30 декабря — это день самого большого бардака у меня на кухне. Непосредственно под Новый год, то есть, 31-го, я вообще готовить не люблю, а вот накануне дым коромыслом, и я дико злюсь, причём, на всё. На то, что три метра столешницы это отчаянно мало для того, чтобы всё уместить, что нужно поставить варить яйца, а на плите стоит противень с печеньем и решительно непонятно, куда ставить второй. На то, что под босыми ногами скрипят крошки сахарного песка (Тут я обычно вспоминаю свою хорошую приятельницу и прекрасного журналиста Марину, армянская бабушка которой любила повторять, что у хорошей хозяйки на кухне после готовки нет грязной посуды, и злюсь ещё больше).
При этом я понимаю, что весь этот бардак совершенно замечательно разгружает мне голову. Во всяком случае сейчас, когда всё приготовлено, кухня вымыта, печеньки ждут своей подарочной участи в коробках и запах в доме ровно такой, как мне нравится, чувствую себя прекрасно. Настолько, что даже появляется мысль о том, чтобы немного поработать над всякими распланированными на каникулы текстами. Хотя вчера вечером, глядя на то, как Саша-Ула, она же Трусалочка тащит в нору добытое в пучине вод бездыханное тело студента-медика спасает прекрасного Принца, мне порой казалось, что это вообще отличная участь — лечь где-нибудь между рядами и от всего отключиться. И фиг с ним, если не спасут.
Реально чувствовала себя выжатой, как лимон, и даже по поводу взятых накануне двух неплохих, в общем-то интервью, думала: «Ну и кто будет теперь всё это расшифровывать и писать?...» А сейчас вполне себе огурец и даже начинаю поглядывать в сторону пылесоса.
Что касается итогов года, они не то, чтобы радуют, но есть что занести в плюс. Например, 30 штук объёмных интервью с людьми, с которыми никогда раньше в рамках профессии не пересекалась, чтобы сесть и поговорить. А с некоторыми даже знакома не была.
Это такая интересная штука — новый собеседник. Самый верный способ выбросить себя из зоны комфорта. Потому что нужно совершенно иначе готовиться, искать информацию — этакий процесс саморазвития без гарантии, что человек пойдёт на разговор. Сейчас такие времена, что и хорошо знакомые зачастую отказываются.
В прошлом году таких интервью было всего десять. Просто для сравнения.
Не сказать, что это большое достижение, но работа, если на неё откровенно не забивать, как порой хочется, реально стала отнимать гораздо больше эмоциональных сил.
Поэтому нужны печеньки и прочий Новый год в кулинарном смысле праздника.
В общем, я вас всех поздравляю с Наступающим, всем одиноким Русалочкам желаю встретить своего принца, а всем Принцам — не утонуть безвременно в пучине дел и забот. Кто поговорить захочет или спросить чего — двери открыты, я на линии.

«Побольше мяса, поменьше воды, вот и вся хитрость...»
Вы только что прослушали рецепт новогоднего холодца от Елены Вяльбе, а на самом деле, с этой фразы началось наше с ней позавчерашнее интервью, которое, надеюсь, в каком-то обозримом будущем поставят.
Сценарий предновогоднего дня развивался у нас в доме спонтанно. Выдраили квартиру, заготовили подарков внезапнонагрянувшим (сами поставьте это слово в будущее время) гостям, полюбовались ёлками, посмотрели друг на друга и в один голос сказали: «Слушай, а не махнуть ли нам в деревню?»
Вот вчера с утра спонтанно и махнули. Итог — дом и баня протоплены, холодец (если бы не Вяльбе — точно не стала бы) застывает на террасе, оливье наструган, ёлка наряжена, дом украшен и я даже успела довязать новогодний подарок. Осталось дождаться племянницу, которая с семейством тоже решила встретить Новый год в деревне в доме напротив, но она никак не протопчет дорожку до калитки, чтобы до обещанных подарков добраться. Мне она обещала принести сала для синиц — украсить вторую ёлку, а я ей — половину заготовленного холодца и штоллен. Ну и глювайна налить — на имбире, корице, сычуаньском перце и душице.
Что могу сказать по поводу уходящего: могу только повторить. Наше внутреннее состояние зависит прежде всего от нас самих. От него не уехать в другую страну, не изменить алкоголем (он, как известно, лишь гиперболизирует то состояние, которое превалирует у человека в мозгах), поэтому надо всегда об этом помнить и не позволять себя скатываться в депрессию по поводу процессов, на которые не можешь повлиять.
Полагаю, среди читающих найдутся люди со светлыми лицами, которые начнут преисполняться гнева и протеста при этих словах, поэтому для них повторяю ещё раз — именно так, с расстановкой: Не — Можешь — Повлиять.
Кто считает иначе, очень рекомендую почитать рассекреченные на днях британские архивы от начала 2000-х. О том, какая славная участь была уготована нашей стране (бесхитростно так изложено), и надо же, беда какая, не сложилось с планами...
Это совершенно не означает, что я что-то одобряю, а что-то — нет. Это означает ровно то, о чём я написала: большая иллюзия воспринимать мир вокруг нас с позиции частно-человеческого добра и зла. Да, всем нам не повезло жить в эпоху грандиозных политических перемен. Но даже при этом каждый из нас вполне в силах определиться с позицией относительно собственной жизни. Она с этим годом точно не заканчивается. И совершенно неразумно подстраивать её под игры больших дядь. И уж тем более — наказывать себя изоляцией от того, что дорого. И от тех, кто дорог. Пусть даже это всего лишь собеседники в блоге.
С наступающим всех, короче. Будьте здоровы, уравновешены и, по-возможности, счастливы.

Где-то год назад мой бывший редактор сказал, что ему очень удобен тот факт, что у меня есть сайт. И что сайт этот очень правильно устроен - открыл оглавление за год, и сразу видно, чем человек (то есть я) весь этот год занимался. Ну, кроме печенек, разумеется.
Не поверите, но действительно удобно. Пробежалась сейчас глазами по оглавлению, черт, а год-то очень неплозим получился. Почти семьдесят больших интервью с интересными мне людьми, несколько интереснейших чемпионатов мира, масса новых и неожиданных знакомств, и все это точно не перекрывается тем, что работа закончилась в октябре и на тот момент я совершенно не представляла себе, где и как искать новую.
В Красноярске я довольно много разговаривала о фигурном катании с японским коллегой из Асахи - приехал человек специально, снять, как у себя в стране выступает самая любимая Японией фигуристка - Алина Загитова. Ну, а когда понял, что облом подкрался незаметно, стал мне по моей просьбе рассказывать, как все устроено в плане женского катания в Японии, что хотят видеть люди, что говорят, что пишут - и так далее. Когда заговорили с ним о Мао Асаде, вспомнив Токио-2005, где 15-летняя Мао выиграла финал Гран-при (а Мао, напомню, становилась на этом турнире победительницей четыре раза на протяжении девяти лет), японец нарисовал синусоиду и ткнул пальцем в нижнюю точку кривой линии. И сказал: "Сила Асады в том, что даже в этом состоянии максимального падения она оставалась недосягаемой для тех, кто в Японии шел следом.
Это вообще, если заметили, одна из моих любимых тем. Что уровень профессионализма в любой или почти любой профессии определяется не верхней точкой твоего мастерства, а нижней. Тем, насколько человек вообще способен держать этот уровень, когда устал, болен или дома неприятности.
А потом японец снова ткнул пальцем в нижнюю точку линии и заговорил уже о Медведевой. Хотя начал по-прежнему с Асады, с ее выступления на Олимпийских играх в Сочи, где Мао вдрызг провалила короткую (примерно, как Нейтан Чен в Пхенчхане) и так же, как он, потрясла мир исполнением произвольной.
Так вот, тыкая бедную синусоиду пальцем, японец объяснил, что для подавляющего большинства японских болельщиков в карьере спортсмена наиболее интересен не тот момент, когда человек стоит на пьедестале, а тот, когда он начинает вытаскивать себя из пропасти наверх. Потому что именно тогда становится ясно, чего человек стоит. Здесь, собственно, фамилия Медведевой и прозвучала. Поэтому в Японии сейчас Женя безумно любима. Не как спортсменка, которая когда-то..., а как боец. Стойкий и по-прежнему прекрасный.
Меня тут спросили, пока я вчера на курсах сидела: мол, а сами-то вы верите, что она вернется на уровень сборной?
Знаете, верю. Возможно, я не слишком объективна в данном случае в силу того, что Женя-личность, всегда привлекала меня значительно сильнее, чем Женя-фигуристка. И масштаб этой личности продолжает восхищать меня до сих пор. Во-вторых, я очень люблю Брайана. Мы дружим уже больше десяти лет, и я очень этим дорожу.
Ну а возвращаясь к тому, с чего начала, - у меня совершенно нет ощущения, что год был тяжелым и, как принято говорить, скорее бы уходил уже. Когла люди смотрят на жизнь с подобной позиции, им нужно слушать Семена Слепакова, страдать под водочку и мусолить в унисон тему "Был он тяжелей, чем тот". Мне вообще удается находить в любой ситуации плюсы. Неоспоримый плюс того, что на какой-то период я осталась без работы, в том, что ситуация предельно резко высветила сущность людей вокруг. И вот в этом огромная ее (ситуации) ценность.
Ну а дальше та же самая синусоида. Она пошла вверх, и это безумно увлекательно.
С наступающим, друзья! Пусть у вас все сложится так, как вам хочется, пусть жизнь никогда не оставляет ощущения развалин, а для этого нужно понять простую вещь: все, что нам дается в этой жизни, всегда имеет огромный смысл. Пусть и не всегда объяснимый с первого взгляда. Нужно просто уметь это готовить.
Хорошего всем года! Не скучного!

Посленовогодние праздники как-то резко обостряют работу мозга - видимо, потому, что тушка не хочет (или не может) шевелиться. Вот и меня на философское  (по мотивам фейсбука) потянуло. У меня есть приятель, который постоянно поднимает одну и ту же тему - о смерти профессии. Себя он считает выдающимся профессионалом, но так случилось, что не востребован. Совсем. Нигде. С ним не любят работать, поскольку выполнять просьбы и пожелания  работодателя он не считает нужным, срывает сроки, капризничает, всегда недоволен уровнем оплаты, недостаточным пиететом по отношению к себе, ну и так далее. При этом его дико раздражает окружающий и достаточно успешный мир. Успешностью, собственно, и раздражает, как мне кажется. И каждый раз, когда я нарываюсь на очередные философские размышления о смерти профессии, думаю об одном и том же: о том, как часто люди склонны путать смерть профессии со своей персональной смертью в этой профессии. А она неизбежна, если не работать, пусть даже эта работа на каком-то этапе не доставляет профессионального удовлетворения.

Собственно, это перекликается с тем, что сказала в своем интервью Тарасова - "Веду такой образ жизни, словно продолжаю работать". Это не всегда легко. Я, например, с содроганием вспоминаю два последних года, когда каждый материал приходилось в буквальном смысле вымучивать, заставлять себя его писать, причем делать это максимально хорошо. Чисто интуитивно чувствовала: если позволю себе поплыть по течению, больше никогда не выберусь на тот уровень, где интересно и где хочется работать. И останется только рассуждать о смерти профессии, виня в собственных бедах всех вокруг. А в целом в который раз прихожу к выводу: внутреннее состояние человека зависит прежде всего от собственного отношения - к жизни, к людям, к профессии, к тому, что делаешь. Есть огромное количество вариантов, позволяющих урвать от жизни кусок персонального счастья. Но это тоже работа. Иногда тяжелая, но того стоит.

С Новым годом, господа! У меня на повестке для двойная доза приседаний, наклонов и прочих издевательств над организмом (вообще-то со вчера собиралась начать - поэтому двойная), собирание праздничной корзинки перед визитом в гости, а с завтрашнего дня начинается коньковый интенсив, немецкий язык, биатлон, собеседники - в общем, все по намеченному плану.  

Хороших каникул!!!

 

Да, я знаю, что все заняты, режут овощи - на оливье и селедку - на "подшубу". По этому поводу мне даже фейсбук выкинул древнюю ссылку на самое мое любимое произведение писательницы Татьяны Толстой, хотя селедка под шубой у нас в доме как-то не прижилась.

Что до оливье - очень вовремя вышло на Р-Спорт интервью, о котором сама я уже почти забыла в предновогодней горячке. Хорошее интервью - на конкурсы отправлять можно. Шутка. А всерьез - правда хорошее (по моим меркам). В соревновательной круговерти такие нечасто получаются. 

Собственно, я ненадолго зашла - с наступающим Новым годом всех поздравить. После всех поздравительных визитов у меня как-то стремительно закончились кексы, штоллены и зефир, поэтому сейчас второй раунд подарочной кулинарии. И параллельно - изготовление уже посленовогодних интервью. Еще у меня где-то есть рецепт новогоднего гуся от Карелина, надо бы найти. Сан Саныч классно готовит - многим барышням фору даст. 

Ну, собственно, у меня все. С наступающим! Хороших людей, надежных друзей, интересных идей и сил со всем этим справляться :)

Всех с Новым годом, господа! Прошу прощения, что не примкнула вчера ко всеобщему веселью, как-то вдруг свалилось много  дел, друзей, детей и бутылок. Зато это уберегло мою психику от просмотра ТВ, о чем не жалею. Спасибо за все пожелания - постараюсь реализовать. Удивительно, но нет никакого ощущения, что год - олимпийский. Наверное потому, что впервые за очень очень много лет, а на самом деле - впервые в жизни работать предстоит не командой, а непонятно как. ПОэтому и думать об этом не хочется.

Но пока зима и можно о лете не вспоминать.  Совсем. Если сейчас прямо с утра меня не напоят шампанским (а угрозы уже начали сыпаться со всех сторон), попробую немного поработать и написать интервью с Алексеем Мишиным. Который, как водится, подметил на чемпионате России самую суть: что самый интересный и самый обсуждаемый вид программы - девочки - остается видом, где в отличие от двух остальных (танцы мы благоразумно договорились не брать в расчет) вообще не случилось со времени Игр в Сочи никакого технического прорыва. Вот просто - вообще. 

И ведь не поспоришь. 

Ну и еще раз с Новым годом! Пусть он будет добрее, теплее и радостнее. Не обижайте друг друга!

И символ новогоднего блога до кучи (надеюсь, хозяйка не будет возражать)

Встретили. Сначала год. Потом Деда Мороза - на улице. Поздравил. Следующей была Снегурочка - в метро. Снегурочка несла в руках два пузыря с шампанским и была - в хлам. "Это к деньгам", - сказал бы Александр Иванович, если бы тоже был в метро. Но Иваныч был в Минске и на тот момент, когда отозвался по телефону, чтобы рассказать мне об Олимпийских играх-1968, ел кильку в томате и набирался здоровья, чтобы достойно отпраздновать очередной день рождения.

На регистрации сотрудница авиакомпании попросила автограф и простила полтора килограмма перевеса. Не простила бы - пришлось  бы одарить крылья родины припасенной для Ritz горчицей - для смазки закрылков. Хорошо, что не взвесили маленький чемодан. Он и так у меня обычно тяжелый - из-за всяких компьютерно-технических прибамбасов. На этот раз, помимо прибамбасов, бог послал  Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки, домашние грибки, там было шесть кулинарных книжек на подарки, а это, скажу я вам, серьезно, четырехтомник Гиляровского для мамы, ей же - мармелад, конфеты и прочую ерунду в красивых баночках, в общем, этим  много чего повидавшим и все еще элегантным чемоданом при необходимости вполне можно было бы зашибить с тяжелыми последствиями для здоровья роту спецназовцев.

А потом позвонили дети и сказали, что любят, ждут, и что я осталась единственной, кто не ходил на Новый год в заячьих ушах.  

Короче, если мы сегодня все-таки доберемся до Оберхофа, это будет подвиг. 

С Новым годом! Лошади! 

Я совершенно не уверена, что у меня будет время что-то писать завтра, зато уверена, что у меня вообще не будет времени писать что-то послезавтра. Потому что послезавтра рейс в Вену, раздача новогодних слонов большим и маленьким детям и 700 с лишним км на машине до Оберхофа.

Поэтому с Новым годом. Всех. Я вас всех люблю и скучаю, когда кто-то пропадает. Я желаю вам всем хорошего года. Чтобы через 365 дней у каждого был повод присесть, хлопнуть рюмку и сказать: "Черт возьми, а этот год все-таки был неплохим!"

Ну а я до 9 января работаю исключительно в неограниченном интернет-режиме - Дедом Морозом. То есть, выполняю пожелания читателей. Желайте!

Ну и болейте, разумеется. 

Когда художник в настроении… И кто сказал, что рождественское печенье обязательно должно пахнуть ванилью и корицей, а не тмином и сыром? 
С наступающими!!!

 

Дорогие мои друзья, читатели и просто случайно заглянувшие!

Как человек, установивший временной кулинарный рекорд про случаю внезапно позвонивших с угрозой прийти гостей, я преисполнена чувства глубокого удовлетворения и с этим чувством  сейчас буду вас поздравлять. Процесс это творческий, как написала сегодня в ЖЖ одна из моих виртуальных знакомых, которую я резулярно читаю, "я люблю писать поздравительные письма, за этим занятием можно усвоить полбутылки шампанского и съесть рогалик".

Рогалика у меня нет, а шампанское только начало охлаждаться, чтобы усвоить его с гостями под мясо, которое всячески ароматически украшено разными травами и, завернутое в слоеное тесто, запекается в духовке. Но это совершенно не мешает вас поздравить с наступающим Новым годом.

Во-первых, спасибо вам всем за то, что вы приходите сюда, и с чем бы вы не пришли, я всегда рада вас видеть. 

Спасибо вам за то, что в течение всего существования блога терпите меня в разном настроении, такую, как есть  - добрую, злую, капризную, не всегда сдержанную и так далее. 

Спасибо за вашу преданность спорту и за помощь, которую я постоянно от вас получаю - в вопросах, в идеях, в критике, много в чем, одним словом.

Я очень надеюсь, что нас с вами ждет еще один интересный год. И в связи с этим у меня не 2013, конечно, но как минимум одно очень важное  пожелание, помимо тех, что традиционно фигурируют, когда мы поздравляем друг друга.

Наверное, совершенно не случайно, что родилось это пожелание сегодня, почти в самом конце не самого простого года, когда традиционно тянет подумать о смысле  если не жизни, то тех или иных поступков, как минимум. Так уж получается, что вся наша жизнь полна решений: да или нет, за или против, направо, или налево, любить или ненавидеть, быть героем или струсить, бороться или сдаться и еще много всевозможных "или". Так вот я желаю, чтобы в конце следующего года, вспоминая о тех решениях, которые довелось принимать, вы вспоминали о них с удовольствием.  Это важно, поверьте.

Ну а мы с моим новым новогодним другом Морсом (в такой уменьшительный вариант как-то сам по себе переименовался вчерашний Морозко) изо всех сил желаем вам счастья!

Я люблю вас, граждане!

И скажите, что не так должна выглядеть елка кулинарного блоггера! 

 

С наступившим Новым годом! Счастья, любви, здоровья и чувства юмора - всем и всегда. Без здоровья и чувства юмора в нашей стране не выжить, а остальное организуем либо сами, либо коллективно. Удачи всем, друзья! 

Мама, я тебя люблю!  Даже когда до тебя невозможно дозвониться :)

Первый уик-энд нового года у нас будет, естественно, кулинарным (выполняю обещание, так сказать). Год назад моя старшая дочь, в доме которой мы уже много лет встречает Новый год, гордо сообщила, что по поводу праздничного стола мы можем вообще не беспокоиться, ибо она берет его изготовление на себя.

На этот раз все было иначе. Грустным голосом детеныш известил, что отбиться от дежурства 31 декабря у нее не получилось. А дома в холодильнике - четыре маленьких картошки, два яйца и четыре морковки, правда морковка засохшая - толщиной с карандаш.  В качестве спец-пожеланий была высказана просьба приготовить  оливье и рыбу. Ну и "еще что-нибудь, если кто-то вдруг захочет мяса".

Дальше - много еды, кто на нее смотреть не может после вчерашнего, не стоит себя расстраивать Читать далее

И с Новым наступившим годом!

У кого-то он уже наступил. У кого-то на подступах. Но везде суете, радостные и грустные воспоминания крутятся в хороводе, как всегда бывает на новый год, и не хочется строить никаких планов. Хочется просто чтобы все было хорошо. Чтобы дома было светло, тепло и спокойно, близкие - здоровы, дети веселы, а собаки с холодными носами. Чтобы всегда были те, кто ждет, и место, куда хочется возвращаться. 

Всего этого я вам и желаю. И еще - никогда и ни о чем не жалеть. Простите, что не выполнила данного с утра обещания по картинкам и рецептам, но образовался совершенно неожиданный форсмажор. Не до того было. 

Я исправлюсь. В конце концов еще ведь и старый Новый год будет 

Предупреждала же по-честному - пару дней без интернета буду. Хотя в принципе сама виновата - не следовало в название предыдущего поста цифру 1 ставить. Знала же, что будет совершенно некогда вторую часть добавлять. И пост вешаю лишь потому, что совесть меня заела, пока ваши комментарии на тему "А когда будет "Часть 2?" читала

Никаких основополагающих рецептов тут не будет. И рада бы, да дети рыбу затребовали. Большую, красную и чтобы в духовке. А это у нас тут уже было. Но поскольку меня не взяли сегодняшним вечером играть в карты, я, пожалуй, начну  жаловаться. Не знаю, как у вас, а у меня 31 декабря дома регулярно возникает проблема: чем заткнуть рот близким, которые есть хотят уже с утра, а накрывать стол предполагается к довольно позднему времени. То есть вроде бы и накормить надо, но так, чтобы не до отвала и не из тех припасов, что на новогодний стол предназначены. В принципе на этот случай и делаются разные мелкие сладости. Рогалики , печенье всяческое, туррон опять же. В рогалики я иногда сыр кладу брусочками (вместо мармелада), а посыпаю раскатанный пласт теста не сахаром, а солью. Слегка так.

Но даже на это (если заранее сделать не успела) не всегда есть время. Да и сладкое не все любят. Приходится выходить из положения гораздо более примитивным способом. Вот таким:

Это можно готовить, начиная с завтрака, и далее. Хлеб - черный. Обжаривается с одной стороны на растительном масле в самой широкой сковородке, какая есть, переворачивается и на поджаренную сторону каждого хлебца нужно немедленно уложить пару тонких кусочков сыра, накрыть сковороду крышкой, а огонь уменьшить до минимума. Через пару минут сыр начинает плавиться и это сигнал снимать хлебцы со сковородки и, подлив масла в сковородку, закладывать новую порцию. Сколько бы их не было приготовлено, много не бывает. Не останется ничего, даже если вас в доме всего два человека, гарантирую.

Хлебцы с сыром (это главное) не нужно класть друг на друга. Слипнутся и испортят весь натюрморт. Еще один совершенно убойный по скорости потребления вариант - хлебцы с чесноком. Чеснок нужно натереть на терке, обжарить ломтики хлеба с двух сторон и затем одну сторону чисто символически намазать чесночной смесью. Гениальная закуска получается. Особенно - к пиву. В Эстонии меня этому научили.

В процессе недавнего приготовления зеленого картофельного пюре меня посетили еще два полезных открытия. Тартар из красной рыбки прекрасно идет к вот такому, как я тут описываю, жареному черному хлебу. А песто из базилика (рубленная в блендере смесь листочков, чеснока и оливкового масла) - вообще универсальная вещь. Ее можно от души добавить в майонез и заправить салат-оливье. Можно вместо базилика взять свежий тимьян или розмарин и точно так же порубить с оливковым маслом. Бланшировать (то есть, предварительно опускать в кипяток) не нужно. Только от стебельков освободить не забудьте.

Можно (для любителей экстремальной кулинарии) вместо пряных трав взять свежий стручок красного перца. Или болгарского - красное пюре получится. Такое песто - хоть красное, хоть зеленое, хоть белое - из одного чеснока - можно подать  как отдельный (и очень красивый) соус к мясу, рыбе, картошке... Да на тот же черный хлеб намазать. В общем, если взялись за блендер - рубите все подряд. И в маленьких плошечках - на стол. Лишним точно не будет. Тем более, что тигры (мне тут мои картежники подсказывают) любят яркое.

Остатки такого пюре, кстати, можно будет потом вытряхнуть в бутылку растительного масла - ту, из которой вы обычно салаты или вареную картошку поливаете. Это будет здорово - и по запаху, и по вкусу, и по ассоциациям - лишний раз Новый год вспомнить никогда не вредно. Хотя не обольщайтесь: остатков скорее всего не окажется. Сожрут. 

Дорогие мои! С Новым годом вас! Здоровья, удачи, любви! Ну а очухаетесь от праздненств, помните, что тут вам всегда рады! С праздником!

Фейерверки закуплены, шампанское тоже, Дед Мороз лезет по стенке в светлое будущее под приветственный лай собак и возмущенное мяуканье кошки. Спасибо всем за поздравления в предыдущей ветке, а меня, как всегда, тянет поразмышлять.

Как-то разбирая дома завалы ненужных мелочей и бумажек, я обнаружила страничку из блокнота, на которой лет пять назад  написала, что хотела бы сделать в новом, не помню уже каком году. "Поменять работу" - стояло там первым пунктом. Не поменяла, естественно, поскольку  написаны те слова были не совсем в трезвом (как сейчас полагаю) состоянии. Там вообще много дури всякой значилось. Например - сходить к косметологу и сделать "что нибудь". Это меня приятельница тогда достала, у которой собственная внешность больной темой была. Каждый раз, когда мы встречались, она делала страшные глаза и говорила: "Ты дура, мать, совсем о лице не заботишься. А в нашем возрасте..." Вот я и написала - под давлением. Хотя, помнится, меня дико разбирал смех. Я вспоминала тур другой своей коллеги по косметическим клиникам: она тогда  решила эксперимент провести: приходила к пластическому хирургу и говорила: "Хочу ушки, как у эльфа". Когда врач начинал таращиться на ее уши, не понимая, что клиентка хочет, знакомая уточняла: "Ну, как у белочки - с кисточками наверху". И так - в десяти клиниках подряд.

Самое удивительное, что в девяти клиниках из десяти ей просто назвали цену вопроса. И только в одной осторожненько попросили принести справку от психиатра.

Еще в той бумажке было намерение выучить немецкий язык так, чтобы совсем свободно, а не на бытовом уровне. Не выучила. Потому что бытового уровня вполне хватает. Но желание злободневное: я тут давеча вычитала, что в питерском "Зените" учить язык (не немецкий, правда, а английский) заставят всех игроков без исключения. Но это логично: в кризис нужно думать о товаре. А англоговорящий товар всегда дороже стоит. Ну, я все-таки не футболист - можно не париться. 

Сейчас я знаю точно, что себе желать. Да и окружающим тоже. Xто бы вы ни совершали в наступающем году, cамое главное - никогда об этом не жалеть. Потому что никакие новые знания (как и никакие поступки) не бывают в жизни лишними и, тем более, ненужными. Даже самые дурацкие из них - это неоценимый опыт. Ваш собственный, причем. Главное - правильно к нему относиться.

Еще я хочу совершенно отдельно поздравить с Новым годом девочку Катю. У нее был очень сложный год. Такой, что хотелось вообще бросить дело, которым она занималась очень много лет. Ее я летом и убеждала в том, что сделанная работа рано или поздно принесет результат. И лишней точно не будет. Так оно и получилось, хотя и слезы были, и срывы.

Катюха, ты - умница. Я тебе желаю здоровья прежде всего, потому как в спорте без него никуда, а работать ты умеешь лучше всех. Я теперь точно это знаю!

Всех еще раз с новым годом. Здоровья, любви всепоглощающей - к тем, кто вокруг, к тому, что делаешь, к самому себе, наконец. Удачи - это само собой. 

И не пропадайте, пожалуйста. Вон, Прадед исчез, а я волнуюсь: все ли в порядке?

Спасибо вам всем - я уже даже не представляю свою работу без ежедневного общения, без наших кулинарных посиделок и без вашей поддержки на соревнованиях. У нас биатлон, кстати, скоро, не забыли за хлопотами?

Ну, а мне пора приступать к заворачиванию подарков и ритуальным пляскам у плиты.

С наступающим!!!

 Сначала был завтрак. Он выглядел вот так примерно, поскольку все домашние вообще не имеют привычки есть за завтраком что-то более солидное, чем кофе и круассан. 

 

Потом была прогулка с собаками и непристойная настоятельная просьба одного из редакционных начальников срочно найти Деда Мороза, сфотографироваться с ним и "прислать фотографию в редакцию не позже полудня".

- Где эти люди предлагают тебе искать Деда Мороза после Рождества? - дипломатично поинтересовалась моя полицейская дочь.

Отвечать я не стала. Ибо мысленно спрашивала себя о том же.

Он пришел сам. Вот так

 

Соответственно, был взят с собой на прогулку

 

А потом Рождество окончательно кончилось. Вместе с кексом. 

А, может быть, ощущение праздника закончилось в том момент, когда, отправив в редакцию субботнее интервью с Бьорндаленом, я немножко пошарилась по архиву и обнаружила интервью Сергея Бутова с Еленой Исинбаевой, которое планировалось в Рождественский номер. Для меня это стало всего-навсего поводом для подозрения, что лучшей спортсменкой года названа не она. А кто-то другой. Скорее всего по этой причине и приберегать интервью до понедельника не понадобилось.

И сразу почему-то вспомнилось, как в 2001-м, когда российский пловец Роман Слуднов выиграл чемпионат мира, установил мировой рекорд и стал первым человеком в истории, который проплыл 100 метров брассом быстрее минуты, голосование каким-то образом сложилось так, что лучшим спортсменом года стал Руслан Нигматуллин. Замечательный парень, который в своей спортивной жизни как-то что-то выиграл. То ли чемпионат России, то ли партию в нарды на тренировочном сборе.

С тех самых пор для меня загадка: неужели люди, всерьез считающие, что разбираются в спорте, искренне полагают, что редкие футбольные успехи наших прости меня, Господи игроков вообще могут идти в какое-то сравнение с тем, что происходит в большом спорте? Я ведь даже не издеваюсь. Искренне не понимаю. 

С наступающими, тем не менее

 

Нет, тогда мы  не идем к вам, а мы вам соболезнуем. Биатлон закончен, закончен блистательно, и я, пожалуй, расскажу  вам, мужчинам, на чем держится этот непрочный мир. Он держится на женщинах, если вы не в курсе. На их настроении, самочувствии и  прочих мелких мелочах, создающих Женщинам настроение, позволяющих Женщинам чувствовать себя королевами, а вам, мужчинам - подданными этих королев и способными свернуть ради них горы. 

В список этих мелочей можно смело вносить все, что угодно. Например, новые туфли Bottega Veneta. Примерно такие, как мы с Альбиной Ахатовой прикупили себе в выходной (единственный, надо сказать) день, выбравшись из Хохфильцена в Китцбюэль.  Это такие, совершенно несовместимые с биатлоном, да и вообще с зимой  туфли, которые надеваешь - и наплевать на цену. Я более чем уверена, что Альбина надевала в Хохфильцене эти туфли вечерами и, глядя на себя в зеркало, думала: " А и хрен с ней, с ценой!"  Зато я - королева! 

А на лыжне... Вы видели Ахатову на лыжне?

Мне ужасно хочется (я могу уже хотеть, потому что через три дня - Рождество и наплевать на кризис), чтобы у биатлонных девочек получилось в новом году все, что они хотят. И у ребят хочется, чтобы получилось. Хочется, чтобы и настроение  было в порядке, и результаты. У меня уже есть елка, под которой лежат букеты из сухих цветов и шишек, выигранные в Хохфильцене, но оттуда биатлонистами не увезенные (потому, как тяжелые и большие), но я обязательно загадаю, чтобы их было больше в новом году. А вот вам всем я желаю продолжать за нас болеть. отчаянно и искренне. Не как за футбол. Там ведь все ясно: голосуй, не голосуй...

И радуйте своих женщин! Обязательно! Чем чаще вы будете предоставлять им возможность почувствовать себя королевами, тем чаще и сами сможете ощущать себя королями. 

С наступающими праздниками вас всех!

А из этого мы будем печь Рождественский кекс

Я понимаю, почему именно так называют 1 января. Но сегодня уже второе, люди! Ау!!! С Новым годом!!! Проснитесь и срочно помогайте! Куда можно отправить в Москве двух 20-летних спиногрызов развлечься, с учетом того, что один из них впервые в России и не понимает по-русски, а вторая не любит долго шляться по морозу? Не пьют, не курят, так что клубы всяческие - не самый подходящий вариант. Любые советы приветствуются и будут восприняты с благодарностью :)))

Настроение сейчас - праздник к нам приходит

Настроение сейчас - ленивое



И сосульки, выросшие на ветру

Вообще-то я хотела еще раз всех поздравить с Новым годом. Стала вспоминать, кого именно надо не забыть поздравить. Ну, там, парикмахера Лену Бучину, с которой я раз в месяц обсуждаю фигурное катание (она - фигуристка в девичестве), начальника районного паспортного стола - впрок...
Правда, насчет начальника передумала быстро: ребенок у меня на 10 дней приехал, надо паспорт продлить, а начальник в "образе" за столом восседает: мол, вас много, я один, всем паспорта срочно нужны"... Ну и хрен с ним, в конце концов.
И тут вспомнилась мне давняя история. Раздается как-то в редакции звонок - аккурат после того, как у нас в инете прямая линия с членами олимпийской бригады была (перед Афинами, кажется). Я там про борщ рассказывала, про то, что золото не люблю, а серебро - да. О лягушках, которых в доме самопроизвольно целая коллекция набралась. В общем, треп был ни о чем и обо всем сразу. А тут - голос в трубке:
- Елена?
- Да.
- Я большой поклонник вашего творчества. В Москве проездом, хотел небольшой подарок завезти. Мы не могли бы встретиться?...
Надо сказать, что я патологически ленива. Вытащить меня из дома - в ресторан, скажем, или куда-то еще - это не то чтобы проблема, но не вспомню, чтобы кому-то это удавалось. От лени я всех домой приглашаю. И его пригласила: "Хотите, мол, - заезжайте. Вот адрес.
Не успела повесить трубку, на меня коллеги набросились: "Ты что, мать, совсем больная? Время-то какое в стране... Ты адрес дала, приедет к тебе бандит, который только что срок отмотал, а мы тебя потом за редакционный счет хоронить должны?"
С такими мыслями я домой и поехала. Отменять-то приглашение поздно. Дома - никого. Приехала, на три замка закрылась. Сижу, трясусь, с жизнью прощаюсь.
Через пару часов звонок в дверь. И я, как последняя идиотка открывать иду. Смотрю в глазок - лохмы нечесанные, борода... Зачем открываю - объяснить даже самой себе не могу. Но открываю зачем-то, как зомби...
От мужика пахнет спиртным. Ну, думаю, Вайцеховская - вот она, твоя смерть пришла. Замочит. Как пить дать, замочит. Цепенею, но приглашаю войти.
И тут мне мужик говорит:
- Извините великодушно за беспокойство, Елена, в Москву я приехал, поскольку у друга - праздник большой. Пахнет от меня наверное - я бокал вина выпил и даже закусить не успел - к вам торопился. Если невовремя, так я подарок передам - и уйду сразу, на вокзале поезда в Питер подожду. Он у меня скоро уже - через пять часов.
Я выдаю первое, что в голову пришло:
- Борща хотите?
Мужик напрягся.
- А что, это и на самом деле правда?
- Что - правда?
- Про борщ. Ну, что вы борщ какой-то необыкновенный готовить умеете?
- Более того, - отвечаю. - как раз сварила. Так будете?
За борщом выяснилось, что гостя зовут Виктор. Что он когда-то геологом был, а когда страна рухнула, стал ювелиром. И подарок достает - кольцо серебрянное, на котором сверху на листочке в форме сердца лягушонок сидит, из дымчатого топаза вырезанный, а внизу ободка - печатка с эмблемой "СЭ"...

Виктор, если вы это прочитаете: с Новым годом вас. Я ваше кольцо, как талисман, с руки уже третий год не снимаю. Очень оно мне нравится. И удачу приносит - проверяла :)))
Счастья вам, здоровья и хороших людей в окружении побольше. Это в нашей жизни, пожалуй, самое ценное!
Впрочем, последняя фраза всех касается. С Новым годом, друзья!

Настроение сейчас - хорошее