Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 5 сентября 2014, 1:38
  • 24769

Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Рецепт: Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2279.1 ккал 		белки
258.5 г 		жиры
126.5 г 		углеводы
30.7 г
100 г блюда
ккал
125.2 ккал		 белки
14.2 г		 жиры
7 г		 углеводы
1.7 г

Рецепт «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

  • Скумбрию разделать на филе, удалить видимые косточки. Нарезать на кусочки по 3 см.

  • Очищенную морковь при помощи овощечистки нарезать длинными ленточками, лук нарезать кусочками длиной 10-15 см.

  • Разогреть в воке растительное масло и обжарить слегка кусочки скумбрии.

  • Вынуть их на тарелку, а в сковороду добавить лук и морковь, влить соевый соус Вок

  • Добавить кетчуп и обжарить, помешивая, на сильном огне. Можно добавить немного воды

  • Добавить рыбу, уменьшить огонь и потомить все вместе, аккуратно помешивая, еще 5 минут.

Отварите на гарнир рис и - приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Рыба На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: сладкий кислый рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия кисло-сладкая с морковью
Рецепт: Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия кисло-сладкая с морковью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный рецепт . Спасибо!
Очень вкусный рецепт . Спасибо!
Здравствуйте, вчера приготовила скумбрию по вашему рецепту, получилось очень вкусно, но нам не хватило кислинки, может кетчуп был сладковат, поэтому добавила маринованный в уксусе лучок. Надеюсь, автор извинит меня за нововведение в рецепт, но я не могла не похвастаться своим вариантом этого блюда 💞
За рецепт огромнейшее спасибо! Результат превзошел мои ожидания, а ожидания были очень большие. Рыба по этому рецепту получилась отличная, овощи и скумбрия прекрасно дополнили друг друга, вечером с работы бежала домой, чтобы поскорее поесть еще! Спасибо!!!
У меня не было такого лука, только репчатый, да и кетчуп не добавляла, ибо на гв) но получилось довольно вкусно) спасибо за рецепт!
Спасибо, очень вкусно. Непременно буду готовить не один раз.
Элегантная морковка украсила скумбрию!
Новым рыбным хитом у меня стала эта ваша скумбрия! Приготовила 1рыбку на пробу и поняла, что 1 шт. - это безнадежно мало. Очень вкусно, и, что немаловажно, быстро, к тому же и красиво. Спасибо, Лариса!
Рада, что понравилась
рецепт очень понравился, если моркови побольше , готовый гарнир, спасибо
мне не хватило насыщенности вкуса, может зря водички добавляла. А так, нежно, вкусно и без резкого запаха рыбы.
Получилось очень вкусно. И даже красиво))) хотя скумбрия у меня вся расползалась при нарезке в готовом блюде это было незаметно. Идея с морковными лентами - просто супер. Спасибо!
Что я могу Вам сказать... Мало того, что вкусно необыкновенно, теперь в дому ещё и новый салат появился - морковка лоскутная под соевым соусом. Спасибо
Рада, что Вам понравилось
Очень вкусно и аппетитно! Спасибо за рецепт.
Ларочка, просто супер!!! Нам понравилось очень! Морковки в следующий раз увеличу, очень уж вкусная она получается!!!
Ох, красота какая! Надя, ты первая ласточка)) Спасибо за прекрасный отчет!
Ура! наконец-то приготовила скумбрию по вашему рецепту! Дочка все время соус из тарелки ложечкой вычерпывала И действительно похоже на рыбку с апельсиновым соусом (я готовлю семгу в апельсиново-соевом соусе), кстати это моя доченька тоже уловила, причем без подсказки (дегустатор растет ) Вам спасибо за интересный рецепт, причем очень даже бюджетный
Как приятно, спасибо! Привет юному дегустатору
Передам обязательно! Она будет рада получить привет от такого повара
Мега-аппетитно!!!
Готовила скумбрию в томатно-апельсиновом соусе, чуть язык все не проглотили
Ого! Наверное, это действительно вкусное сочетание, надо попробовать. Спасибо за подсказку, Нин
рецепт давно висит на сайте, правда, не в столь привлекательном виде, но сочетания - кисло-сладкие - оч. представляемы очень вкусные, как раз для скумбрии!
Ну здесь роль кисло-сладкой составляющей играет кетчуп, но и с апельсиновым соком надо попробовать
я конечно заметила это! В кетчупе есть и пУмидорка, и сахар, поэтому скумбрия должна получится оч. вкусной!
Выглядит очень презентабельно! И вкусно!
спасибо
Скумбрию очень уважаю! А такую красивую тем более!
А я больше всего горячего копчения люблю)))
Ну горячего копчения - я вообще молчу! Благо, у нас скумбрия копченая стала появляться.
Прекрасная рыбка
Какая аппетитная!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 601 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!