Спроси у любого спортсмена про полезное и вкусное блюдо, он ответит — салат из тунца, ну, на крайний случай грудка куриная на пару. Тунец обладает комплексом микроэлементов, предотвращающих патологий сердца, почек, инфаркта, болезни Альцгеймера, рака молочной железы, уменьшает воспалительные процессы при артритах, нормализует сердечный ритм, снижает давление. Это ли не повод готовить его чаще, разнообразить свой рацион. Именно в салате тунец способен принести наибольшую пользу, так как в этом блюде он сочетается с другими полезными ингредиентами. Итак, обо всем по порядку.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Авокадо разделим вдоль пополам, вынем косточку.
Аккуратно ложкой отделим мякоть от шкурки, стараемся не повредить шкурку, она пригодится для украшения.
Мякоть авокадо мелко нарежем.
Огурец нарежем соломкой.
Из тунца по возможности сольем лишнюю жидкость.
Выложим тунец в миску с салатом.
Салат заправим маслом оливковым и присолим.
Микс салатов промоем под проточной водой, стряхнем капли.
Добавим зелень в мису с салатом и перемешаем.
Салат выложим в шкурку от авокадо, получится подобие лодочки. Салат готов, приятного аппетита!
