Добрый день, хочу рассказать о замечательном растении, которое уже несколько лет без хлопот растет у меня на даче.
Это чабрец или тимьян. Я его посадила на горку, вместе с другими почвопокровными растениями.

 

Во-первых, красиво.Во-вторых, вкусно. Как только сошел снег, он уже во всей красе.В июне начинает цвести.Цветет долго, почти до середины августа.Поздней осенью радует изумрудной зеленью.Уход минимальный.Полить, если очень жарко и сухо в течение долгого времени и не дать сильно разрастись.

Про чай с тимьяном все знают, но кофе с ним тоже очень вкусно и необычно. На даче у меня гейзерная кофеварка, добавляю чабрец в отсек с молотым кофе и чудо напиток готов.

 

Обязательно сушу на зиму.Аромат сохраняется. Чай с чабрецом и медом хорошо помогает при простуде, кашле и бронхите.И потом это очень вкусно.Можно комбинировать с имбирем, лимоном, мятой. Для любителей экспериментировать, попробуйте добавлять при приготовлении рыбы или мяса.Очень вкусно запекать свинину в фольге, положив ее на подушку из розмарина и чабреца.

А для мужчин чай чабрецом — профилактика простатита и не только, но Вы меня понимаете.

Не покупайте сразу много, поверьте, через год, другой у Вас его будет более чем достаточно, еще и с соседями поделитесь.

Всем спасибо.

https://zen.yandex.ru/media/id/5c6837dab7060900afb...kuhni-5d27654925667300aea02ccd

Серия сообщений "Пряные травы":
Часть 1 - Монарда
Часть 2 - Лучший домашний чай из 5 трав (от 27 болезней)
...
Часть 6 - ЛЮБИСТОК В ОГОРОДЕ: КАК ВЫРАСТИТЬ И ПРИМЕНЯТЬ СО ВКУСОМ И ПОЛЬЗОЙ
Часть 7 - Знакомьтесь: кервель
Часть 8 - Тимьян или чабрец,находка для сада и кухни.
Часть 9 - Кинза
Часть 10 - Сколько же полезных свойств у амарант
...
Часть 26 - СУПЕР СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ УКРОПА И ПЕТРУШКИ ДАЖЕ ЗИМОЙ!
Часть 27 - Посадите в тени
Часть 28 - Однолетние цветы для безрассадного выращивания