Erst mal Tee trinken? Nein, man kann die Blätter auch in Bourbon ziehen lassen. Mit dieser Infusion lässt sich der Sazerac, ein Cocktailveteran, zeitgemäß remixen.
Gerade nach einer durchgefeierten Nacht sind Austern ein perfektes Katerfrühstück. Sternekoch Johannes King zeigt, was man aus ihnen mit etwas mehr Aufwand machen kann.
