Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

Эксперимент Что происходит, когда горячую воду подбрасывают в воздух при -20 градусов?

BBC RussianBBC Russian BBC Russian BBC Russian
Эффект Мпембы
Эффект Мпембы Фото: Ilgonis Vilks/X

Многие хотели испробовать это ужа давно! Астроном Илгонис Вилкс говорит: сегодня, 7 января, тот самый день! Воздух в Латвии достаточно остыл для экспериментов Мпембы!

Эффект Мпембы - предполагаемый эффект, состоящий в том, что горячая вода может замерзать быстрее, чем холодная. Именно поэтому астролог рекомендует использоваться для эксперимента горячую воду - она лучше разделяется на мелкие капли, которые быстрее замерзают.

Эффект Мпембы назван в честь танзанийского студента Эрасто Мпембы, который обнаружил на уроке кулинарии, что теплая масса для приготовления мороженого замерзает и становится настоящим мороженым быстрее, чем холодная масса смеси мороженого.

RUS TVNET в Telegram: Cамые свежие новости Латвии и мира на русском языке!

КомментарииBBC RussianBBC Russian BBC Russian BBC Russian
Наверх