Все к пасхе и про пасху

кулинария/закусочные пироги

Метки: кулинария

Комментарии (1)

Куриное кольцо

Суббота, 27 Марта 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное кольцо

Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.

Смотреть рецепт

Рубрики:

куличи из тыквы

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы знаете, чем хорош именно этот рецепт?

В нем сделана попытка снизить "сдобность", "тяжеловесность" классической пасхальной выпечки.

Кулич получается легким, воздушным, но праздничное настроение в нем сохранено и даже преумножено веселым ярким цветом.

А аромат не уступает классическому куличику!

КУЛИЧИ (ПАСКИ) "СОЛНЕЧНЫЕ" НА ТЫКВЕ

(400x325, 53Kb)

Рубрики:

Комментарии (2)

Секреты и рецепты приготовления пасхальных куличей и глазури.

Среда, 31 Марта 2010 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты и рецепты приготовления пасхальных куличей и глазури.

Пасха - один из главных и любимых праздников христиан: победа жизни над смертью, света над тьмой. И как чудесно, что празднуется он именно весной, когда природа и люди оживают после длительной зимней спячки, стремясь к обновлению и продолжению! Пасха будет праздноваться целую неделю, которая именуется Светлой седмицей.

http://www.baby-home.ru/published/publicdata/WWWBABYHOMERUR/attachments/SC/products_pictures/pasha.gif

Секреты приготовления пасхальных куличей. Рецепты приготовления пасхальных куличей.

Рубрики:

Пасха

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vertuta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собираюсь завтра делать Пасочки

В прошлом году делала очень вкусные Паски по этому рецепту...

Ингредиенты:
Молоко 0,5 литра,
дрожжи свежие 75 г.,
яйца 8-10 шт.,
масло сливочное или маргарин 150г.,
сахар 0,5 кг.,
ванильный сахар 1 пакетик,
мука 9 стаканов,
соль 1,5 ч.л. без верха.

Приготовление:
Опара: В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 ст.л. сахара и 2 стакана муки, размешать и поставить подниматься в теплом помещении до увеличения в 3 раза.

Отделить белки от двух яиц (для украшения готовых пасок) и поставить в холодильник.
Растереть желтки и остальные яйца с сахаром и солью, добавить к опаре и размешать. Всыпать, размешивая, муку и замесить некрутое тесто. накрыть чистым полотенцем и оставить подниматься в теплом месте.
Когда тесто увеличится в 2-3 раза, растопить масло, добавить в него ваниль и влить в тесто.
Хорошенько вымесить и дать еще раз подойти.

Формочки обильно смазать растительным маслом. Руки тоже смазать маслом. Набирать и отрывать руками куски теста и выкладывать в форму (до половины высоты формы).
Накрыть формы полотенцем и дать пасхам подойти до верха формы.
Ставить формы в горячую духовку и выпекать 15-25 минут в зависимости от размера форм.
Достать, дать остыть, накрыв полотенцем. Аккуратно вынуть из формочек.
Холодные белки взбить с 2 ст.л. сахара в крепкую пену. Обмазать белковым кремом верх пасок и посыпать по желанию разноцветным пшеном или специальной посыпкой.

Рубрики:

Комментарии (7)

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.

Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.

У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.

Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста. Читать далее

К СВЕТЛОМУ ПРАЗДНИКУ!!!

Пятница, 25 Марта 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К СВЕТЛОМУ ПРАЗДНИКУ!!!

Рубрики:

открытки

Кулич для ленивых без замеса

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Пасхальный кулич в хлебопечке – вкусно и без хлопот

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич в хлебопечке – вкусно и без хлопот!

С популярного форума владельцев хлебопечек — хлебопечка.ру (hlebopechka.ru) отобрала я некоторые рецепты куличей для хлебопечки, чуть поправила их по своему желанию и испекла куличи разные по вкусу и внешнему виду. Итак, вот рецепт кулича, который получился лучше всех.
Кулич очень вкусный, сдобный, с характерным куличным ароматом.
Да, это самый настоящий и вкусный кулич!
Рецепт взяс с cайтаДела Домашние

попробовать испечь?..

Праздничный Пасхальный венок

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный Пасхальный венок

Праздник Пасхи и взрослым, и маленьким запоминается надолго: красиво накрытый стол, соблазнительные лакомства и тепло домашнего уюта. Испечем восхитительный пасхальный венок и декорируем его пасхальными яичками.

Праздничный Пасхальный венок

Пасха заварная (превкуснейшая)

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха заварная (превкуснейшая)

В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха :

подробнее

Комментарии (2)

месь для смазывания форм при выпечке

Среда, 18 Мая 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь для смазывания форм при выпечке

Рецептуру этого чуда перевел мне брат из какого-то иностранного журнала около года назад. С тех пор использую только ее и неизменно довольна. Изделия выскакивают из форм (любых) на раз-два. Подгореть могут, но это исключительно из-за личного недосмотра...

Рубрики:

кулинария/хлеб,булочки

Очень интересная корзинка из теста (можно использовать для крашенок на пасху)

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересная корзинка из теста (можно использовать для крашенок на пасху)

Лесная сказка

Приготовление изделия состоит из 2 частей, первая выпек корзинки, вторая приготовления печенья «грибочки».
Корзинка из простого пресного теста служит не только красивым оформлением подачи печенья, но она фактически многоразового использования, в последующем, в течении месяца, вы можете ее наполнять другими видами выпечки, она сохранит свои свойства 4-5 недель, очень оригинальна и вызывает как правило восторг гостей, причем очень проста в изготовлении.

кулинария/сладости,торты,блины

Рубрики:

Пасхальный хлеб

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный хлеб

Делаем пасхальный хлеб по рецепту Elena.ost

Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола.

Кулинария, Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : Пасхальный хлеб Продукты пищевые Пасха, . Фото 1

Внутри хлеба - сюрприз.

Кулинария, Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : Пасхальный хлеб Продукты пищевые Пасха, . Фото 2

кулинария/хлеб,булочки
кулинария/закуски,овощи

Рубрики:

Шьем сами пасхальные яйца

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами пасхальные яйца

Идея пошива пасхальных яиц мне нравится тем, что их можно хранить, как елочные игрушки и, с каждым годом, пополнять свою рукотворную коллекцию. Предлагаю вам полюбоваться готовыми работами и посмотреть выкройку и мастер-класс по пошиву. Яички вы можете сшить намного красивее, если используете более красивую и яркую ткань. Можно сшить их из мешковины или бязи, а затем украсить вышивкой или искусственными цветами. Главное - идея и выкройка заготовки, а все остальное уже зависит от вашего вкуса. Желаю удачи и вдохновения!

Пасхальное яйцо

пасхальное яйцо1

Пасхальное яйцо

Photobucket

Рубрики:

рукоделие

Готовимся к Пасхе-2

Суббота, 10 Марта 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения laposhka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Пасхе-2

Славянская писанка

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD001 (700x508, 384Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD002 (700x508, 193Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD003 (700x508, 232Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD004 (700x508, 239Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD005 (700x508, 239Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD006 (700x508, 233Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD007 (700x508, 235Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD008 (700x508, 230Kb)

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD009 (700x508, 222Kb)

10.

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD010 (700x508, 241Kb)

11.

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD011 (700x493, 247Kb)

12.

%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BD012 (700x508, 226Kb)

Кулич для занятых хозяек

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для занятых хозяек

В прошлом году этот рецепт выложила на одесском форуме одна хозяюшка и рецепт сразу произвел фурор!

Во-первых, он очень необычный. Во-вторых, практически не нужно месить. В-третьих, не отнимает много времени. Ну и в четвертых - куличи получаются очень вкусные.

Поэтому я решила поделиться рецептом с вами.

Нам нужно:
Читать далее...

Комментарии (2)

Красим яйца к Пасхе

Среда, 10 Апреля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца к Пасхе

Красим яйца к Пасхе

Этим экологически безопасным способом пользовались на Руси из покон веку. Мы же с вами немного его усовершенствуем и сделаем наши пасхальные яйца - мраморными.

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.

Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»