Этот рецепт можно использовать для приготовления мяса на Новый Год. Так как следующий год-год Свиньи, и свинину будет использовать не очень этично.) Поэтому можно брать любое мясо. В моем рецепте сегодня свинина. Но говядина, приготовленная таким способом, тоже очень вкусно. Мясо получается сочным и пряным. При этом мясо остается плотным,...