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肉崧
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出自維基百科,自由嘅百科全書
(由
免治
跳轉過嚟)
提示:
呢篇文講嘅唔係
肉鬆
。
「免治」跳轉到呢度。想搵澳門菜,請睇「
免治 (澳門菜)
」。
牛肉崧
肉崧
,又叫
肉碎
、
肉粒
、
絞肉
、
免治肉
(翻譯英文
minced meat
),係碎咗嘅
肉
(用機絞碎或者用刀剁碎),可以用嚟整
肉餅
、
漢堡扒
或者
罐頭
,又或者做炒
餸
、炒
粉
麵
飯
嘅配料。
屬於1類
:
肉