Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Цитатник

Не привыкай. - (0)

Не привыкай. Я привыкаю к одиночеству по вечерам среди зимы. Не верю никаким пророчествам под ...

Аудиоплеер, работающий без Adobe Flash Player - (0)

Аудиоплеер, работающий без Adobe Flash Player Здравствуйте... Сегодня поговорим про ауди...

Как увидеть плейлист с Привет ру - (0)

Как увидеть плейлист с Привет ру Здравствуйте... Сегодня урок по плеерам и плейлистам с ...

О, мой застенчивый герой... - (0)

О, мой застенчивый герой... О, мой застенчивый герой, ты ловко избежал позора. Как долго я игра...

Простые рамочки - (0)

Простые рамочки Ваш текст... Всего доброго!!! Размер текста и шрифт меняйте на свое усм...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в taisya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2012
Записей: 1657
Комментариев: 2612
Написано: 7917

Картофельные биточки

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки


Картофельные биточки, попробуйте и вам понравится - разлетаются вмиг! Просто в приготовлении, и очень вкусно!
image (604x453, 327Kb)



Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
...
Часть 8 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 9 - Рулеты из лаваша - варианты начинки
Часть 10 - Картофельные биточки


Серия сообщений "-Овощные блюда":
Часть 1 - Лодочки из свежих огурцов
Часть 2 - Слоёный салат "Блондинка"
...
Часть 30 - ТЫКВА
Часть 31 - Фасоль в новом свете...
Часть 32 - Картофельные биточки
Часть 33 - Воздушная запеканка с ТЫКВОЙ
Часть 34 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 39 - Чебуреки с тыквой из лаваша
Часть 40 - ДЕНЬ ЗА ДНЕМ ГОТОВЛЮ ЭТИ ПОМИДОРЫ
Часть 41 - Маринованный лучок

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

"Харя"( ну и название), зато как вкусно!

Вторник, 18 Октября 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Харя"( ну и название), зато как вкусно!

original (1) (640x480, 37Kb)

Хочу предложить Вашему вниманию несколько необычную картофельно - мясную запеканку. Её рецепт известен мне уже более двадцати пяти лет. А получила я его от выходцев из кержацкой семьи, где он сохраняется уже более столетия. Почему же у запеканки такое название, вы узнаете в конце моего поста,
( если , конечно, захотите его дочитать) ...

ДАЛЕЕ

Серия сообщений " -Мясные блюда":
Салаты
Часть 1 - Вкуснейшие домашние гречаники!
Часть 2 - Котлета "Сугроб"
...
Часть 22 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ
Часть 23 - Вкусная курица
Часть 24 - "Харя"( ну и название), зато как вкусно!
Часть 25 - Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки”
Часть 26 - Маринады для куриного мяса
Часть 27 - Плов по семейному рецепту, очень вкусно!
Часть 28 - Как быстро и вкусно пожарить печень
Часть 29 - Солянка

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

uzX5znPx1XE (604x403, 145Kb)

Ингредиенты:
 
● Картофель вареный-500 гр
● Яйцо-2 шт
● Сыр твердый-100 гр
● Крахмал- 2-3 ст.л
Читать далее...

Серия сообщений "-Овощные блюда":
Часть 1 - Лодочки из свежих огурцов
Часть 2 - Слоёный салат "Блондинка"
...
Часть 17 - Ах, картошка, объеденье
Часть 18 - Азу по-татарски с огурцами
Часть 19 - ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Часть 20 - Баклажанная закуска
Часть 21 - Осенние рецепты из тыквы
...
Часть 39 - Чебуреки с тыквой из лаваша
Часть 40 - ДЕНЬ ЗА ДНЕМ ГОТОВЛЮ ЭТИ ПОМИДОРЫ
Часть 41 - Маринованный лучок

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Картофельные палочки

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные палочки

картофель фри без масла

Потребуется:

Серия сообщений "-Овощные блюда":
Часть 1 - Лодочки из свежих огурцов
Часть 2 - Слоёный салат "Блондинка"
...
Часть 14 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК!
Часть 15 - Луковые оладьи "Чиполлино"
Часть 16 - Картофельные палочки
Часть 17 - Ах, картошка, объеденье
Часть 18 - Азу по-татарски с огурцами
...
Часть 39 - Чебуреки с тыквой из лаваша
Часть 40 - ДЕНЬ ЗА ДНЕМ ГОТОВЛЮ ЭТИ ПОМИДОРЫ
Часть 41 - Маринованный лучок

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Картофель, запеченный с мясом и помидорами.

Суббота, 26 Июля 2014 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭРИКА__С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный с мясом и помидорами.


getImage (600x450, 84Kb)
Ингредиенты:

Картофель – 5 крупных картофелин
Помидоры – 5
Сыр твердый - 100г
Фарш смешанный – 250-300г
Лук – 1
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное

Приготовление:

Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешаем. Помидоры режем кружочками. Сыр трем на мелкую терку.

Немного остывший картофель режем на кружочки, толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами.На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока.

Сверху кладем кружок помидора,

а на него горкой кладем десертную ложку фарша.

Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.

Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью. Вкусно с малосольными огурцами.



Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ":

Часть 1 - >"Картофельная пицца"
Часть 2 - Фаршированный картофель
...
Часть 5 - Кулинария-Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 6 - Картофель "Аппетитный "
Часть 7 - Картофель, запеченный с мясом и помидорами.


Серия сообщений " -Мясные блюда":
Салаты
Часть 1 - Вкуснейшие домашние гречаники!
Часть 2 - Котлета "Сугроб"
...
Часть 8 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
Часть 9 - КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ
Часть 10 - Картофель, запеченный с мясом и помидорами.
Часть 11 - ПЕЛЬМЕНИ РЫБКИ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР КЛАСС
Часть 12 - Котлеты по рецепту Сержа Марковича
...
Часть 27 - Плов по семейному рецепту, очень вкусно!
Часть 28 - Как быстро и вкусно пожарить печень
Часть 29 - Солянка

Серия сообщений "-Овощные блюда":
Часть 1 - Лодочки из свежих огурцов
Часть 2 - Слоёный салат "Блондинка"
...
Часть 7 - Баклажаны "Жар-птица"
Часть 8 - Баклажаны по-корейски
Часть 9 - Картофель, запеченный с мясом и помидорами.
Часть 10 - Соте из баклажанов. От Серёги.
Часть 11 - Нежнейшая кабачковая запеканка... Вкусно!
...
Часть 39 - Чебуреки с тыквой из лаваша
Часть 40 - ДЕНЬ ЗА ДНЕМ ГОТОВЛЮ ЭТИ ПОМИДОРЫ
Часть 41 - Маринованный лучок

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты картофельного пюре.

Дневник

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:33 + в цитатник

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картофель размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картофель размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картофель размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.

Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картофель должен быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.



http://potexi.net/vtorblu/1462-9-unikalnyh-receptov-kartofelnogo-pyure.html
Рубрики:  Рецепты
Для дома

Метки:  

Чесночный картофель

Дневник

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 06:33 + в цитатник
X6UNLjNWAUY (600x450, 87Kb)

Отварить картофель в мундире.
Приготовить чесночное масло:
Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла,
5 столовых ложек тертого сыра,
1 столовая ложка сметаны,
3-4 дольки чеснока.
Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом.
Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.


Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Картофельная запеканка с грибами

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 08:36 + в цитатник

Рубрики:  Видео
Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]