Ребятам о зверятах. Ну, или зверятам о ребятах). Здравствуйте всем. Ну, давайте в преддве...
мы же не они - (0)Мы же не ОНИ...))) Для полноценного воспитания послушных дикарей следовало бы не ог...
Убиваем грибок на ногах - (0)Убиваем грибок на ногах * Очень простым, но эффективным народным средством в лечении гриб...
КРУТЕЙШАЯ ШПАРГАЛКА ДЛЯ ТЕХ, У КОГО ДОМА ЕСТЬ МУЛЬТИВАРКА - (0)КРУТЕЙШАЯ ШПАРГАЛКА ДЛЯ ТЕХ, У КОГО ДОМА ЕСТЬ МУЛЬТИВАРКА ...
Почему я молчу - (0)Почему я молчу. Здравствуйте. Девочки меня и ЛС, и в комментах спрашивают - " ты где ...
Пирог с яблоками "Шедевр" |
Лет 5 назад я была на дне рождения у подруги, у которой в то время гостила ее мама. И вот тогда я впервые попробовала пирог «Шедевр» с повидлом. Очень мне он понравился – нежный, сочный, а когда узнала, что он еще и нетрудоемкий, вообще пришла в восторг! С тех пор это один из любимых десертов в нашей семье. Я несколько усовершенствовала рецепт: летом пеку с ягодами (малина, смородина, крыжовник). А все остальное время – с яблоками, грушами, повидлом. Прекрасно получается с бананами (я их тру на крупную терку). Попробуйте испечь наш любимый «Шедевр», надеюсь, Вам понравится.
100 г сахара;
2 яйца;
150 г сливочного маргарина;
2 столовых ложки сметаны;
0,5 ч.л. соды;
1 ст. ложка уксуса;
1/3 лимона;
2 – 2,3 стакана муки;
яблоки.
Взбить миксером мягкий маргарин с сахаром до растворения крупинок.
Отделить аккуратно желтки от белков. Белки поместить в холодильник. Продолжая взбивать, добавить поочередно желтки,
сметану, сок лимона, гашеную соду и муку. Тесто не должно быть крутое.
Тесто переложить в миску, накрыть пленкой и поставить не менее чем на 1 час в холодильник.
Крупные яблоки очистить, вырезать сердцевину и порезать на тонкие дольки. Тесто выложить на смазанный противень (у меня силиконовый коврик – и я не смазывала), расплескать руками по поверхности, оставляя по краям маленький бортик.
Выложить яблоки.
Взбить 2 белка со щепоточкой соли и 100 г сахара до крутой пены, покрыть яблоки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин.
Разрезать горячим на ромбики или квадратики.
Если начинка – свежие ягоды, их надо немного посыпать тертыми сухарями, чтобы не потекли белки.
http://izum.darievna.ru/page/pirog-shedevr-s-jablokami
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
|
Пирог с замороженными ягодами |
|
Шоколадный торт |
У меня есть два самых любимых, самых верных и не подводящих рецепта шоколадного торта. Вчера, я как раз делала один.
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
*****Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня сметана + сгущенка с какао. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие
|
Торт кисельный |
|
Пирог на минералке |
|
Шоколадно-творжный кекс |
Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 г шоколада (я брала весовой шоколад)
250 г сахара
4 яйца
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя для творожной массы:
400 г творога
150 г сахара
2 яйца
Способ приготовления шоколадного теста:
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса
Способ приготовления творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить миксером.
Получается вот такая смесь
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,
затем шоколадной и так пока не закончатся все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником
Поставить в духовку,разогретую до 175*С. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Вкус получается такой нежный, шоколадный. Попробуйте, сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный!
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/4024.html
Метки: кекс |
Новогодний торт |
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
Метки: торт |
Яблочный пирог:вкуснее,чем шарлотка |
Метки: пирог яблочный |
Яблочный пирог |
Метки: выпечка |
Шарлотка |
Сейчас, когда поспело много яблок на даче, каждый вечер с ними готовлю что-нибудь вкусненькое.
сегодня будет "Шарлотка". Готовится буквально за 30 минут!
Итак, нам потребуется:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- яблоки.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и все тщательно перемешать. Форму смазать маслом и посыпать манкой или панировочными сухариками (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны). Яблоки вымыть, нарезать дольками, положить в форму так, чтобы они закрывали почти всё дно. Залить тестом.
Поставить в нагретую (180гр.) духовку на 15-20 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.
Чтобы шарлотка получилась еще вкуснее, попробуйте следующее:
• добавьте в тесто корицу или ваниль. Можно также поэкспериментировать с добавлением мака, тертого шоколада или чего-нибудь еще
• вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы
• очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения пирога.
Метки: выпечка |
Пирог 3 стакана |
Метки: выпечка пирог |
Яблочный пирог |
Метки: выпечка пирог яблочный |
печенье из мясорубки |
Метки: печенье |
Пирог из сгущёнки Проще простого |
Метки: выпечка пирог |
Пирог фруктовый,абрикосовый,на скорую руку |
Пирог не только вкусен, но еще хорош тем, что делается быстро и использовать в качестве начинки можно любые сезонные фрукты или ягоды, а так же варианты ассорти. А естественный аромат и сочность фруктов подчеркнет нежная сметанная заливка, которая делается парой мешательных движений, а результат просто превосходен.
Метки: кулинария выпечка пирог |
Ароматный,рождественский,вкусный Пирог с черносливом |
Метки: выпеч |
совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие,такие пушистые и тающие во рту |
Метки: пончики |
Ну очень вкусный яблочный пирог |
Метки: выпечка пирог яблочный |
Банановый Сметанник |
Метки: пирог банан |
Торт "Кофейная симфония" |
Метки: торт |
Испанский яблочный пирог |
Рецепт этого пирога я увидела на одном иностранном сайте. Очень заинтересовало необычное приготовление. Захотелось попробовать - и результат порадовал. Правда этот пирог, в нашем понимании, больше напоминает сладкий омлет. Но то, что вкусно и необычно - это точно! Рецепт дан на полную норму, я пекла на половину.
Приготовление
Сахар смешать с мукой. В другой посуде взболтать молоко с яйцами. Форму (24х24) хорошо смазать сливочным маслом. Распределить 1/3 мучной смеси равномерно по форме. Выложить слой очищенных и порезанных дольками яблок. Сверху еще повторить 2 слоя муки с сахаром и яблоки. Залить яично-молочной смесью, немного встряхнув форму. Распределить сверху джем. (Немного джема можно еще добавить между слоями на яблоки). Печь пирог около 1 часа при 170-180 градусах. Приятного аппетита!
Метки: выпечка пирог |
Пирог с малиной !!! |
Метки: выпечка пирог |
Безумно вкусный и простой сахарный пирог |
Метки: выпечка пирог |
Торт "Наполеон"с заварным кремом. |
Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!
Метки: выпечка торт |
Торт"Парижский коктейль" |
Торт “Парижский коктейль”
Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды
Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С.
Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
Автор рецепта Irina Bekker,большое ей спасибо.
Метки: кулинария выпечка торт |
Обалденный яблочный пирог "Домашний" |
Метки: выпечка пирог яблоки |
Нежный пирог с капустой |
Метки: выпечка не сладкая капуста творог |
Пахлава-изысканная восточная сладость |
1 упаковка слоеного теста, 4 стакана рубленных грецких орехов, 200 г масла сливочного, 1 чайная ложка корицы, 2 стакана меда, 3 чайные ложки ванильного экстракта, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара
Рубленные орехи поджарить, добавив корицу. Слоеное тесто тонко раскатать и уложить на смазанную маслом пергаментную бумагу в противень. Выложить орехи на тесто и накрыть другим листом. Повторить слои 3 раза. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 минут.
В отдельную емкость налить натуральный мед и добавить сливочное масло с сахаром. Добавить ванильный экстракт и немножко воды. Разогреть полученную смесь на водяной бане, не забывая постоянно помешивать. После выпекания пахлавы разрезать ее на ромбы, полить медовым сиропом и дать хорошенько пропитаться. Приятного аппетита!
Сладкоежки, поберегите фигуру, оторвавшись от пахлавы, и ознакомьтесь с одним из эффективных способов улучшить свое финансовое положение. Как научиться зарабатывать на форекс читайте здесь http://www.lionstone.ru/. Услуги британского брокера Forex - это новые возможности и решения с бесплатным обучением на вебинарах.
Метки: выпечка сладкая |
Мои хачапури |
Готовила Борщ http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post266275679/,а к нему решила напечь Хачапури.Ох и вкуснявые получились)))
Метки: выпечка не сладкая хачапури |
Творожный пирог "Изюминка" |
Метки: пирог выпечка сладкая |
Пирог с абрикосами |
Метки: выпечка сладкая |
Оригинальный, быстрый, вкусный десерт *Бананы в шубе |
Метки: вкусненько |
Апельсиновый кекс на сметане (Самый вкусный кекс!!!))) |
Метки: выпечка сладкая |
Рецепт на выходные: Шарлотка |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 5 - Пончики быстрого приготовления
Часть 6 - Рецепт запеканки "пятиминутка"
Часть 7 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 8 - Запеканка за пять минут!
Часть 9 - Сливовый пирог с медом
...
Часть 38 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни
Часть 39 - Шоколадные крендельки
Часть 40 - Пышки
Метки: выпечка шарлотка |
"Пирог "Восхитительный" |
Метки: выпечка сладкая пирог |
Пирог с яблоками - смешал продукты, вылил в форму и отдыхай, все остальное сделает духовка! |
Метки: выпечка сладкая |
Кекс" Сливочный" |
Метки: выпечка сладкая кекс |
Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче! |
Метки: выпечка пирог яблоки |
Шарлотка на сгущённом молоке |
Метки: выпечка сладкая шарлотка |
Кекс "Любимый" |
Метки: выпечка сладкая кекс |
Пасхальные куличи - проверенный рецепт |
Метки: выпечка кулич |
Очень вкусная шарлотка-лентяйка. |
Метки: ВЫПЕЧКА |
Пирог с вареньем - 30 рецептов с фото |
Метки: выпечка |
Самый быстрый и вкусный торт |
Метки: выпечка сладкая |
Лучшие рецепты шарлотки от Яблобабки |
Почему яблочная шарлотка так популярна практически по всему миру – абсолютно понятно.
Но, как же правильно подготовить ингредиенты и что необходимо сделать, чтобы выпечка получилась пышной и нежной?
На все эти и многие другие вопросы вы можете найти ответы на сайте yablobabka.ru. Ведь именно здесь собрана лучшая подборка рецептов шарлотки. Вот лишь несколько примеров, которые представляет вам Яблобабка.
Простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке с пошаговым фото
Отличный вариант выпечки, где в муку добавляется крахмал для улучшения структуры бисквита. Помимо этого, на страничке много советов по созданию густого теста и правильному выпеканию для получения непревзойденного результата.
Шарлотка с яблоками в мультиварке рецепт с фото пошагово
Метки: выпечка шарлотка |
Творожные завитушки в сметанной заливке |
Метки: выпечка сладкая |
Пирог с яблоками "Домашний" из Кулинарной книги Алии |
Метки: выпечка сладкая |
Плюшка |
Метки: выпечка сладкая плюшка |
Пирог с изюмом:вкусно и быстро! |
Метки: выпечка не сладкая пирог |
Пирог фруктовый (очень легкий) |
У меня есть подруга, которая прекрасно готовит. Она любит изобретать что-то из мяса, или забабахать какой-нибудь салат. Но когда дело доходит до выпечки — она в панике. Не любит возиться с тестом, а семья просит. Поэтому рецепт этого вкусного и легкого в приготовлении пирога-суфле я сделала для нее и для таких, как она. Перемешал, испек — готово. Быстро, легко, и вкусно.
Метки: выпечка сладкая |
Страницы: | [2] 1 |