Торт "Метелица".Без выпечки за 20 минут

Французский флан с яблоками

Французский флан с яблоками

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский флан с яблоками

Ингредиенты

Для теста:
1 стакан муки
1/4 стакана сахара
100 г сливочного масла или маргарина
1 желток

Для начинки:
2-3 яблока
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
1 стакан молока
1/2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар

Приготовление

Для теста все смешать в крошку, добавить желток, скатать ком, распределить в форме.
Для крема растопить на огне сливочное масло, добавить муку, проварить пару минут и влить теплое молоко, мешать и варить до гладкого состояния. Затем добавить сахар, снять с огня. Взбить яйца и осторожно ввести в крем, постоянно мешая.
На тесто выложить яблоки, вылить крем и печь при 180 градусах примерно 50 минут.

Рубрики:

вкусняшки
готовим дома

Метки: вкусняшки

Шоколадная колбаса с ромом и фисташками

Четверг, 18 Октября 2018 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса с ромом и фисташками - очень далека от давних советских экспериментов

Страшно сказать, но в моем детстве шоколадная колбаса присутствовала только в виде угощения от одной из подруг - у нее мама делала этот десерт регулярно. Но я знаю, что она была частым лакомством у многих. Разумеется, сегодняшний мой рецепт очень далек от тех давних советских экспериментов наших мам - он более благородный за счет натурального шоколада, темного рома и фисташек, которые я добавила вместо привычных грецких орехов. Получилось очень вкусно.

shokoladnaya-kolbasa (450x602, 188Kb)

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Кекс «Ларец с самоцветами"

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Кекс «Ларец с самоцветами»

Кекс «Ларец с самоцветами»

Выношу на ваш суд простой рецепт домашнего кекса

с цукатами и орехами.

На его приготовление вы затратите не более часа и

минимальный набор ингредиентов,

а получите максимальную пользу

в каждом грамме этой вкусности.

Прекрасный ароматный кекс

в разрезе удивляет набором цветов:

запеченные внутри кекса сухофрукты и

орехи переливаются как самоцветы,

теперь ясно, от чего этот кекс так назвали.

Это настоящее новогоднее чудо,

но готовить его можно в любой день.

Тем более что рецепт совершенно прост.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Метки: вкусняшки

7 изысканных идей для роскошного шоколадного декора.

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 изысканных идей для роскошного шоколадного декора.

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь"

Четверг, 12 Июля 2018 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

5177462_Image_10 (666x490, 308Kb)

mixrutka---Нежнейший пирог с хрустящей корочкой и ажурным узором на срезе. Очень вкусно и ооочень шоколадно! Для любителей влажной выпечки.

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »»:

Творог (для светлого слоя) — 200 г
Молоко сгущенное (для светлого слоя) — 1/2 бан.
Яйцо куриное (1 для светлого слоя + 2 для темного) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (2 ст. л. для светлого слоя и полстакана для темного ) — 0.7 стак.
Ванилин
Разрыхлитель теста (для темного слоя) — 1 ч. л.
Шоколад темный (для темного слоя) — 100 г
Масло сливочное (для темного слоя) — 60 г
Сахар (для темного слоя ) — 1/2 стак.

Время приготовления: 100 минут

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »»:

Готовим светлый слой. Растереть творог с яйцами и ванильным сахаром (я использовала погружной блендер ).

Влить сгущенку, всыпать муку и взбить миксером.

Готовим темный слой. В мисочку налить немного воды. Шоколад поломать на кусочки. Растопить на очень маленьком огне.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

Ввести по одному яйца, каждый раз взбивая миксером.

Влить горячий шоколад,
всыпать муку, разрыхлитель и
продолжать взбивать до однородности теста.

Форму (не больше 18 см) застелить бумагой для выпечки. Вылить половину темного теста и распределить.
Сверху вылить круги из светлого теста.

На них налить темное тесто. Попеременно наливать светлое и темное тесто, пока не закончится.

Поводить по тесту зубочисткой, не доходя до дна.
Поставить в духовку, нагретую до 160 градусов и выпекать около 1,5 часов, проверяя готовность деревянной палочкой.

Вынуть пирог из формы вместе с бумагой и остудить. Автор предлагает после этого осторожно разрезать острым ножом на 10-12 частей и подавать как пирожные.

Процесс несложный, дольше было описывать, пирог получается в меру влажный, очень нежный, очень шоколадный!
Угощайтесь!

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Красивый и вкусный рулет "Жираф"

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и вкусный рулет "Жираф":

- Яйцо (в тесто) — 5 шт
- Сахар (в тесто) — 1 стакан
- Мука (в тесто) — 1 стакан
- Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.
- Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 банка
- Соль (мелкая, в тесто - щепотку)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: выпечка

Домашние конфеты - часть четвёртая - рафаелло, сникерс, творожные, коровка, ириски

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты - часть четвёртая - рафаелло, сникерс, творожные, коровка, ириски

часть первая - бюджетные рецепты конфет

часть вторая - с нугой, кокосом, трюфели несколько рецептов

часть треть - с курагой, финиками, инжиром, хлопьями, медом

Сникерс - вкусный батончик

2017-12-23_04-17-09 (485x282, 311Kb)

КОНФЕТКИ "РАФАЕЛЛО" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

2017-12-23_04-21-47 (524x407, 395Kb)

Торт с домашними конфетами

2017-12-23_04-32-59 (501x392, 546Kb)

КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА

1.

Читать далее

Творожные конфетки "Сюрприз"

Читать далее

Конфеты "Коровка" .Домашний рецепт

Вишня в "шоколаде"

2017-12-23_05-02-35 (481x475, 354Kb)

Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)

Конфеты из творога

2017-12-23_05-13-14 (497x525, 622Kb)

Полезные конфеты

7.
2017-12-23_05-17-20 (517x373, 431Kb)

0_4b6a9_b8e9071a_S (150x84, 12Kb)

Рамочки от Ларки

Рубрики:

Метки: конфеты домашние

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

Среда, 09 Августа 2017 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

ДАЛЕЕ

Рубрики:

Метки: вкусняшки

АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ КУЛИЧ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ !

Пятница, 31 Марта 2017 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ КУЛИЧ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ !

Aleksand_pashalnii_kylich (700x465, 216Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ :

На 3 кулича в форме d=11-12 см, h=10 см :

Топлёное молоко – 1 стакан ( 250 мл)
Слив. масло – 125 г
Сахар – 230-250 г
Пресс. дрожжи – 35 г
Яйца (желтков - 3 шт. белков - 2 шт.)
Мука – 600 г
Соль – 1/4 ч. л; ванилин – 1/2 пакетика;
Изюм, цукаты.

Рубрики:

вкусняшки
готовим дома

Метки: выпечка

Сладкая колбаска из сухофруктов

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска из сухофруктов

thumb1-840x440 (700x366, 62Kb)

ДАЛЕЕ

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Пирог с грушами

Среда, 01 Марта 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами

Рубрики:

Метки: вкусняшки

ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА»

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА»

IMG_7644 (600x416, 142Kb)

Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)

ДАЛЕЕ

Рубрики:

Метки: Вкусняшки

Чуч-хела

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуч-хела:

Чуч-хела

Поскольку я очень люблю орехи в любом виде, то это лакомство мне очень по душе. Кстати не обязательно только грецкие орехи. Можно вполне приготовить чуч-хелу и из арахиса.

Попробуем приготовить...

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Яблочный пирог в хрустящем творожном тесте...

Среда, 23 Ноября 2016 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог в хрустящем творожном тесте...

Если любите яблочные пироги, то не проходите мимо этого рецепта. Этот яблочный пирог получается очень вкусным и ароматным с нежнейшей начинка в хрустящем творожном тесте.

************************************

Рубрики:

Метки: выпечка

Шоколадно-ореховое печенье "Благодарность"

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховое печенье "Благодарность"

(500x375, 99Kb)

А благодарю я одного из моих учеников по имени Жан-Марк. Угостил нас Жан-Марк великолепными американскими печеньками, которые он собственноручно приготовил (а ему только 12 лет), я сразу давай рецепт выспрашивать. На следующий день мальчик вместо рецепта принес большую, сказочно иллюстрированную кулинарную книгу об истории шоколада, к которому я очень неравнодушна, с рецептами. Тайком от мамки принес, так что я по быстрому фотокопировала несколько самых простых рецептов, один из которых предлагаю и Вам. Печенье очень нежное, рассыпчатое, просто тает во рту. Соль я заменила соевым соусом, что нисколько не отразилось на структуре и вкусе печенья, а только подчеркнуло шоколадно-ореховую сладость.

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Несмотря на доступность продуктов и простоту в приготовлении, этот домашний десерт удивит вас не только своим внешним видом, но и замечательным вкусом. Моим домашним он очень нравится, поэтому делаю его довольно часто.

Ингредиенты:

Печенье песочное — 200 граммов
Какао-порошок — 2 столовые ложки
Вода — 100 миллилитров
Кокосовая стружка — 100 граммов
Сгущенное молоко — 150 граммов

Как приготовить...

261 (700x467, 61Kb)

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Хорошее применение контейнер для яиц. Индийские сладости

Пятница, 20 Мая 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LESNOI_ORESHEK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошее применение контейнер для яиц. Индийские сладости

КОГДА ОНА НАПОЛНИЛА КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЯИЦ ЭТОЙ СМЕСЬЮ, НИКТО НЕ ДУМАЛ, ЧТО БУДЕТ ТАК ВКУСНО!

Кунжутное бурфи — это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами… Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!

Индийские сладости

Читать далее...

Рубрики:

Метки: конфеты домашние

Нежные маффин с яблоками

Четверг, 19 Мая 2016 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные маффин с яблоками

(500x375, 99Kb)

Сегодня предлагаю вам приготовить нежные, воздушные маффины с яблоком. Оригинальное название: "Muffin sofficissimi yogurt e mele". Рецепт с итальянского сайта.

Рубрики:

Метки: мафин