Супер-диетический и очень вкусный пирог без муки
| В архив
Ну очень вкусно и в разумных пределах абсолютно безвредно для талии!
1 килограмм нежирного творога (а можно и 5%-й, не страшно)
2 крупных кислых или кисло-сладких твердых яблока
2 крупная или 2 средних сырых моркови
5 яиц
цедра 1 лимона (хорошо добавить тертого имбиря, но можно и без него)
немножко сахара или сахарозаменитель
Ну и кто во что горазд: нравится - добавьте изюмчику, нравится - орешков. А можно и не добавлять, бо и так вкусно! :-)
Итак, в творог разбиваем яйца, разминаем толкушкой для картофельного пюре, высыпаем все ингредиенты - тертые яблоки и морковь, имбирь, всякие изюмчики-орешки, если нравится, перемешиваем - и в разогретую духовку. Никакой муки и никакого жира!!!!!
Хорошо зарумянилось сверху - вытаскиваем, остужаем - холожным это блюдо вкуснее - и наслаждаемся без угрызений совести по поводу талии.
|
