Hot List 2024: los mejores nuevos hoteles de Australia y Asia
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Resulta inevitable: cada primavera, cuando elaboramos la Hot List, nuestra recopilación anual de los mejores nuevos hoteles, restaurantes y cruceros del mundo, alguien del equipo dice que esta edición va a ser la mejor de todas. Después de un año viajando de acá para allá –para pasar la noche en una granja en a las afueras de Marrakech, navegar a bordo del viaje inaugural a la Antártida de una compañía de cruceros de lujo o dormir bajo el abrazo de un volcán en Lanzarote–, es fácil entender por qué nos encariñamos año tras año con los nuevos hoteles que visitamos. Somos muchos dando vueltas por el planeta, todos los que hacemos Condé Nast Traveler en España, Reino Unido, Italia, Estados Unidos, China, India y Oriente Medio, y juntos deliberamos durante semanas cuáles serán los elegidos. Nunca es tarea fácil.
Dicho esto, la Hot List de este año puede que sea la mejor de todas. Sin duda se trata de la más variopinta, ya que en ella encontrarás sorpresas como la suite de un hotel que fue el despacho de Winston Churchill, el crucero más grande del mundo y restaurantes desde Ciudad del Cabo hasta Bali… pasando incluso por Ávila. Los elegidos de este año nos han dejado sin palabras y sabemos que a ti también te pasará. Estos son los mejores hoteles nuevos del año, esta es la Hot List 2024.
PUEDES VER LA HOT LIST 2024 COMPLETA AQUÍ
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ALEX GRABCHILEVhotelCap Karoso – Sumba, Indonesia
Durante varios años, Nihi Sumba fue el único alojamiento de lujo de Sumba, una isla de belleza salvaje llena de épicas playas de surf, caballos salvajes y una cultura animista ancestral. Poco a poco ha ido apareciendo más competencia, pero no hay muchos lugares que hayan alcanzado el nivel de Cap Karoso.
Obra de Fabrice y Evguenia Ivara, una pareja francesa, la propiedad se encuentra en la zona oeste de la isla, casi sin tocar, rodeada de uma mbatangu, las casas locales tradicionales de techo vegetal puntiagudo que llevan siglos sin variar su diseño.
A diferencia de muchos resorts de la isla, Cap Karoso no intenta imitar el estilo local, y sus 47 habitaciones y 20 villas son estructuras de hormigón con líneas rectas y un aire tropical moderno. Bajo la sombra veteada de sus pérgolas, los huéspedes, de los que cabría encontrarse en lugares como Tulum y Santa Teresa, pasean descalzos, disfrutando de las tumbonas, piscinas, restaurantes y de una playa de suave oleaje. A partir de 285€ –Chris Schalkx
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Rahul Kizhakke VeettilhotelMementos by ITC Hotels – Ekaaya Udaipur India
Un desayuno junto al lago, una sesión de yoga bajo las estrellas, un paseo por la naturaleza, observar aves, sesiones de cine al aire libre… No hay petición que resulte descabellada para Mementos by ITC Hotels.
Este hotel es el primero de la colección Mementos de ITC, una nueva marca que promete souvenirs mentales de esos a los que regresar una y otra vez tras volver de las vacaciones.
A 50 minutos del centro de Udaipur, parte de su encanto reside en la tranquilidad. Es la alternativa perfecta para viajeros que buscan pasar tiempo en el campo, lejos de las masas pero sin que resulte imposible llegar al centro histórico de la ciudad.
Las 117 habitaciones y suites tienen tamaños variables a partir de los 46 metros cuadrados y, según su categoría, cuentan con terraza, jardín, piscina privada o todas estas instalaciones al mismo tiempo. Algunas tienen vistas al valle y otras al lago, pero todas son perfectas. Desde 346€ –Shradha Shahani
Pemako PunakhahotelPemako Punakha – Bután
Este hotel de lujo, el primero de este tipo llevado por butaneses en abrir en el fascinante valle de Punakha, al este de Thimphu, se encuentra en un extenso terreno en un valle fluvial. Para entender la relevancia de esta nueva inauguración, cabe mencionar que este país ya ha atraído a grandes grupos como Aman, andBeyond y Six Senses, y la región elegida, en la que también se encuentra la magnífica Punakha Dzong, una emblemática fortaleza del siglo XVII, la hace aún más especial.
El grupo de edificios que compone la propiedad, de madera y tejados inclinados característicos de la arquitectura butanesa, entre los cuales hay 21 villas con carpas semifijas, se extiende a capas, como si de los pétalos de una flor de loto se tratase. El diseño, creado por el paisajista e interiorista Bill Bensley, se integra a la perfección con el paisaje natural, y se cortó la cantidad mínima de árboles para crear las villas de entre una y tres habitaciones, cada una con piscina privada y una espaciosa terraza. Desde 1.635€ –Diya Kohli
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Elise Hassey/Shinta Mani MustanghotelShinta Mani Mustang A Bensley Collection – Nepal
Este proyecto es rompedor hasta para los estándares de la estrella del diseño hotelero Bill Bensley: por su ubicación en un paisaje vasto y misterioso, pero también por su forma de abrazar la cultura y las tradiciones espirituales del Himalaya.
En el interior, los peculiares interiorismos de Bensley exhiben tapetes de cachemira y alfombras de piel de tigre; los banderines son una referencia a las banderas de oración de la región, y hay colgados preciosos estudios del terreno de la mano del pintor australiano Robert Powell.
Cada una de las 29 suites tiene vistas de techo a suelo del majestuoso pico norte del Nilgiri, de más de 7.000 metros, mientras absorbe la luz cambiante y corta con su triple cima el viento para crear nubes de tormenta. Desde 8.286€ por cinco noches con comidas incluidas. —Chandrahas Choudhury
Nikolas Koenig/ Cortesía The Tokyo EDITION, GinzahotelThe Tokyo EDITION – Tokio
Hay una profundidad y una calidez especiales en este nuevo hotel, que se reflejan en su tamaño (solo 86 habitaciones y suites ocupan esta nueva estructura de 14 plantas, bajísima para los estándares tokiotas), en su ubicación, en una calle secundaria muy tranquila en medio del bullicio de Ginza, y en una estética que se apoya intensamente en una paleta de nogales oscuros, en contraposición al roble claro de su propiedad hermana.
El hedonismo es condición sine qua non en cualquier EDITION: en Ginza, los huéspedes se dan un capricho en el primer Punch Room de Japón, en el que los cuencos plateados de cóctel se sirven en un espacio íntimo (no te pierdas el té de yuzu y arroz integral) o en una azotea llena de plantas que ofrece vinos naturales, una experiencia única en esta ciudad. Desde 917€. —Daniella Demetriou
Regent Hong KonghotelRegent Hong Kong
Este icónico edificio del barrio de Kowloon lleva existiendo desde los años 80, pero llevaba dos décadas luciendo la bandera del InterContinental. Desde el pasado noviembre, tras una reforma completa encabezada por el diseñador Chi Wing Lo, oriundo de Hong Kong, el nuevo emblema de Regent vuelve a relucir sobre Victoria Harbour.
El arquitecto ha sustituido la estética anterior del hotel por un aspecto glamuroso pero atemporal: habitaciones con muebles curvos en roble claro y granito, con toques de ónice, metal y cuero de color caramelo.
Este es el inicio de una nueva era para la propiedad pero, por suerte, su gran ventaja sigue siendo la misma de siempre: pocos hoteles tienen mejores vistas de Victoria Harbour y del horizonte lleno de rascacielos e iluminado por neones de Hong Kong. Desde 709€ –Chris Schalkx
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Courtesy of TRUNK / Photo by Tomooki KengakuhotelTrunk(Hotel) Yoyogi Park – Tokio
Una rareza como esta en pleno Tokio parece casi surrealista: una impresionante piscina en la azotea, a seis pisos de altura, desde la que se ven las frondosas copas de los árboles con el skyline de la ciudad de fondo. Resulta aún más sorprendente teniendo en cuenta que se encuentra en pleno Tomigaya, entre las multitudes apasionadas por la moda de Harajuku y los neones de Shibuya.
Esta piscina, con sus tumbonas beige y su tranquilidad, es el corazón del hotel, un paraíso de 25 habitaciones en el que huir del ajetreo de la ciudad y recuperar energías. Es el tercer espacio en Tokio creado por Trunk, pioneros de lo que llaman “omotenashi punk”, la interpretación más atípica de la delicada hospitalidad japonesa. Desde 406€ - Danielle Demetriou
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Further HotelhotelFurther – Bali
Ahora que en el distrito de Canggu, en Bali, ya no cabe ni un alfiler, los viajeros más avispados han dirigido su atención hacia Pererenan, un tranquilo pueblo playero un poco más al oeste. Aunque han ido apareciendo nuevas villas en los últimos años, estas colindan con arrozales y templos de color azafrán (un flashback de cómo era Canggu hace treinta años). En el corazón de Pererenan encontramos el nuevo Further, un “hotel disperso” que se extiende por dos edificios de color terracotta (y hay más en camino) a lo largo de la calle principal flanqueada de palmeras del pueblo.
Cada una de ellas acoge una parte de los ambiciosos espacios de espacios creativos de Further: hay una tienda de surf y concept store de la marca australiana Thomas Surfboards, una boutique de la firma de cosmética natural de Jakarta Oaken Lab y un relajado bistró parisino-tropical en el que disfrutar de un cóctel y una cena a base de pithiviers de calabaza y steak tartare bañado en sambal. Desde 195€ –Chris Schalkx.
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Chris SchalkxhotelJW Marriott Jeju Resort & Spa, Corea del Sur
No fue hasta hace poco que se creó en Jeju un resort por el que viajar específicamente a este lugar. Ubicado en un acantilado en el extremo sur de la isla, el JW Marriott Jeju Resort & Spa es un vasto complejo de basalto.
Para los interiores, el gurú hotelero Bill Bensley se inspiró en los parajes naturales y culturales de Jeju: los toques de mármol amarillo de las habitaciones son un guiño a los campos de canola que florecen cada primavera; los marcos de madera hanok (el estilo arquitectónico tradicional coreano) del lobby imitan los edificios más antiguos de la isla. El espacioso complejo de aguas termales –con piscinas cubiertas y al aire libre, tres restaurantes centrados en lo local, un salón de té y un jimjilbang (sauna estilo coreano) con varias salas temáticas– hace que resulte tentador no salir del resort, pero hasta el más perezoso se convencerá de ponerse las botas de senderismo para explorar las espectaculares rutas que salen del patio trasero lleno de obras de arte del hotel. A partir de 723€. —Chris Schalkx
Courtesy Baillie LodgeshotelSouthern Ocean Lodge, Australia
$$Sus formas tras la remodelación total, que recuerdan a un platillo volante a punto de aterrizar sobre el mar, son las mismas de siempre, pero sus 25 suites se han reorientado ligeramente para mejorar aún más las vistas de un océano que se extiende hasta la Antártida. Asentadas sobre los acantilados de piedra caliza, todas ellas tienen interiores curvilíneos de estilo mid-century modern, salas de estar en desnivel, chimenea y puertas correderas que dan a patios privados por los que corre la fresca brisa procedente del polo sur. En el lado oeste del alojamiento se encuentra la suite de cuatro habitaciones Ocean Pavilion, una de las nuevas incorporaciones.
Con su aspecto de anfiteatro e impresionantes vistas de los acantilados, cuenta con piscina desbordante y otra más pequeña estilo spa para remojarse con el mejor escenario posible. Otra de las novedades es el spa, que ahora da al norte y cuenta con su propia sala de gimnasio, sala de estar, sauna, tres salas de tratamientos y piscinas frías y calientes. Aunque ya no da al mar, su nueva orientación permite apreciar mejor la gran extensión de reserva natural que rodea el resort, un complemento ideal para los masajes y tratamientos exfoliantes con lavanda, eucalipto o miel pura para los que se emplean ingredientes locales. Desde 2800€ –Chloe Sachdev
Anson Smart/Sun RanchhotelSun Ranch
Este hotelito sale de la imaginación de Jamie Blakey, que fundó la revolucionaria firma de vaqueros One Teaspoon, y de su mejor amiga, Julia Ashwood, copropietaria de algunos de los restaurantes más animados de la región. A lo largo y ancho de 22 hectáreas de verdes colinas, este moderno rancho es una explosión maximalista de color, texturas y estampados. Así, encontramos brillantes muros en tonos que van del azulón al rosa, suelos de terracota en espiral, opulentos salones forrados en terciopelo y escultóricas lámparas de techo.
En el coralino Cowboy Bar, las botellas de tequila y mezcal se infusionan con distintos chiles para darle un toque picante y especiado. En la casa principal, los cuatro dormitorios tienen acceso a una piscina privada; en el exterior, junto a los caballos que pastan, las familias alojadas en los coloridos graneros pasan zumbando en sus bicicletas eléctricas, mientras que las parejas se retan a ver quién aguanta más en la sauna de leña y el baño de huelo. Más allá, una monolítica losa de cemento se ha cincelado para dar cabida al Pool Club, donde los huéspedes pueden tomar el sol, beber tequila y darse un baño a ritmo de jazz y funky. Desde 1.033€ –Chloe Sachdev
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