Auf diesem Bild sehen wir eine Moulinex-Filterkaffeemaschine “Cocoon”, die es in verschiedenen Farben und Ausführungen gab.
Die Filterkaffeemaschine arbeitet generell nach dem Prinzip der sogenannten Gravitationsfilterung. Das heißt, dass das Wasser, das Sie in den Tank gegeben haben, zunächst zum Erhitzer transportiert wird. Dieser erwärmt das Wasser auf 100 Grad Celsius. Das heiße Wasser wird nun über ein Steigrohr nach oben transportiert, wo es schließlich tröpfchenweise auf den gemahlenen Kaffee gegeben wird.
Erst wenn das heiße Wasser auf das Kaffeepulver gelangt, beginnt auch der Brühvorgang. Das in den Filter gelangende Wasser brüht das Kaffeepulver auf. Der fertige Kaffee wird dann durch den Filter in die Kanne gegeben. Durch den Filter können Reste des Kaffeepulvers aus dem Kaffee gelöst werden.
1.1. Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne ist nachhaltiger
Wenn Sie gern Kaffee trinken und dabei auch verteilt über den Tag hinweg immer mal wieder zu einer Tasse des beliebten Heißgetränks greifen möchten, lohnt sich eine Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne.
In der einfachsten Variante gibt es die Maschine mit Glaskanne. Die folgende Tabelle auf WELT.de verdeutlicht Ihnen den Unterschied zwischen Thermos- und Glaskanne:
Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne | Filterkaffeemaschine mit Glaskanne |
- nachhaltige Lösung
- Kanne hält Kaffee über Stunden hinweg warm
- Maschine kann nach der Zubereitung direkt ausgeschaltet werden
| - günstig, da es die Standardvariante der Maschine ist
- lässt sich sehr einfach reinigen
- Kaffee bleibt nicht warm
- teilweise inklusive Warmhaltefunktion
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Egal ob Thermos- oder Glaskanne: Sie können ohne große Einweisung eine Filterkaffeemaschine bedienen. Die Stärke des zubereiteten Kaffees können Sie über die Menge des Kaffeepulvers variieren.
Hinweis: Ob die Kanne einer Filterkaffeemaschine groß sein muss, hängt davon ab, für wie viele Personen Sie regelmäßig Kaffee zubereiten. Gerade unterwegs, zum Beispiel beim Campen, sind kleine Maschinen, die nur vier oder sechs Tassen zubereiten können, ideal.
Filterkaffeemaschinen sind auch heute noch aufgrund ihrer leichten Handhabung sehr beliebt.
1.2. Vorteile einer Filterkaffeemaschine
In Filterkaffeemaschine-Tests muss sich die traditionelle Form der Kaffeemaschine auch immer wieder einem unmittelbaren Vergleich gegenüber Vollautomaten stellen. Hier werden Abstriche beim Aroma und die fehlende Getränkevielfalt bemängelt.
Es gibt aber auch einige Vorteile, die die Filterkaffeemaschine gegenüber Automaten oder Kapselgeräten hat:
Vorteile- günstig in der Anschaffung
- Sie können eine Filterkaffeemaschine leicht reinigen und warten
- sie sind kompakt und benötigen daher wenig Platz
- ideal für die Zubereitung von größeren Kaffeemengen
- Tasse Kaffee kostet nur zwischen 4 und 10 Cent
Nachteile- fehlende Vielfalt
- Aroma leidet unter Filtrationsprinzip