Mit Räuchersalz und Nori-Algen gewürzt, verwandeln sich Karotten in Lachs, der mit Buchweizenrisotto und Fenchel serviert einen feinen vegetarischen Hauptgang abgibt.
Die Salatschüssel darf alles und kann alles: den Magen öffnen, Erschöpfte sättigen, Reste aufwerten. Wir haben Rezepte für alle Szenarien und jede Tageszeit.