Tapas
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Viajes urbanos
Las calles (y plazas) de tapeo más famosas de España
Porque en España nos gusta la calle. Y las tapas también. Eso es así.
Por Redacción Condé Nast Traveler
El campeonato de legumbres que estabas esperando
Prepara la olla, la lumbre y el estómago, este abril tendrá lugar en Castilla y León el primer Campeonato Nacional de legumbres en tapas.
Por Cynthia Martín
La mejor ensaladilla de Madrid se prepara en Lavapiés y Chamberí (y se vende para llevar)
Alfonso Sainz, chef de La Cuchara, gana el concurso de ‘La mejor ensaladilla de Madrid’.
Por Redacción Condé Nast Traveler
La escapada foodie con amigos que estabas buscando: De sidra por Gijón
Ahora que la ciudad asturiana ya cuenta con tren de alta velocidad, te damos todas las coordenadas en clave de sidra.
Por Condé Nast Traveler para Turismo de Gijón
Vuelve el Festival Internacional de la Tapa de Valladolid
Durante 10 días se podrán probar los finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Pinchos y Tapas.
Por Cynthia Martín
Hotel Tapa Tour 2023: un Madrid de cinco estrellas
Del 14 al 24 de septiembre, la capital se recorre de hotel en hotel y de tapa en tapa.
Por María Ángeles Cano
Vuelve Tapa Mundi: la ruta de tapas veganas por Madrid que nos da a conocer sabores del mundo
La cuarta edición de esta ruta de tapas veganas apuesta por la gastronomía africana.
Por Redacción Traveler
Gastronomía
De tapas por El Tubo de Zaragoza
Empezando con unos champiñones, pasando por el famoso Ternasco de Aragón ¡y acabando en un cabaret ibérico!
Por María Casbas
La mejor ensaladilla de la Comunidad de Madrid se come en Pozuelo de Alarcón
Xavi Gaspà y Jorge Baeza, chefs de Arrocería Balear, ganan el concurso ‘La mejor ensaladilla rusa de Madrid’.
Por María Casbas
Gastronomía
Las mejores tapas de León
Del embutido a la morcilla, sin perder de vista las patatas fritas picantes, las croquetas o las creaciones más modernas y alternativas.
Por Marta Sahelices
La mejor ensaladilla rusa de España se come en Asturias
Pello Noriega ha ganado el Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en San Sebastián Gastronomika.
Por Cynthia Martín
El Grupo Joël Robuchon aterriza en Madrid
La cocina de Joël Robuchon se instala en el Paseo de la Castellana de Madrid con un nuevo concepto gastronómico.
Por María Casbas
El mejor pincho del año en La Rioja es una torrija de panceta y yema
El concurso de mejores pinchos de La Rioja ya ha escogido entre los 10 finalistas. ¡Y sabemos el ganador!
Por Sara Andrade
Este concurso de pinchos te va a llevar de viaje a La Rioja
La Rioja reanuda su XIX Concurso de Pinchos durante el mes de noviembre. Los ganadores se conocerán el próximo 27 de noviembre. ¡Date prisa para catarlos todos!
Por Sara Andrade
Gastronomía
Lagasca 19: el desembarco de Barra Alta en Madrid
El chef Daniel Roca se instala en el barrio de Salamanca con una propuesta donde prima la calidad del producto y las raciones crecen según el número de comensales.
Por María Casbas
Gastronomía
Restaurante de la semana: Bar Manero, el bar de tapas más sofisticado de Alicante llega a Madrid
Tras un año con el proyecto paralizado a raíz de la pandemia, Bar Manero abre por fin sus puertas.
Por Macarena Escrivá