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Koch-PodcastWochenmarkt

Es brutzelt, schmurgelt, klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Wochenmarkt-Podcast lädt Elisabeth Raether Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen, und zwar Leute, die sonst eigentlich nicht mit Kochen auffallen, sondern zum Beispiel Politik machen.

Dieser Podcast wird produziert von Pool Artists.

© Meiko Herrmann für ZEIT ONLINE

"Wochenmarkt"-Podcast Stephan Anpalagan kocht Kokosnuss-Kichererbsen-Curry

Er ist bekannt als wichtige Stimme gegen Rechtsextremismus. Im Podcast spricht der Autor über das Geheimnis von Schärfe und darüber, was passiert, wenn wir salzen.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Natalie Amiri kocht Hähnchen in Granatapfelsauce

Die Journalistin Natalie Amiri verrät, warum ihr der Geruch von Reis hilft, wenn es ihr schlecht geht. Und was es mit den vier Phasen des Reiskochens auf sich hat.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Sophie Passmann bereitet das ultimative Grilled-Cheese-Sandwich zu

Was ist ein Leckerteller? Buchautorin und Podcasterin Sophie Passmann erklärt ihr Lieblingsessen – und ruft zur Grilled-Cheese-Challenge auf.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Jens Spahn schält Auberginen für Pasta alla Norma

Der ehemalige Gesundheitsminister Jens Spahn fragt sich, woher das Wort Sparschäler kommt, und behauptet, es sei christdemokratisch, nachts um zwei Nudeln zu essen.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Haya Molcho macht Sabich-Sandwich mit Auberginen, Tahini und Ei

Es klingt ganz einfach: Aubergine, Tomate, Gurke, Ei, Tahini. Aber ein paar Dinge gibt es beim Sabich-Sandwich zu beachten, erklärt die israelische Köchin Haya Molcho.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Hubertus Heil formt Königsberger Klopse

Bei schlechter Stimmung in der Koalition hilft gutes Essen, berichtet Arbeitsminister Hubertus Heil. Er kocht dabei auch selbst und verrät, was er den Kollegen auftischt.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Anton Hofreiter kreiert die schönsten Pralinen

Im Bundestag kann er manchmal forsch auftreten. Wenn der Grünenpolitiker sich um seine Marzipan-Aprikosen-Pralinen kümmert, zeigt er sich von seiner zarten Seite.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Gesine Schwan macht Rotbarsch aus dem Ofen

Gesine Schwan hat dieses Jahr ihren 80. Geburtstag gefeiert. Sie kocht gern, doch weil sie noch so viele andere Dinge tut, muss die Soße aus der Packung kommen.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Harald Martenstein macht Lachs im Ofen

Was tun, wenn man ein schnelles, leckeres Mittagessen im Homeoffice braucht? ZEITmagazin-Autor Harald Martenstein bereitet im Kochpodcast Kolumnistenfutter zu.

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"Wochenmarkt"-Podcast Michelle Müntefering kocht das süßsaure Auberginengemüse Caponata

Michelle Müntefering sitzt mit einer geheimen Fähigkeit im Bundestag: Caponata kochen, die auch einer wählerischen italienischen Großmutter schmeckt.

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Saskia Esken schabt Ampel-Spätzle

In dieser Folge des neuen Wochenmarkt-Podcasts schabt die Parteivorsitzende der SPD schwäbische Spätzle. Genauer: Koalitionsspätzle in den Farben Rot-Grün-Gelb

Von Elisabeth Raether

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"Wochenmarkt"-Podcast Sarah-Lee Heinrich kocht TikTok-Nudeln

Im neuen Podcast stehen wir mit Menschen in der Küche, die sonst Politik machen. Den Anfang macht die Sprecherin der Grünen Jugend mit viral gegangener Feta-Pasta.

Von Elisabeth Raether
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"Wochenmarkt"-Podcast Marco Buschmann macht Süßkartoffel-Salat

Im neuen Podcast kochen Menschen, die sonst nicht in der Küche auffallen, ihre Leibgerichte. Hier serviert Bundesjustizminister Marco Buschmann Süßkartoffel-Salat.

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