Простой рецепт домашних вкусных ароматных кексов к чаю. Обязательно попробуйте испечь, они очень легко готовятся, справится любая хозяйка.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В глубокую миску разбить яйца добавить сахар взбить миксером.
Добавить соль, тёплый кефир, разрыхлитель, перемешать. Добавить размягченный (комнатной температуры) маргарин, муку, просеянную через сито, взбить миксером. Добавить цедру и свежеотжатый сок апельсина, перемешать.
В последнюю очередь добавляем чистую, но сухую ягоду, перемешиваем. Выкладываем тесто в порционные формочки, отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут. Если формочки не силиконовые, а железные, обязательно смажьте их. Выпекайте кексы при температуре 180 градусов.
Готовность кекса проверить с помощью деревянной зубочистки. Она должна быть сухой.
Приятного аппетита!
