Приготовление:
Всё соединим и ставим на огонь, чтобы закипело.
Как закипит, отключаем и пусть стоит охлаждается до температуры парного молока.
Засыпаем пол пачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая).
Оставляем на часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас, только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов.
Приятного аппетита!
