деле, всего ничего - куриная титька. Хотя цезаря и без курицы делают, с креветками, например.
Я абсолютно уверен, что данный рецепт широко известен в этих ваших инторнетах, тем не менее, я придумал его сам, не подглядывая ни к кому через плечо. Потому что кулинария - это прежде всего фантазия. Тем более, что всё уже давно кем-то, когда-то, придумано. Этот пассаж написан специально для тех, кто захочет ткнуть меня рылом попенять мне на то, что я не указал источник рецепта (если он, конечно, и вправду, уже кем-то придуман)
Лично я нежно и трепетно люблю пекинскую, или как её ещё называют, салатную капусту. Она нежнее, чем белокочанная, не такая агрессивная на вкус и аромат, больше похожая на салат, при этом пекинская капуста - самая полезная капуста, она очень богата витамином С, что, согласитесь в наших погодных условиях, крайне важно.
Что еще в этом салате замечательно - так это то, что готовится он практически мгновенно.

Читать далее...

Я очень люблю салаты с сухофруктами. Ешь такой салатик и чувствуешь, как кусочки сухофруктов оттеняют вкус остальных ингредиентов. Придают сладости блюду и необычности. 

Описание приготовления:
Курицу отварить желательно заранее. Как и яйца. Курагу залейте кипятком и нарежьте оставшиеся ингредиенты. Все выложите в салатник и заправьте майонезом или - если любите - сметаной. 
Ингредиенты:

Читать далее...

Салат со свеклой и орехами

Читать далее...

Те, кто считает, что салаты — это невкусно и скучно, просто не умеют их готовить. На самом деле эти блюда не только отлично утоляют голод, но и являются отличным источником витаминов и всяческих полезных веществ.