Это не рецепт, это прикол из серии "нарочно не придумаешь" и "яйца курицу учат".
Сегодня Вадик ночевал у бабушки с дедушкой. Приходим мы к ним утром,
а он мне радостно сообщает:
- Мы ходили в магазин и купили шоколадку. Сейчас будем бисквит с шоколадом печь!
- А как его пекут?
- Ну как!? Пекут бисквит и намазывают шоколадом!

Вот

Зацените следы детских пальчиков на шоколаде :)

Если что, я уже рассказывала, как мы печем бисквит тут и тут

Тесто
200 г сливочного масла
3 желтка
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)

Растираем желтки с маслом, добавляем сахар, муку, соду.
Выкладываем тесто в форму или на большую сковороду. Ставим в духовку на 25 - 30 минут.

Для украшательства
3 белка
0,5 стакана сахара
немного варенья или джема
1 стакан орехов (перемолоть на мясорубке)

Белки взбиваем с сахаром.
Готовый корж намазываем тонким слоем варенья, посыпаем измельченными орехами, сверху - взбитые белки. И ставим в духовку еще на 3 - 4 минуты.

Первый раз испекла такой тортик доченьке на годик - хотелось, чтобы она ела именинный торт вместе с гостями. Теперь мелкий народ регулярно требует повторения


Читать далее...