Сегодня у нас интересный и простой рецепт приготовления аппетитного блюда, позаимствованный с сайта Receptich.com. Думаю, вам обязательно понравится.




Говядина с картофелем в горшочке. Фото: © Receptich.com


Если сделаете всё по технологии, получится объедение!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Картошка – 5 шт
Морковка - 5 шт
Говядина – 2 кг
Мука - ½ стакана
Масло растительное
Лавровый лист
Сельдерей
Луковица
Кетчуп
Карри
Перец
Сахар
Соль

Приготовление:
1). Мясо нарезаем кусками, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде на растительном масле.

2). Мелко порезать лук, сельдерей. Морковь нарезать кубиками. Картошку нарезать крупными кусочками.

3). Раскладываем по горшочкам поровну все овощи.

4). Сверху добавляем мясо и заливаем кипятком.

4). Всё солим и перчим по вкусу, добавляем лаврушку, кетчуп, сахар и карри.

5). Ставим горшочки в духовку при температуре 200ºС на 40 минут.
Перед тем как подать на стол дайте горшочкам постоять минут десять-пятнадцать, так будет вкуснее.

6). Украшаем каждый горшочек мелко порубленной зеленью и угощаем гостей!

7). Как испортить блюдо?
Хотите испортить, подавайте его сразу из духовки, не дав ему протомиться.
С одной стороны - надо потомить, с другой - не дайте горшочкам остыть. Выход - использование кухонных подушек или как там они называются? Укутайте, говядина в горшочках притомится и останется горячей.
Надеюсь, источник Receptich.com не обидится на меня за маленькие коррективы



У меня в блоге есть рубрики "Стройная фигура. Похудейка" и "Кухня, рецепты". Как вы догадались, читать их надо вместе.
Заходите, полистайте, узнайте, как улучшить и испортить фигуру.
Красотка Десять минут для хорошего пресса, тонкой девичьей талии и красивых ягодиц
Удобно! Самая ленивая пицца. Кухня
Рецепт вместо пиццы Баклажаны, запеченые с мясом и сыром. Просто и вкусно
Сеньор баклажан Жареные баклажаны "под мясом". Оригинальный рецепт

Рецепт для красивых и ленивых хозяек: "Говядина с картофелем в горшочке"