JO 2024 : An Se-young, la joueuse de badminton qui fait briller la Corée du Sud
Par Christel Brion
Publié le , mis à jour le
Une cuisine joyeuse, très portée sur les produits végétaux. POULICHE
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BEAU & BON. C’est encore la saison des asperges, ce légume de printemps, un des premiers à rompre la litanie monotone des légumes d’hiver. Profitons-en !
A la tête de deux restaurants, le Café de Luce (Paris-18e) et Pouliche (Paris-10e), Amandine Chaignot ouvrira en septembre, dans le Perche, une auberge gastronomique dotée de quelques chambres d’hôtes. Pour l’heure, la cheffe de 45 ans a été choisie pour faire partie du trio chargé de nourrir les athlètes au village olympique. Avec les étoilés Alexandre Mazzia et Akrame Benallal, elle préparera les repas de 15 000 athlètes venus du monde entier …
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