Als Nächstes sollten Sie die Unterschiede erkennen, die Automaten von verschiedenen Marken wie Moulinex oder Morphy Richards aufweisen. So können Sie bestimmte Modelle bereits im Vorfeld ausschließen.
Brotbackautomaten für kleine Laibe
Wenn Sie nur eine kleine Küche haben oder in einem Single-Haushalt wohnen, ist es ausreichend, eine kleine Maschine zu wählen. Dieser Brotbackautomat wiegt weniger, nimmt weniger Platz weg und benötig weniger Strom.
In vielen Fällen können Sie auch zwischen verschiedenen Laibgrößen, nämlich zwischen 500 g, 750 g und 1.000 g auswählen. Achten Sie unter anderem darauf, wie groß die Zutatenbox ist und ob es verschiedenes Zubehör gibt. In kleinen Haushalten können Sie darauf verzichten, eventuell stehen dann aber weniger Brotsorten zur Auswahl.
Auch bei kleinem Brot ist es hilfreich, mit einem Sichtfenster den Backvorgang visuell kontrollieren zu können. Damit können Sie sehen, wie dunkel Ihre Kruste schon geworden ist. Die Timerfunktion ermöglicht es Ihnen, das Brot auf einen Zeitpunkt von 12 bis 15 Stunden in der Zukunft zu programmieren. So können Sie ein herrlich warmes, frisches Brot mit zur Arbeit nehmen oder Ihre Freunde beim Brunch beglücken.
Vorteile- Ideal für kleine Haushalte
- Leicht und platzsparend
- Besitzen häufig nützliche Funktionen wie Timer
Nachteile- Nicht für große Brote geeignet
Brotbackautomaten für große Brote
Wenn Sie hingegen sehr viel Brot essen, sollten Sie sich für eine schwere Maschine entscheiden, die selbst mit einem zähen Teig gut klarkommt. Dann können Sie Ihren Teig getrost mit Nüssen, Obst oder anderen Zutaten verfeinern.
Die großen Brotbackautomaten können Laibe von bis zu 1.250 g Gewicht backen, sodass Sie wunderbar mit weiteren Personen das Brot genießen können. Achten Sie beim Kauf darauf, dass mehrere Knethaken vorhanden sind, um je nach Teig das passende Modell zu wählen. Auch die Reinigung des Automaten ist ein wichtiges Thema.
Und falls Ihnen die Optik des Brotes besonders wichtig ist, können Sie einen Brotbackautomaten ohne Loch auswählen. Viele Modelle backen nämlich die Knethaken mit ein, was beim Entfernen Löcher verursacht. Die Maschinen mit versenkbaren Knethaken hingegen liefern Ihnen einen glatten, rundum perfekten Brotlaib.
Vorteile- Ideal für große Brote
- Brote lassen sich mit Nüssen, Obst oder anderen Zutaten verfeinern
- Brotbackautomaten mit Knethaken erzeugen kein Loch im Brot
- Große Auswahl an Modellen
Nachteile- Der Brotbackautomat ist schwer und nimmt viel Platz ein
- Aufwendige Reinigung
- Der Knethaken muss manuell entfernt werden
Brotbackautomaten für Kuchen, Marmelade und weitere Extras
Die meisten Brotbackautomaten eignen sich auch, um Marmelade herzustellen. Diese schmeckt auf einem frischgebackenen Brot aus der eigenen Maschine selbstverständlich am besten. Aber auch hier ist es besonders wichtig, dass sich der Automat durch herausnehmbare Haken und Schüssel besonders leicht reinigen lässt.
Wenn Sie zusätzlich Pastateig oder Kuchen in der Maschine backen möchten, sollten Sie ein teureres Modell wählen. Die bieten zahlreiche verschiedene Funktionen. So können Sie beinahe auf den Backofen verzichten, denn der Multifunktionsbrotautomat übernimmt seine Aufgaben.
Vorteile- Nicht nur für Brot, sondern auch für Marmelade und Kuchen geeignet
- Mit vielen weiteren Funktionen ausgestattet
- Höherwertige Geräte lassen sich einfach reinigen
Nachteile- Höherer Anschaffungspreis