TY  - GENERIC
DO  - 10.20944/preprints202312.0478.v1
UR  - http://dx.doi.org/10.20944/preprints202312.0478.v1
TI  - The Use of Upcycled Grape Pomace as a Functional Ingredient in Biscuits
T2  - Preprints
AU  - Komlenić, Daliborka Koceva
AU  - Jukić, Marko
AU  - Lukinac, Jasmina
AU  - Planinić, Mirela
AU  - Perković, Gabriela
AU  - Vidakušić, Valentin
AU  - Špoljarić, Katarina Mišković
AU  - Šelo, Gordana
AU  - Martinović, Josipa
AU  - Bucić-Kojić, Ana
PY  - 2023
DA  - 2023/12/07
PB  - Preprints