Cremiger Biss vom Korn, knackige Frische vom Gemüse, dazu gesundes Avocadofett: Fertig ist ein Salat, der satt macht. Und sich wunderbar hält, um ihn unterwegs zu essen.
Ein veganes Festessen – aber bitte nicht nur aus Beilagen? Kein Problem dank dieser Rezepte, die Gemüse feiern und sogar ganz ohne nussigen Fleischersatz auskommen.
In der Pausenbox, im Sportbeutel oder auf Reisen: Müsliriegel sind der beste Snack für zwischendurch. Komisch eigentlich, dass man den nie selbst macht – bis jetzt.
Quinoa muss nicht so traurig schmecken wie am Bahnhofskiosk oder so langweilig wie bei Fitness-Influencern. Mit Erdnüssen, Kräutern und Zwiebeln wird ein Knaller draus.
Man braucht länger, um Haferflocken-Quinoa-Chocolate-Chip-Cookies zu sagen, als sie zu essen. Aber versprochen: Sie sind langanhaltend köstlich – und vollwertig dazu.
Dieses vegetarische Frühlingsgericht hat so gar nichts mit dem pampigen Chili aus Ihrer früheren WG zu tun. Linsen, Quinoa und Bulgur sorgen für deftigen Umami-Geschmack.
Viele Lieblingszutaten auf kleinstem Raum, das ist eine Bowl. Von Rosenkohl über Früchte-Granola bis Reisnudeln passt alles in die Schüssel. Halt, nicht alles auf einmal.
Sommersachen wie Lemon Cake und Ginger Beer schmecken auch im Winter. In Luxemburg gibt es vorher noch was Warmes vom Schwein – ganz vollwertig auf Quinoa gebettet.
Wer für die Familie auftischt, muss häufig auf Unverträglichkeiten achten. Diese Rezepte für den Osterbrunch helfen dabei. Sie sind histamin-, gluten- und laktosefrei.
Die Zwillinge Maria und Sophia Giesecke machen regelmäßig die Restaurants der Hauptstadt unsicher. Für uns haben sie aktuelle Food-Trends zum Nachkochen zusammengestellt.
Jeder weiß, wie deprimierend Kantinen sein können. Im Video zeigen wir, wie man sich eine Alternative zubereitet: Hühnchen mit Avocado und Quinoa. Zum Mitnehmen, bitte!
