Einkaufshilfe für den Reiskocher-Test oder Vergleich: Unser Wegweiser für Ihren persönlichen Testsieger!

Wer keinen Reiskocher besitzt, erlebt bisweilen unerfreuliche Überraschungen. Während Sie sich mit einer wichtigen Aufgabe beschäftigen, bemerken Sie einen nur allzu bekannten Geruch. Sie hasten in die Küche, doch leider ist der Reis nicht mehr zu retten. Mal wieder ist er angebrannt. Die Lösung ist ein spezieller Reiskocher, der das Anbrennen von Reis zuverlässig verhindert. Allerdings muss ein guter Reiskocher noch mehr können. Gegarter Reis aus diesen Geräten ist luftig locker und aromatisch, die Reinigung des Kochers sollte unkompliziert sein und das Fassungsvermögen passt sich an die zubereiteten Mengen an.

Doch welcher Reiskocher gilt als bester Kocher und eignet sich für Ihren Haushalt? Diese Fragen beantwortet dieser Ratgeber.

Getestet: Ein Reiskocher von schräg seitlich auf einem hellen Regal.

Wie erkenne ich gute Reiskocher?

Bei Reiskochern bieten die Hersteller verschiedenste Varianten vom elektrischen Reiskocher bis zum Reisgarer für die Mikrowelle. Sogar die Kombination von Reis- und Dampfgarer ist verfügbar. Welches Gerät Ihr persönlicher Testsieger ist, hängt von den individuellen Anforderungen an einen Reisgarer ab. Folgende Kriterien bilden die Entscheidungsgrundlage für den persönlichen Testsieger:

  • Was soll darin zubereitet werden?
  • Verfügbarer Platz in der Küche
  • Variante des Reiskochers
  • Fassungsvermögen/Größe
  • Funktionen wie Befüllungsanzeige, Timerfunktion
  • Materialien und Innenbeschichtung
  • Unkomplizierte Reinigung

Was soll im Reiskocher zubereitet werden?

Im ersten Schritt sollten Sie sich bewusst sein, was genau Sie im Kocher zubereiten möchten. So ist für Reisgerichte aus der iranischen Küche die Butterkruste typisch. Dies ist nur mit einem Temperaturregler möglich. Die Zubereitung von Reis nach japanischer Tradition bei geringer Hitze erfordert ebenfalls eine individuell einstellbare Temperatur.

» Mehr Informationen

Verfügbarer Platz in der Küche

Elektrisch betriebene Kocher beanspruchen verhältnismäßig viel Raum in der Küche. Dies gilt ebenfalls für die noch größeren kombinierten Dampfgarer. Den geringsten Raumbedarf weisen einfache Geräte für die Mikrowelle auf. Stimmen Sie Ihre Anforderungen mit dem verfügbaren Platz ab.

Produktvarianten beim kleinen Reiskocher

Bei Kochern für Reis unterscheidet der Experte zwischen 5 verschiedenen Gerätetypen.

  • Induktionskocher, ausgestattet mit Dampfdrucksystem
  • Reisgarer für die Mikrowelle
  • Geräte mit Timerfunktion
  • Reisgarer mit Temperaturregelung
  • Kombigeräte mit Dampfgarer

Der Großteil der angegebenen Produktvarianten ist in verschiedenen Größen von 0,5 l Fassungsvermögen bis zu 3 l verfügbar.

Funktionen

Je funktioneller ein elektrisches Küchengerät ist, umso vielfältiger ist sein Einsatzbereich. Unverzichtbar im praktischen Gebrauch ist eine gut ablesbare Füllstandanzeige. Eine automatische Warmhaltefunktion ist praktisch und verhindert, dass gegarter Reis anbrennt. Die Temperaturregelung oder eine Dampfgarfunktion ist für verschiedenste Zubereitungsarten unverzichtbar.

Materialien und Innenbeschichtung

Ein hochwertiger Kocher für Reis ist aus Edelstahl oder hochwertigem Kunststoff gefertigt. Besonders wichtig ist, dass alle verwendeten Kunststoffe BPA-frei (ohne Bisphenol A) sind. Eine kratzfeste Innenbeschichtung verhindert das Ansetzen des Reises während des Garvorgangs und bei längerem Warmhalten. Verwenden Sie den Reisgarer häufig, bieten sich teurere Markenprodukte wie jene von Russel Hobbs an. Ist ein Gerät zu günstig, zeigt sich das oft in der Qualität der Antihaftbeschichtung.

Achten Sie beim Kauf eines Reiskochers immer darauf, dass Zubehör wie Messbecher und Holzspatel im Lieferumfang enthalten sind. Denn bei Reiskochern mit Antihaftbeschichtung darf der Reis nur mit Holzwerkzeug entnommen werden, um Beschädigungen zu vermeiden.

Reiskocher getestet: Ein Gerät mit davor liegendem Deckel in einem Regal.

Was für unterschiedliche Reiskocher gibt es?

Bei Reisgarern gibt es mehrere Produktausführungen. Für welche Variante Sie sich entscheiden, hängt von Ihren persönlichen Ansprüchen an Komfort, Funktionalität oder Häufigkeit der Nutzung ab.

Induktionskocher mit integriertem Dampfsystem

Integrierte Induktionseinsätze stellen eine gleichmäßige Erwärmung des Gartopfes sicher. Das Dampfdrucksystem sorgt für die gleichmäßige Hitzeverteilung im Garbereich. Diese Zubereitungsart ist besonders schonend. Sie starten den Reiskocher und den Rest erledigt er automatisch. Ist der Reis gar, schaltet er automatisch in die Warmhaltefunktion.

    Vorteile
  • Das schonende und gleichmäßige Garen des Reises
  • Einfache Reinigung
    Nachteile
  • Induktionsreiskocher sind teurer als herkömmliche Reisgarer
  • Benötigen mehr Platz

Reiskocher mit Timerfunktion

Mit einer Timerfunktion ausgestattete Reisgarer starten den Garvorgang zum eingestellten Zeitpunkt. Auf diese Weise ist der Reis genau dann fertig gegart, wenn Sie ihn brauchen. Entscheiden Sie sich für ein solches Gerät, ist ein Kocher mit entsprechend hochwertiger Innenbeschichtung die richtige Wahl, da diese das lästige Ankleben am Boden zuverlässig verhindert.

    Vorteile
  • Die zeitliche Flexibilität
  • Die Zeitersparnis
    Nachteile
  • Nur bei hochwertigen, teureren Geräten ist ein Anbrennen ausgeschlossen

Reiskocher mit Temperaturregelung

Bei diesem Gerätetyp stellen Sie die gewünschte Temperaturstufe ein, um den Reis in der für Sie idealen Form zuzubereiten.

    Vorteile
  • Sogenannte persische Reisgarer bilden bei Bedarf eine knusprige Kruste
  • Digitale Geräte wie jene von Reishunger besitzen auf verschiedene Reissorten abgestimmte Automatik-Programme und eine individuell einstellbare Warmhaltefunktion
    Nachteile
  • Höherer Stromverbrauch
  • Bei preisgünstigen Geräten Gefahr des Anbrennens

Kombinierte Reis-Dampfgarer

Bei diesem Küchengerät handelt es sich nicht um den klassischen Reiskocher. Das Kombigerät verfügt über mehrere Garebenen, in denen gemeinsam mit Fleisch, Fisch und Gemüse auch Reis gegart wird.

    Vorteile
  • Das besondere Aroma des Reises
  • Schonende Zubereitung
  • Die Möglichkeit, ein komplettes Gericht zu garen
  • Kombigeräte von Herstellern wie Suntec sind beispielsweise besonders günstig und ideal für den Einstieg in das Reis- und Dampfgaren auf mehreren Ebenen
    Nachteile
  • Einsätze aus Bambus mit begrenzter Haltbarkeit
  • Vergleichsweise kostspielig

Reiskocher für die Mikrowelle

Bei diesem praktischen Küchentool handelt es sich um ein äußerst preisgünstiges Gerät ohne elektrischen Anschluss. Vielmehr ist es nur ein spezieller Kunststoffbehälter, den Sie in die Mikrowelle stellen. Ein integriertes Dampf-Zirkulationssystem gewährleistet, dass der Reis gart.

    Vorteile
  • Ideal für den Single-Haushalt und für kleine Mengen
  • Behälter sind spülmaschinenfest
  • Sehr günstig
    Nachteile
  • Diese Kocher eignen sich nur für geschälte weiße Reissorten

Achten Sie bei diesen Kunststoff-Reisgarern unbedingt darauf, dass das Material BPA-frei ist.

Nahaufnahme der Bedienelemente eines getesteten Reiskochers von ok.

Welche Reiskocher passt zu mir?

Bei der Kaufberatung unterscheiden Experten zwischen verschiedenen Nutzertypen mit unterschiedlichen Bedürfnissen hinsichtlich Funktionalität, Kapazität, zeitlicher Flexibilität oder Zubereitungsvorlieben. Reiskocher sind ideale Küchengeräte für die perfekte Zubereitung von Reis. Sie zeichnen sich durch eine einfache Bedienung und ein gleichbleibendes Ergebnis aus. Mit einem Reiskocher gelingt es leicht, Reis auf den Punkt zu kochen, ohne Anbrennen oder Verklumpen. Um verschiedene Reissorten kochen zu können, verfügen die meisten Modelle über unterschiedliche Garfunktionen. Außerdem sind sie in unterschiedlichen Größen erhältlich, um den Bedürfnissen diverser Haushalte gerecht zu werden. Kleine Reiskocher sind nicht nur praktisch. Sie sparen auch Zeit und Energie. Für alle, die gerne Reis in der eigenen Küche zubereiten, sind sie eine lohnende Investition.

Unkompliziert und klein: Reisgarer für den kleinen Haushalt

Reiskocher für den kleinen Haushalt sind einfach zu bedienen und zu pflegen, und gegarter Reis ist innerhalb kurzer Zeit verfügbar. Abhängig vom vorhandenen Standplatz in der Küche oder vom Stauraum bieten sich mehrere Gerätetypen an.

Bereiten Sie selten Reis und nur in kleinen Mengen zu, bietet sich ein Reisgarer für die Mikrowelle an. Diese funktionellen Kunststoffbehälter sind ausgesprochen günstig im Preis und finden selbst in der kleinsten Küchen Platz. Alternativ entscheiden Sie sich für einen elektrisch betriebenen Reisgarer mit Funktionen Ihrer Wahl. So bietet beispielsweise Reishunger spezielle Mini-Reiskocher an. Achten Sie jedoch auf ein ausreichend hohes Füllvolumen. Ideal sind Reisgarer mit einem Volumen von 0,8 l und bis zu 4 Bechern Reis.

Für jede Reissorte das richtige Programm

Sie kochen Reisgerichte aus Leidenschaft und nutzen verschiedene Reissorten für Ihre Gerichte? Dabei legen Sie größten Wert auf Aroma und Qualität des Endproduktes? Dann gilt der Persische Reisgarer als bester Kocher für Ihre Ansprüche. Mit seinen zahlreichen Temperatureinstellungen gelingt darin jedes Gericht. Da Sie mit Sicherheit häufiger Gäste empfangen, ist ein Reiskocher mit einem Fassungsvermögen von 1,8 l ideal. Denn trotz des Füllvolumens bereiten Sie darin problemlos auch kleinere Mengen zu.

Bester Reisgarer mit Automatikfunktionen für alle mit wenig Zeit

Sie sind beruflich und privat eingespannt und versuchen, den Alltag effizient zu gestalten. Dann sind Reisgarer mit Timerfunktion eine gute Wahl. Der Kocher startet das Garprogramm zum eingestellten Zeitpunkt automatisch und Sie sind entlastet. Alternativ bietet sich ein kombinierter Reis- und Dampfgarer an, um ein komplettes Gericht innerhalb kurzer Zeit besonders schonend zuzubereiten. Echte Alleskönner bietet beispielsweise der Hersteller Russel Hobbs an.

Obwohl diese Geräte nicht günstig sind, profitieren Sie von den zahlreichen Vorteilen, die automatische Funktionen mit sich bringen. Entscheiden Sie sich aber für einen ausreichend großen Reisgarer. Auch für Single- oder Paar-Haushalte ohne Kinder sollte das Fassungsvermögen auf jeden Fall 1 bis 1,5 l betragen.

Automatische Warmhaltefunktion und Volumen für große Mengen

Für größere Familien oder wenn Sie häufig für viele Freunde und Bekannte kochen und gegarter Reis eine beliebte Beilage ist, bietet sich der normale Reisgarer mit Warmhaltefunktion an. Dabei sollten Sie jedoch auf ein entsprechend hohes Füllvolumen achten. Ein Reisgarer mit einem Volumen von 2,5 l ist ideal. Denn in ihm garen Sie große und kleinere Mengen Reis. Während Sie sich um die Zubereitung der Hauptspeisen und Desserts kümmern, gart der Reis ohne Ihr Zutun. Ist er fertig, regelt das Gerät die Temperatur automatisch zum Warmhalten herunter.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl des Fassungsvermögens, dass der Reisgarer nie bis zum Rand gefüllt sein soll, da sonst die Gefahr des Überlaufens groß ist. Optimale Ergebnisse erzielen Sie, wenn der Kocher bis maximal 2 Drittel gefüllt ist.

Welche Reiskocher sind laut Tests am besten?

Für Sie werden hier die besten Testergebnisse renommierter Quellen für einen aussagekräftigen Vergleich zusammengefasst.

Im aktuellen COMPUTER BILD-Test wurde ein Einsteigergerät der Marke Reishunger zum Preis-Leistungs-Sieger ernannt. Der Reisgarer punktete mit den Gareigenschaften gleichmäßig gegarter Reis und besonders gute Konsistenz und guter Geschmack. Eine lange Warmhaltefunktionszeit von bis zu 8 Stunden stellte ebenfalls zufrieden. Bei der Garzeit punktete das einfach zu bedienende Einsteigergerät mit nur 25 Minuten.

Nur ein Mini-Reisgarer von WMF erhielt eine geringfügig höhere Bewertung als der Reisgarer von Reishunger. Die Preisspanne der von COMPUTER BILD am besten bewerteten Geräte liegt zwischen 40 bis 90 Euro.

CHIP.de führte umfangreiche Tests mit Reiskochern aus dem obersten Preissegment durch. Hier konnte ein innovativer digitaler Reisgarer von Zojirushi überzeugen, der den Sieg davontrug. Ähnlich gute Ergebnisse erzielte die Marke Hamilton. Bei den getesteten Produkten handelt es sich jedoch um Geräte ab 200 Euro aufwärts, die sich an den hohen Anforderungen von Gourmets der Sternenküche orientieren.

Stiftung Warentest und ÖKO-TEST führten in den letzten beiden Jahren keinen speziellen Reiskochertest durch.

Was kosten Reiskocher?

Preisgünstige Reiskochermodelle: 19 bis 25 Euro

Günstige Reisgarer – zumeist nur zum Garen von weißem Reis geeignet – erhalten Sie bereits von 19 bis 25 Euro. Es handelt sich hier um äußerst preisgünstige Geräte, bei denen Sie hinsichtlich Funktionalität und Qualität Abstriche machen müssen. So erwärmen sich diese Geräte unter Umständen außen stärker als Reisgarer der mittleren Preisklasse. Die Antihaft-Beschichtung des Innentopfes ist häufig von geringerer Qualität und nutzt sich schneller ab als bei hochwertigen Geräten. Trotzdem finden Sie in diesem Segment auch Reiskocher bekannter Marken wie Russel Hobbs oder Suntec.

Auf Funktionen wie Temperaturregler oder automatische Abschaltung nach dem Garprozess müssen Sie verzichten. Nur Suntec bietet in diesem Preissegment einen Reis-und Dampfgarer als kombiniertes Gerät. Benötigen Sie den elektrisch betriebenen Reisgarer jedoch eher selten oder um zu testen, wie oft Sie das Gerät tatsächlich nutzen, sind Geräte dieser Preisklasse auf jeden Fall zu empfehlen.

Reiskocher mit Extras: 40 bis 100 Euro

Wer höhere Ansprüche an Funktionalität und Qualität des Gerätes stellt und verschiedene Reissorten gart, liegt im Preisbereich von 40 bis 100 EUR richtig. Hier bieten die Hersteller ein ansprechendes Design, einen Edelstahlmantel und eine hochwertige Antihaftbeschichtung. Funktionen wie die Temperaturregelung zum individuellen Warmhalten erhalten Sie für diesen Preis genauso wie Programme für verschiedene Reissorten. Diese Produkte sind das Richtige für alle, die eine gute Alternative zum Reisgaren im Topf suchen und Wert auf das volle Aroma des gegarten Reises legen.

Reiskocher für Profis: Ab 120 Euro

Der Gourmetbereich und die digitale Revolution bei Reiskochern beginnt mit der Marke Reishunger ab Preisen von 120 Euro und aufwärts. Reishunger bietet in diesem gehobenen Preissegment ab 100 Euro digitale Reisgarer mit vollautomatischen Funktionen.

Wie lautet das Fazit für Reiskocher?

Welches Gerät für Sie den Titel bester Reisgarer erhält, entscheiden Sie anhand Ihrer persönlichen Anforderungen. Ein wichtiger Aspekt sind die regelmäßig zubereiteten Mengen und das dafür erforderliche Fassungsvolumen. Die nächste Frage ist, ob Sie spezielle Reisgerichte damit zubereiten oder Wert auf möglichst große Zeitersparnis durch die Timerfunktion legen. Oder ist es für Sie wichtig, möglichst viel Zeit zu sparen, indem Sie ein komplettes Gericht in einem Kombigerät garen? Die für orientalische Gerichte oft typische Reiskruste erzielen Sie wiederum nur mit einem persischen Reiskocher.

Mit den Antworten auf diese Fragen und den nachfolgenden Tipps finden Sie den für Sie besten Reisgarer.

  • Günstige Reisgarer aus dem untersten Preisbereich (bis zu 25 Euro) sind gute Einsteigermodelle für Wenignutzer
  • Wer Ansprüche an die Qualität und Zusatzfunktionen stellt und den Reisgarer häufig nutzt, entscheidet sich für das mittlere Preissegment (40 bis 100 Euro)
  • Reisgarer in der Preisklasse ab 120 Euro aufwärts zählen zu den Gourmet-Produkten
  • Wählen Sie das Fassungsvolumen immer um ein Drittel größer, als Sie tatsächlich benötigen
  • Achten Sie bei Kunststoffprodukten unbedingt darauf, dass sie BPA-frei sind

Informieren Sie sich in diesem umfassenden Vergleich über die Vor- und Nachteile verschiedenster Reiskocher und kaufen Sie genau das Gerät, das Ihre persönlichen Anforderungen in vollem Umfang erfüllt. Guten Appetit.

Im Video vorgestellt: Reiskocher

In diesem kurzen YouTube-Clip dreht sich alles um die KüchenMinis von WMF. Sie fragen sich, wie nützlich diese kleinen und kompakten Küchengeräte für Sie sein könnten? Schauen Sie sich das Video an und leiten Sie daraus Ihre eigenen Schlüsse ab. Hier erfahren Sie alles, was Sie über die praktischen kleinen Helfer wissen müssen.