本地一些餐馆在营造更具包容性工作环境时，聘用特需人士、释囚或年长者。餐馆为弱势群体提供就业机会的同时，也让他们找到自信，生活更具意义。非一般的暖心服务，让食客有别样的用餐体验。
日本曾有一家“上错菜餐馆”（Restaurant of Mistaken Orders），服务员会无意送错食物或搞乱点餐菜式。原来服务员为失智症患者，餐馆创办理念是让患者有机会和他人交流，并提高客人对失智症患者的谅解和包容。这个新颖又发挥互助精神的餐饮概念，当时获得不少海内外媒体的关注。
新加坡也有这类非一般餐馆，聘用特需人士、释囚或年长者。除了社企餐馆，如专为特需人士提供小贩培训的厨尊（Dignity Kitchen），为弱势群体提供培训和就业机会的群居厨房（The Social Kitchen），一些餐饮业者也开始积极为弱势群体提供就业机会。
特需人士发展独立一面大华银行大厦（UOB Plaza）四川豆花饭庄的服务团队中，有两名特需人士，四川豆花饭庄餐饮总监陆宥竮说：“餐馆打开工作之门，让特需人士拥有一技之长，发展独立一面。同时也有另一层意义，减轻看护者的压力，让他们喘口气，有助家庭生活更和谐。”
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