Кекс «Ларец с самоцветами»

Выношу на ваш суд простой рецепт домашнего кекса

с цукатами и орехами.

На его приготовление вы затратите не более часа и

минимальный набор ингредиентов,

а получите максимальную пользу

в каждом грамме этой вкусности.

Прекрасный ароматный кекс

в разрезе удивляет набором цветов:

запеченные внутри кекса сухофрукты и

орехи переливаются как самоцветы,

теперь ясно, от чего этот кекс так назвали.

Это настоящее новогоднее чудо,

но готовить его можно в любой день.

Тем более что рецепт совершенно прост.

Ингредиенты:

смесь из орехов и сухофруктов — 400 грамм;

яйца — 2 штуки;

мед — 6 столовых ложек;

мука овсяная – 6 столовых ложек;

разрыхлитель — ½ чайная ложка.

Кекс «Ларец с самоцветами». Пошаговый рецепт

Крупные сухофрукты измельчаем кубиками и

смешиваем с остальными сухофруктами и орехами.

Яйца взбиваем с медом, добавляем к ним муку,

разрыхлитель и снова взбиваем.

Полученную массу перемешиваем с орехами и

сухофруктами и отправляем

в смазанную форму для выпекания.

Выпекаем в духовке при температуре

180 градусов в течение 45 минут.

Готовый кекс немного остужаем и подаем к чаю.

Как видите, очень простой рецепт домашнего кекса.

Вкус у этого блюда непередаваемый,

а на вид он действительно напоминает ларец с самоцветами,

так все сказочно красиво.

Вы обязательно должны попробовать приготовить

эту сладкую сказку дома,

а в следующий раз порадовать родных

нежнейшим кексом с сухофруктами и

орешками или кексом с цукатами.

«Очень вкусно» желает вам приятного аппетита!

Источник: http://ochenvkusno.com/keks-s-cukatami-i-orekhami-ochenvkusno/