2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 13 Ноября 2020 г. 06:19
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post438860768/">Круглая лазанья.</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/beri.delai/topic/68045626548233[/url]
[more]
Ингредиенты для пасты:
500 г листов для лазаньи
200 г салями
500 г любимого сыра
соусы бешамель, болоньезе, песто.
📌Ингредиенты для соуса болоньезе:
400 г говяжьего фарша
1 банка томатов в соку
1 луковица
чеснок по вкусу
2 ст. л. оливкового масла
375 мл красного вина
1 ст. л. сахара
соль, перец, майоран по вкусу.
📌Ингредиенты для соуса бешамель:
75 г муки
75 г сливочного масла
250 мл молока
соль, перец, мускатный орех по вкусу.
📌Ингре... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post438860768/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Августа 2018 г. 20:08
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post434301196/">Спагетти болоньезе</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67915595568638[/url]
[more]
Ингредиенты:
Говядина для жарки — 400 г
Свинина — 200 г
Лук репчатый (100г) — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 50 г
Морковь — 100 г
Чеснок дольки — 3 шт.
Оливковое масло — 40 мл
Сливочное масло — 30 г
Вино белое сухое (столовое) — 150 мл
Бульон говяжий — 300 мл
Томатное пюре — 150 г
Базилик сушеный — 2 ч.л.
Перец черный молотый — ½ ч.л.
Соль — 1.5 ч.л.
Спагетти — 500 г
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post434301196/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 18:31
+ в цитатник
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post422600171/">Паста "Карбонара"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67377383650706[/url]
[more]
Ингредиенты:
- спагетти - 250 г
- бекон
- куриный желток - 1 шт
- сливки жирные - 50 мл
- пармезан тертый
- чеснок
- специи
Приготовление:
1. Бекон нарезаем слайсами, обжариваем на сковороде.
2. Желток перемешиваем со сливками, сыром и измельченным чесноком, добавляем специи. Соус готов!
3. Отвариваем спагетти до состояния "аль денте".
4. Сливаем воду, добавляем бекон и заправляем соусом. Быстро перемешиваем, т.к. соус доходит до полной готовности именно при высокой темпер... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post422600171/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Октября 2017 г. 04:26
+ в цитатник
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post415410330/">Паста Карбонара с грибами</a><br/>
Источник [url]http://www.sloosh.ru/pages/3091-pasta-karbonara-s-gribami.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
200 гр спагетти
1 ст.л. оливкового масла
100 гр бекона
200 гр шампиньонов
200 гр сливок(15%)
100 гр пармезана
2 желтка
соль,перец из мельницы.
Приготовление:
1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
5. Не увеличивать... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post415410330/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 11:08
+ в цитатник
4
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post414823988/">9 рецептов подливы к макаронам</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/album/53032839282834/855461777298[/url]
[more]
1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами
Вам понадобится:
-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-полкило помидоров,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль,
-перец,
-немного сушеной мелиссы,
-ложка сахара.
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post414823988/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Мая 2017 г. 13:31
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post412991311/">Ленивая лазанья</a><br/>
Источник [url]http://www.sloosh.ru/pages/2656-lenivaya-lazanya.html[/url]
[more]
Замечательный рецепт, не раз мною опробован.
Ингредиенты:
1 лист тонкого лаваша
250-300 гр мясного фарша
лук репчатый
помидор
1/2 стакана молока
1 ст. ложка муки
соль
сыр твердый (тертый)
Приготовление:
1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, сни... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post412991311/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 07:02
+ в цитатник
4
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post412991099/">Макароны с грибами и курицей</a><br/>
Источник [url]http://www.sloosh.ru/pages/2654-makaronyi-s-gribami-i-kuritsey.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
макароны - 400 грамм
свежие шампиньоны - 400 грамм
куриное филе - 400 грамм
мягкий плавленый сыр - 200 грамм
соль
растительное масло
Приготовление:
1.Куриное филе помоем, обсушим и нарежем одинаковыми небольшими кусочками.
2.Выложим в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом, посолим и жарим, иногда помешивая, около 10 минут.
3.Шампиньоны почистим, помоем и меленько нарежем.
4.По истечении времени положим к куриному филе и жарим еще... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post412991099/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 07:00
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post411295523/">Спагетти с беконом и острым соусом из помидор</a><br/>
Источник [url]http://www.sloosh.ru/pages/2430-spagetti-s-bekonom-i-ostryim-sousom-iz-pomidor.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
Бекон 100 г;
Спагетти 400 г;
Помидор 350 г;
Сыр "Пекорино" 75 г;
Лук 1/2 шт;
Вино белое сухое 1 стакан;
Перец черный по вкусу;
Соль по вкусу;
Масло оливковое по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 25 минут
2.Нарежьте мелко лук и обжарьте его 1-2 минуты на оливковом масле.
3.Нарежьте кубиками бекон (или шпик) и добавьте его к луку. Обжарьте все еще минуты 3.
4.Добавьте вино и потомите в нем беко... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post411295523/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Марта 2017 г. 20:04
+ в цитатник
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post408427208/">Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом</a><br/>
Источник http:www.sloosh.ru/pages/2068-makaronyi-farfalle-s-tomatno-syirnyim-sousom.html[/url]
[more=Ингредиенты:]
- 30мл оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 800г томатной пасты или пюре из томатов
- 150г феты
- 3/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 10 листочков базилика600г макароны фарфалле
Приготовление:
1. Нарезаем чеснок и зажариваем на оливком масле примерно около 1 минуты.
2. Добавляем томатную пасту (пюре)
3. Нарезаем фету мелкими кубиками.
4. Добавляем фету к соусу и уменьшаем огонь до минимального.
5. Готовим соус в течении 20 минут, з... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zharskaja/post408427208/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Февраля 2017 г. 19:14
+ в цитатник