- Lara13
- Диеты
- Просмотров: 37
Бобовые как основа здорового питания
Наряду со злаковыми культурами наши предки большое внимание в сельском хозяйстве уделяли культурам бобовым. Горох и бобы, чечевичные и фасолевые блюда были одним из краеугольных камней рациона людей с древности и поныне. Бобовые культуры хорошо знакомы человечеству еще с каменного века, их возделывали в Древнем Египте и Древнем Риме. Чем они так полезны, если используются человеком в пищу не одно тысячелетие и весьма востребованы и сегодня?