Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

Kaloille asetettu elohopean takia uusia käyttörajoituksia Enoon, Tuupovaaraan ja Ilomantsiin

Esimerkiksi Koitereesta pyydettyjä yli 2 kilon haukia, 1,5 kilon kuhia ja yli kiloisia mateita ei saa antaa myyntiin. Niiden syöntiä olisi välteltävä kotikyökissäkin.

Verkoilla saadun ison matikan pää jäällä ja vieressä on puukko.
Reilun kilon mateen elohopeapitoisuudet ylittävät monessa järvessä sallitut raja-arvot. Kuvan matikka painoi yli kolme kiloa. Kuva: Jouki Väinämö / Yle
Jouki Väinämö

Uudet kalojen käyttörajoitukset ja -suositukset ovat tulleet voimaan Enossa, Tuupovaarassa ja Ilomantsissa kesäkuun alussa.

Siun soten ympäristöterveydenhuollon antamat rajoitukset perustuvat kalanäytteistä mitattuihin elohopeapitoisuuksiin.

Esimerkiksi Koitereesta pyydettyjen yli kahden kilon haukien, puolentoista kilon kuhien ja yli kiloisten mateitten elohopeapitoisuudet ovat niin korkeita, että niitä ei saa antaa myyntiin ja syöntiä olisi välteltävä yksityistalouksissakin.

Enon Palojärvessä rajoitukset koskevat yli kolmen kilon haukia, puolentoista kilon kuhia ja yli kilon mateita.

Tuupovaaran Korpijärvellä pitää olla varovainen yli 200 gramman ahventen sekä yli kaksikiloisten haukien ja kuhien kanssa.

Kalanäytteitä kerättiin 32 vesistöstä Joensuun Enosta ja Tuupovaarasta, Nurmeksesta, Lieksasta, Ilomantsista, Rääkkylästä, Liperistä ja Juuasta. Tutkittavia kalalajeja olivat ahven, hauki, made ja kuha.

Kalojen elohopeapitoisuusraja-arvojen ylityksiä oli 18 vesistöalueella.

Käyttörajoituksia ei asetettu Lieksan, Nurmeksen, Juuan, Rääkkylän ja Liperin alueelle.

EU:n komission asetuksen (1881/2006) mukaan elintarvikkeena käytettävän kalan elohopeapitoisuus ei saa ylittää 0,5 milligrammaa kilossa kalan tuorepainoa kohti laskettuna (mg/kg tp). Hauelle pitoisuusrajaksi on asetettu 1,0 mg/kg tuorepainosta.

Suosittelemme