Просто заворачиваю творожную начинку в обычный лаваш, а сверху - яблоки:




Все мои знакомые, кого я угощала этим вкуснейшим десертом, не поверили, что в составе есть лаваш. Вкусно очень! И готовится просто! Очень рекомендую.
Рецепт:
• Лаваш тонкий - 2 листа 30×50 см
• Творог - 700 г
• Яйца - 2 шт.
• Цедра одного лимона
• Сахар - 300 г (100 г - в творожную начинку и 200 г - в яблочную заливку)
• Корица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г
• Мед - 1 ст.л.
• Яблоки - 3-4 шт.

Пирoжки в лaвaшe

Пирoжки в лaвaшe
⠀
⠀
2-3 тoнких лaвaшa; 200 г вeтчины; 150 г твёрдoгo cырa; 1-2 пoмидopa; 2-3 cт. л. мaйoнезa; 2-3 яйцa; coль, пеpец, зелень петpушки пo вкуcу; pacт. мacлo для жapeнья.

Βкуcныe дoмaшниe peцeпты
? Пpocтыe рeцeпты в дoмaшних услoвиях с фoтo пoшaгoвo
⠀
Вeтчину, сыр и пoмидoры нaрезaть небoльшими кубикaми. Πетрушку вымыть, oбcушить, мелкo пopубить.
Сoединить пoдгoтoвленные ингpедиенты, дoбавить майoнез, пepeмeшать.
Яйца взбить, пocoлить и пoпepчить пo вкуcу.
Лиcты лаваша pазpeзать на нeбoльшиe квадpаты. На каждый квадpат вылoжить начинку, cлoжить кoнвepтoм, oбмакнуть в яичную cмecь и oбжаpить c двух cторон нa cковородe c рaзогрeтым рacт. мacлом до золотиcтой корочки.

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА


Понадобится:
2 тонких лаваша
2 соленых огурца
300 г капусты
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
4 ст.л. растительного масла
майонез по вкусу
соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем.

Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.

Вкуснятина за 10 минут! Ленивые пирожки трубочки с творогом и сыром из лаваша!

Читать далее...

Простая и вкусная закуска из лаваша, подходит к утреннему завтраку и для перекуса!

далее

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА


Понадобится:
2 тонких лаваша
2 соленых огурца
300 г капусты
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
4 ст.л. растительного масла
майонез по вкусу
соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем.

Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.

Готовлю пиццу за 10 минут и даже тесто не замешиваю: так вкусно, что даже остыть не успевает!

далее

Селедка под шубой в лаваше

Предлагаем оригинальную подачу популярного салата Сельдь под шубой в виде порционной закуски. Салат будет выкладываться слоями на листах тонкого лаваша, далее формируется один плотный рулет. Компоненты следуют друг за другом в определенной последовательности, четко по пунктам. Чтобы рулет стал мягким и без проблем нарезался на куски, лаваш должен хорошо пропитаться начинкой, на это уйдет некоторое количество времени. Такая интересная подача салата точно удивит гостей, а также обязательно вызовет желание испробовать блюдо.Ингредиенты

• Лаваш тонкий

  250 г
• Свекла

  2 шт
• Сельдь слабосоленая

  1 шт
• Морковь

  2 шт
• Яйцо куриное

  4 шт
• Лук репчатый

  1 шт
• Майонез

  200 мл
• Соль

  - по вкусу
• Черный молотый перец

 Шаги

• 

  1. Подготовьте продукты по списку. Корнеплоды заранее сварите в кожуре до готовности, чтобы они успели остыть. Их можно варить в одной емкости, доставая из кипятка по мере приготовления. Готовность можно определить, проткнув овощ ножом. Примерный период варки свеклы – 60 минут, моркови – 40 минут, но он может варьироваться в зависимости от величины и сорта плодом.
• 

  2. Тонкий лаваш разделите на 5 равных частей в форме прямоугольника (примерно 40 см на 20 см). Одну часть уложите на рабочую поверхность, нанесите тонкий слой майонеза, размажьте лопаткой, охватывая весь периметр. Сверху уложите еще один лист лаваша, также смажьте его майонезом. Двойной слой лаваша не даст порваться рулету при скручивании и нарезке.
• 

  3. Свеклу остудите, снимите верхний слой, натрите на мелкой терке, выложите на лаваш, распределяя равномерно лопаткой. Если при измельчении свекла выделит много сока, отожмите стружку руками, сок слейте.
• 

  4. На свеклу уложите третий лист лаваша, смажьте майонезом. С моркови снимите кожицу, овощ измельчите аналогично свекле, также выложите на лаваш, немного присыпьте солью.
• 

  5. Сверху уложите четвертый лист лаваша, смажьте майонезом. Предварительно сварите яйца до готовности, охладите, счистите скорлупу, белок и желток измельчите теркой, яичной стружкой присыпьте лаваш.
• 

  6. Сельдь разделайте, отделив мякоть от пленки, хребта и костей. Филе сельди нарежьте кубиками, параллельно извлекая мелкие кости. Яйца покройте пятым листом лаваша, смазав майонезом, присыпьте его нарезкой сельди.
• 

  7. Головку лука отделите от шелухи, нарежьте кубиками, обдайте кипятком, чтобы снизить резкой вкус овоща. Отжав от воды, кубиками лука присыпьте сельдь.
• 

  8. Начиная с узкой стороны, сверните все лаваши вместе с начинкой в один плотный рулет. Укутайте его пищевой пленкой со всех сторон. Заготовку поместите в холодильник для пропитки на 2-3 часа.
• 

  9. Спустя время мягкий рулет нарежьте на порционные куски, выложите на блюдо, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Рулеты из лаваша с фитнес начинками

Рулеты из лаваша с фитнес начинками - это не только лёгкая еда, но к тому же очень и очень вкусная закуска к любому столу. Из такого разнообразия начинок, Вам обязательно попадётся что - то для себя новое.

Читать далее...

Эту лазанью даже нарезать не придётся: "порционная" ленивая лазанья из лаваша

Ролл из лаваша с курицей

Еще одно блюдо для тех, кто следит за фигурой.

Учтите, что на 100 грамм содержится 132.94 ккал Б/Ж/У - 9.17/0.82/21.33

Ингредиенты:
Свежее куриное филе - примерно 400 г;
Лаваш лист - 4 шт;
Огурец свежий - 2 шт;
Морковь - 1 шт;
Болгарский перец - 1 шт;
Свежие листья салата - 100 г
Паприка - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Читать далее...

Когда гости на пороге – ситуацию спасет пицца

Неожиданные гости могут «случиться» у каждого. Что делать в этом случае? Чем угощать гостей? Можно, конечно, подать на стол просто чашечку чая или кофе и поставить тарелку с конфетами или печеньем. Но иногда хочется накормить своих друзей вкусной едой.

Предлагаю вам несколько вариантов для спасения ситуации.

Читать далее...

Выкладываю лаваш в яичную смесь с фаршем и готовлю сытную и вкусную лепешку на сковороде!

далее

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ

Читать далее...

Грибной рулет из лаваша

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

Смотреть рецепт

Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком

 

Конвертики с яблоками




Беру обычный лаваш и заворачиваю в него яблоки: все, кто пробуют, делают потом так же, просто же. Я в последнее время стараюсь не есть ничего "хлебного" и жареного. Но от такого завтрака не могу отказаться. Хотя бы половинку конвертика, но съедаю с чаем. Вкусно! И сытно!

Рецепт:
• Лаваш тонкий
• Яблоки - 4-5 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Арахис - 150 г
• Масло сливочное - 20-30 г
• Сахар - 50 г (можно больше, если яблоки несладкие)
• Корица - 1/3 ч.л.

ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША В ДУХОВКЕ



Лаваш тонкий (Два больших листа) 180 гр
Твёрдый сыр100 гр
Колбаса полукопченая120 гр
Болгарский перец40 гр
Лук репчатый30 гр
Томатный соус 3 ст. л

читать далее

«Рваный» лаваш с начинкой на сковороде



Идеальный рецепт для завтрака или вкусного перекуса. В качестве начинки можно использовать всё, что придётся по вкусу и найдётся в холодильнике.

Рыба, запечённая в лаваше

Я просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке. Теперь рыбу в духовке готовлю только так. Просто в исполнении и потрясающе вкусно! Это идеальный рецепт для рыбы

КАК ГОТОВИТЬ:

Читать далее