У многих из нас само слово «тархун» ассоциируется с прохладительным напитком зеленого цвета, который способен утолить жажду в жаркое время года. Однако не всем известно о существовании полезной травы с точно таким же названием. Предлагаем узнать все про тархун и его применение.

Что такое тархун?

Полынь эстрагонная или тархун – это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Астровых. Пряность часто используют в солениях, консервировании, а также в качестве приправы к мясным блюдам. В диком виде тархун растет в Восточной Европе, Средней Азии, Монголии, Китае, Индии и Пакистане. Растение можно найти на сухих склонах, галечниках и на полях.

Когда собирать тархун?

Чтобы посадить и вырастить тархун, не нужно прилагать много усилий. Эстрагон является полукустарником, ветки которого нередко достигают в высоту одного метра. При этом уход за ним минимальный, поскольку его необходимо только своевременно обрезать и поливать. Единственное, что важно помнить – растение не выносит застоя воды.

Грунт должен быть плодородным и иметь хороший дренаж. Растение любит солнечную сторону, но его может устроить и полутень. Чтобы получить много сочной зелени, куст требуется часто обрезать. Ветки растения можно срезать и хранить в емкости с водой при комнатной температуре. Однако важно знать, когда срезать эстрагон. Специалисты рекомендуют это делать, когда растение достигает высоты 20 сантиметров. В это время можно срезать верхушки с листьями длиной до 15 сантиметров.

Трава тархун - полезные свойства

Известно, что растение тархун ценно не только своими пряно-вкусовыми качествами, а и содержанием полезных веществ. Как и другие листовые пряности, эстрагон способен подарить человеку бодрость. Эфирное масло тархуна имеет характерный только для этого растения запах. В состав растения входят:

• фелландрен;
• сабинен;
• оцимен;

Помимо того, в свежем растении есть витамины А, В, С, фосфор, кальций, калий и железо. Нередко эстрагон употребляется как витаминное и лекарственное растение. В народной медицине он популярный как мочегонное средство. Применяют его и как противоцинготный препарат. Можно слышать и про общеукрепляющее действие эстрагона.

Польза эстрагона очевидна, так как с его помощью улучшается аппетит, стимулируется пищеварение, сон становится крепче. Интересно, что в тибетской медицине растение применяют в лечении таких опасных заболеваний как туберкулез, пневмония и бронхит. Эстрагон советуют употреблять в пищу для:

• ранозаживляющего эффекта;
• снятия воспаления;
• повышения иммунитета;
• снятия спазма;
• тонизирующего эффекта;
• мочегонного эффекта;
• избавления от паразитов.

Трава тархун в косметологии

Это растение в косметологии незаслуженно вытеснили другие более известные травы. Однако тархун - это трава, которая благодаря своему богатому химическому составу идеально подходит для ухода за стареющей кожей. Нередко эстрагон используют для омоложения кожи шеи. Предлагаем приготовить специальный питательный компресс для шеи на отваре трав.

Компресс из отвара трав для шеи

Ингредиенты:

• петрушка – 1 ч.л.;
• эстрагон – 1 ч. л.

Приготовление и применение:

1. Приготовить контрастный компресс из трав.
2. Хорошо охладить компресс.
3. Подогреть косметическое масло.
4. Смочить салфетку маслом.
5. Приложить салфетку с малом к подбородку и шее на 1-2 минуты.
6. Заменить остывшую салфетку смоченной в отваре.
7. Процедуру повторять пять раз.
8. После процедуры можно использовать крем.

Тархун для волос

Известно, что трава тархун, ее свойства и состав благоприятно влияют на волосы. Косметологи предлагают женщинам множество интересных рецептов для укрепления и восстановления локонов. Все они благотворно влияют на волосяные луковицы, делая их сильнее, а волосы - красивее. Предлагаем попробовать приготовить маску на основе травы тархун.

Маска из эстрагона для укрепления волос

Ингредиенты:

• бесцветная хна – один пакет;
• кипяток отвара эстрагона;
• эфирное масло тархуна – 3 капли.

Приготовление и применение:

1. Хну заварить кипящим отваром.
2. Оставить остывать до приемлемой температуры.
3. Добавить эфирное масло.
4. Полученную смесь нанести на кожу головы и распределить по волосам.
5. Маску нужно держать под специальным колпаком на протяжении одного часа.
6. Смыть теплой водой без применения шампуня.

Трава тархун для лица

Сделать лицо моложе и красивее помогает эстрагон трава. С ее помощью можно сделать много питательных кремов и масок для лица. При том приготовить увлажняющие маски можно практически для любого типа кожи. Если у вас очень сухая кожа, исправить неприятную ситуацию поможет питательная маска из эстрагона.

Маска для сухой кожи с эстрагоном

Ингредиенты:

• размягченное сливочное масло – 1 ст. л.;
• растертый свежий эстрагон – 1 ст. л.

Приготовление и применение:

1. Соединить сливочное масло и свежий тархун.
2. Маску нанести на кожу лица.
3. Снять с лица через двадцать минут.
4. Остатки смыть теплой водой.

Тархун для похудения

Часто девушки интересуются, чем полезен эстрагон для похудения. Диетологи называют растение низкокалорийным продуктом питания – всего 25 ккал на 100 г. По этой причине его смело можно включать в состав даже самых строгих диет. Зачастую специалисты рекомендуют употреблять свежую зелень, как натуральный полезный заменитель соли.

Трава тархун способна стимулировать обмен веществ, а потому если целью диетической программы является избавление от жировых накоплений, то включение в рацион данного продукта даст возможность получить желанный эффект намного быстрее. Пряный и одновременно насыщенный вкус тархуна сделает аппетитным каждое блюдо. Особенно эффективным для желающих похудеть эстрагон будет в салатах, коктейлях и овощных смузи.

Эстрагон - вред

Специалисты предупреждают, что тархун или эстрагон разрешается употреблять в небольших дозировках, поскольку большие дозы могут навредить организму – вызвать рвоту, судороги, потерю сознания. Помимо того, категорически запрещается трава тархун при таких болезнях и состояниях:

• язве желудка;
• гастрите с повышенной кислотностью;
• при беременности.
  Источник: https://womanadvice.ru/trava-tarhun-primenenie-v-narodnoy-medicine-i-kosmetologii