(и еще 709 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок блюда из мяса ванилин ванильный сахар вкусно вода вторые блюда выпечка грибы десерты дрожжи желатин заготовки заготовки на зиму закуски зелень изюм как приготовить какао какао-порошок картофель кефир корица крахмал куриное филе лимон лук лук репчатый майонез масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука мука пшеничная напитки орехи грецкие паприка первые блюда пироги помидоры разрыхлитель салаты сахар сахарная пудра сливки сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль. специи супы сыр творог черный перец чеснок. шоколад яблоки яйца яйцо
Творожная запеканка «Зебра» |
Дневник |
Эффектная, легкая, вкусная и полезная запеканка для всей семьи. Рецепт без муки и манки, благодаря чему запеканка получается необычайно нежной и низкокалорийной.
Диаметр формы - 20 см
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Метки: яйца творог сметана кукурузный крахмал сахар ванильный сахар какао-порошок соль. |
Шоколадный мусс в пакете из-под молока |
Дневник |
Очень простой в приготовлении шоколадный десерт, который готовится в пакете из-под молока.
Для приготовления мусса вам понадобится картонный пакет из-под молока прямоугольной формы.
Ингредиенты:
Для посыпки:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: молоко сливки темный шоколад сахар какао-порошок агар-агар |
Шоколадные пряники с глазурью |
Дневник |
Получаются мягкие пряники с насыщенным шоколадным вкусом, которые по достоинству оценят не только дети, но и взрослые.
Ингредиенты для теста:
Для глазури:
Приготовление пряников:
Приятного чаепития!
Метки: мука сахар соль. молоко желток масло растительное какао-порошок разрыхлитель сода белок яичный сахарная пудра лимонный сок |
Торт Птичье молоко рецепт с фото пошагово в домашних условиях по ГОСТу |
Дневник |
Торт Птичье молоко рецепт с фото пошагово в домашних условиях по ГОСТу в наше время очень сложно приобрести в магазине. Но можно приготовить этот классический десерт в домашних условиях и угостить своих близких и приглашенных гостей.
Ингредиенты
Для бисквита:
Для глазури:
Для крема:
Рецепт приготовления блюда:
Метки: мука яйца сахарный песок какао-порошок молоко масло сливочное желатин ванилин |
Пряный кекс из двух видов теста |
Дневник |
Предлагаю вашему вниманию пятнистый кекс по необычной технологии. Несмотря на то, что в рецептуре присутствуют два вида теста, готовится он просто и быстро.
Ингредиенты для светлого теста:
Для тёмного теста:
Для глазури:
Приготовление кекса:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сахар соль. мука разрыхлитель какао-порошок сметана яйца джем шоколад масло растительное орехи |
Бисквитный рулет «Чёрный лес» |
Дневник |
Чёрный лес - это бисквитный рулет, в котором идеально сочетаются шоколадный бисквит, творожный крем и сочные вишни.
Крем можно использовать другой (крем-чиз, заварной, сметанный, взбитые сливки и т. д.). Можно использовать замороженные вишни, только предварительно их нужно разморозить и слить жидкость. Из жидкости приготовить сироп для пропитки, добавив сахар по вкусу.
Ингредиенты для бисквита:
Для крема:
Для начинки:
Для пропитки:
Для декора (шоколадный крем):
Приготовление рулета:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар мука какао-порошок творог ванильный сахар сахарная пудра масло сливочное вишни декоря |
Печенье «Улыбка» |
Дневник |
Получается хрустящие печенье, с тонкой медовой и ещё более тонкой ванильной ноткой.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука какао-порошок масло сливочное масло растительное сахарная пудра ванильный сахар яйцо |
Шоколадное печенье «Снежные вершины» |
Дневник |
Довольно мягкое, умеренно сладкое печенье с ярким шоколадным вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука какао-порошок сахар соль. масло сливочное яйцо нутелла белый шоколад масло растительное кокосовая стружка |
Польское пирожное без выпечки «Шишки» |
Дневник |
Шишки - это очень популярное в Польше пирожное, которое готовится без выпечки. По вкусу эти пирожные напоминают торт «Муравейник».
Воздушную пшеницу для этого рецепта можно купить в отделе готовых завтраков. В Польше «Шишки» готовят не из воздушной пшеницы, а из воздушного риса, это делает их более элегантными. Но рассыпчатый воздушный рис почему-то исчез с прилавков российских магазинов, и я приготовила из пшеницы. Если у вас есть возможность купить воздушный рис, на то же количество масла и конфет (указанное в рецепте), риса возьмите в 2 раза меньше – около 50 граммов. Застывшее пирожное теряет глянец и становится тусклым, поэтому перед подачей припорошите его сахарной пудрой, получатся шишки в снегу. Я так и делаю. Конфеты для этого рецепта должны быть мягкими, свежими, легко разламываться.
Ингредиенты:
Приготовление пирожных:
Приятного аппетита!
Метки: воздушная пшеница конфеты коровка масло сливочное какао-порошок |
Польское пирожное без выпечки "Шишки" |
Дневник |
Шишки - это очень популярное в Польше пирожное, которое готовится без выпечки. По вкусу эти пирожные напоминают торт «Муравейник».
Воздушную пшеницу для этого рецепта можно купить в отделе готовых завтраков. В Польше «Шишки» готовят не из воздушной пшеницы, а из воздушного риса, это делает их более элегантными. Но рассыпчатый воздушный рис почему-то исчез с прилавков российских магазинов, и я приготовила из пшеницы. Если у вас есть возможность купить воздушный рис, на то же количество масла и конфет (указанное в рецепте), риса возьмите в 2 раза меньше – около 50 граммов. Застывшее пирожное теряет глянец и становится тусклым, поэтому перед подачей припорошите его сахарной пудрой, получатся шишки в снегу. Я так и делаю. Конфеты для этого рецепта должны быть мягкими, свежими, легко разламываться.
Ингредиенты:
Приготовление пирожных:
Приятного аппетита!
Метки: воздушная пшеница конфеты "Коровка" масло сливочное какао-порошок |
Кекс с шоколадным верхом |
Дневник |
Давайте приготовим сочный кекс с шоколадным верхом. Продуктов потребуется немало, но кекс получается очень большим и вкусным.
Ингредиенты для основного теста:
Для шоколадного теста:
Для сиропа:
Приготовление кекса:
Приятного аппетита!
Метки: мука крахмал разрыхлитель масло сливочное сахар яйца молоко какао-порошок |
Творожный кекс с шоколадом и цукатами |
Дневник |
Творожный кекс с шоколадом и цукатами похож на гибрид творожного кекса по ГОСТу и творожного штоллена.
Масло можно заменить маргарином аналогичной жирности. Если используете творог обычный, то его необходимо протереть через сито или измельчить блендером. Также можно использовать детские ванильные сырки. Цукаты можно заменить сухофруктами или орехами. Сухофрукты можно предварительно пропитать ромом или ликером. Кекс можно хранить при комнатной температуре до 3 суток или в холодильнике до 7 суток, обязательно в закрытом контейнере, чтобы выпечка не пересохла. Вместо большого кекса, можно испечь порционные кексы. Этот кекс гораздо вкуснее на следующий день.
Ингредиенты:
Приготовление кекса:
Приятного аппетита!
Метки: мука творог масло сливочное яйца сахар ванильный сахар шоколад цукаты из цитрусовых какао-порошок разрыхлитель сода соль. |
Шоколадное печенье с кунжутом |
Дневник |
Это рассыпчатое хрустящее печенье покоряет дивной гармонией двух ярких вкусов: шоколада и кунжута. Готовится просто и быстро из самых доступных продуктов.
Ингредиенты:
Для верха:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сахарная пудра соль. мука какао-порошок разрыхлитель для теста кунжут |
Шоколадный пирог с тыквой «Зебра» |
Дневник |
Этот шоколадный пирог с тыквой никого не оставит равнодушным. В тыквенный слой добавлены апельсиновый сок и цедра, благодаря чему пирог имеет насыщенный шоколадно-апельсиновый вкус.
Пирог получается очень красивым в разрезе - полосатый как зебра. Готовится просто, по принципу всё смешал и в духовку.
Ингредиенты для тыквенного слоя:
Для шоколадного слоя:
Для шоколадной глазури:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Шоколадная шарлотка с грушей |
Дневник |
Шоколад и груша – отличное сочетание. Шоколадная шарлотка с грушей получается нежной, сочной и очень вкусной.
Ингредиенты:
Приготовление шарлотки:
Приятного аппетита!
Метки: груши яйца сахар какао-порошок мука разрыхлитель |
Творожно-шоколадный пирог |
Дневник |
В этом пироге лёгкая горчинка шоколадной основы прекрасно сочетается с нежной сладостью творожного слоя.
Ингредиенты для шоколадного слоя:
Для творожного слоя:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сахар яйца мука какао-порошок разрыхлитель творог соль. сгущенное молоко |
Творожная запеканка со сметанной заливкой |
Дневник |
В этой запеканке вкусное творожное основание с кусочками шоколада, дополненное нежной сметанной заливкой, которая придает блюду неповторимый вкус.
Такая запеканка хороша и в теплом, и в холодном виде. Вместо шоколада, в начинку можно добавить сухофрукты, орехи, цукаты.
Ингредиенты:
Для сметанного слоя:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог сметана сахар ванильный сахар соль. яйца крахмал шоколад какао-порошок |
Творожный пирог со сливами |
Дневник |
Прекрасный пирог из шоколадного песочного теста с начинкой из творога со сливами.
Вместо сливы в этом пироге можно использовать яблоки, абрикосы, груши, вишню и другие ягоды и фрукты. Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахарная пудра сахар какао-порошок масло сливочное творог сметана яйца манная крупа крахмал кукурузный сливы |
Брауни с печеньем «Орео» |
Дневник |
Всё очень просто, очень быстро и очень шоколадно. Мне кажется, что брауни с печеньем «Орео» придётся по душе даже самым строгим дегустаторам.
Ингредиенты:
Приготовление брауни:
Приятного аппетита!
Метки: мука какао-порошок яйца сахар масло сливочное шоколад молоко печенье орео |
Эстонский торфяной пирог с творогом |
Дневник |
Нежная творожная прослойка в обрамлении шоколадной крошки. Вкусовая гамма в целом напоминает классический глазированный сырок.
Подобные пироги всегда невероятно популярны у домашних кулинаров. Возможно, всё дело в простоте приготовления. Эстонский торфяной пирог едва ли не самый простой рецепт выпечки.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука какао-порошок сахар разрыхлитель масло сливочное творог сметана яйца |
Торт со сметанным кремом «Графские развалины» |
Дневник |
Очень сочный, вкусный и оригинальный десерт на любой праздничный стол. Предлагаю самый простой рецепт приготовления этого торта со сметанным кремом.
Ингредиенты для бисквита:
Для крема:
Для глазури:
Дополнительно:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар мука какао-порошок сода разрыхлитель сметана сгущеное молоко крахмал масло сливочное грецкие орехи изюм |
Шоколадный торт-суфле из ряженки и какао |
Дневник |
Получается нежнейший десерт, в котором в меру чувствуется вкус ряженки и какао.
Диаметр торта - 16 см
Ингредиенты для коржа:
Для суфле:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: яйцо сахар мука масло сливочное ряженка какао-порошок желатин молоко |
Печенье с джемом без яиц и молочных продуктов |
Дневник |
Печенье получается песочным, с приятной кислинкой джема. Рецепт очень простой и подходит для постного меню.
Такое печенье можно хранить в закрытой таре до недели при комнатной температуре. Для светлого варианта, замените какао таким же количеством муки. Калорийность (на 100 г) - 335 ккал.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для посыпки:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука какао-порошок разрыхлитель вода масло растительное джем сахарная пудра ванилин |
Постное печенье без яиц и молочных продуктов |
Дневник |
У этого печенья тонкая корочка и мягкая серединка. Такая выпечка готовится без яиц и молочных продуктов и подходит для тех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар вода масло растительное какао-порошок корица имбирь |
Шоколадные конфеты «Трюфель» |
Дневник |
Эти трюфельные конфеты состоят из шоколадной кремовой массы под тонкой хрустящей оболочкой из молочного шоколада. Они очень вкусные и простые в приготовлении.
Трюфели можно приготовить с самыми разными добавками: ликером (апельсиновым, кофейным, Бейлис, Амаретто, Vana Tallinn и т.д), чаем (горячими сливками залить качественный крупно-листовой чай, дать настояться, процедить, подогреть сливки и залить шоколад), цукатами (лучше из цитрусовых), перцем (чили или другим) и т.д.
Шоколад выбирайте вкусный и из натуральных ингредиентов. Шоколад в процессе работы необходимо периодически подогревать, чтобы его слой на поверхности трюфеля не был слишком толстым. Я подогреваю в микроволновке, по 10 секунд с обязательным перемешиванием. Чтобы заготовки легче отделялись накройте поверхность блюда, перед отсадкой шоколадной массы, пищевой плёнкой.
Хранить конфеты нужно в закрытой таре в холодильнике до 1 недели. Перед подачей согреть при комнатной температуре в течение 20-40 минут, чтобы трюфель стал правильной кремовой консистенции.
Ингредиенты (на 36 штук):
Для декора:
Приготовление конфет:
Приятного аппетита!
Метки: сливки черный шоколад масло сливочное молочный шоколад шоколадная стружка какао-порошок |
Шоколадные кексы «Кока-Кола» |
Дневник |
Очень необычные пористые кексы на основе напитка «Кока-Кола». Готовятся они очень быстро и нравятся не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты для теста:
Для глазури:
Приготовление кексов:
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Метки: напиток кока кола масло сливочное какао-порошок яйца сахар мука глазурь |
Бисквитный торт «5 Ложек» |
Дневник |
Простой в приготовлении бисквитный торт со сметанным кремом. На приготовление такого десерта уйдет не более 30 минут.
Ингредиенты для коржей:
Для крема:
Для украшения:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар молоко сухое яйца сода сметана какао-порошок конфеты желейные |
Торт «Красный бархат» |
Дневник |
Красный бархат - это очень красивый и эффектный торт с мягкими красными коржами и нежным кремом со сливочным вкусом. Этот десерт станет настоящим украшением и подарком на любой праздник.
Ингредиенты для коржей:
Для крема:
Для пропитки:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: яйца масло сливочное сливки какао-порошок сахар мука разрыхлитель краситель маскарпоне ванильный сахар сахарная пудра джем |
Сливочное и шоколадное печенье в форме сердца |
Дневник |
Давайте приготовим для любимых на День Святого Валентина это несложное песочное печенье в форме сердца.
Предлагаю на выбор два вида печенья: сливочное и шоколадное. Привожу обе рецептуры (они немного различаются), но «на камеру» приготовлю только шоколадное, так как технология замеса сливочного печенья точно такая же. Светлое печенье, на мой вкус, получается более нежным.
Ингредиенты для сливочного печенья:
Ингредиенты для шоколадного печенья:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука масло сливочное яйца сахарная пудра ванильный сахар какао-порошок |
Итальянский пирог в шоколадной глазури |
Дневник |
Давайте приготовим итальянский пирог к чаю – сочный, нежный, с хрустящей корочкой. Рецепт несложный, процесс недолгий.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для глазури:
Для хрустящего верха:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука крахмал разрыхлитель сахар ванильный сахар масло растительное масло сливочное йогурт яйца нутелла какао-порошок сахарная пудра зерновые хлопья |
Орехово-кофейный торт |
Дневник |
Шоколадный бисквит с кусочками измельченного фундука, нежный кофейный крем и шоколадная глазурь. Такой десерт порадует даже искушенных гурманов.
Вес торта - 1900 г
Ингредиенты для бисквита:
Для крема:
Для шоколадной глазури:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: мука какао-порошок фундук разрыхлитель яйца сахар масло растительное апельсиновый сок крем шоколадная глазурь |
Шоколадно-медовый торт «Спартак» |
Дневник |
Спартак — это один из самых нежных шоколадно-медовых тортов с тонкими коржами и вкусным заварным кремом.
Вес торта - 1600 грамм.
Ингредиенты для коржей:
Для крема:
Для шоколадного ганаша:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: мука какао-порошок яйца масло сливочное сахар мед сода лимонный сок крем шоколадный ганаш |
Шоколадный торт «Прага» |
Дневник |
Прага - шоколадный торт, широко известный в России со времён СССР. Нежное шоколадное тесто в сочетании с шоколадным кремом создают праздник вкуса и настроения.
Из указанного количества ингредиентов получился торт весом 800 грамм. Ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры.
Распространено мнение, что оригинальный рецепт торта «Прага» был разработан в столице Чехии. Однако в рецептах чешской кухни данный торт отсутствует. На самом же деле, рецепт «Праги», который полюбился в СССР, был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага» В. М. Гуральником, который является автором более чем 30 оригинальных тортов и пирожных, в том числе торта «Птичье молоко». Во времена СССР торт не был запатентован по причине отсутствия практики выдачи патента на кулинарные рецепты, но был оформлен по ГОСТу и таким образом может быть приготовлен на любой кондитерской фабрике.
Ингредиенты для бисквита:
Для крема:
Для пропитки:
Для глазури:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар разрыхлитель какао-порошок масло сливочное ванилин крем глазурь |
Постный шоколадный брауни с консервированной вишней |
Дневник |
Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку.
Ингредиенты:
Приготовление брауни:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар масло растительное какао-порошок разрыхлитель вишня миндаль сахарная пудра |
Шоколадный торт «Киндер Делис» |
Дневник |
Сделаем целый торт по мотивам бисквитного пирожного Kinder Delicе, которое очень любят не только дети, но и их родители.
Ингредиенты для бисквита:
Для крема:
Для пропитки:
Для шоколадной глазури:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар какао-порошок мука разрыхлитель сливки маскарпоне сахарная пудра сладкий кофе глазурь |
Простой бисквит для шоколадного торта |
Дневник |
Сегодня будем готовить простой шоколадный бисквит, который идеально подойдёт для любого шоколадного торта. Рецепт без разделения яиц на белки и желтки.
Ингредиенты (для бисквита 20 см):
Приготовление бисквита:
Метки: яйца сахар мука какао-порошок разрыхлитель |
Пирог с виноградом |
Дневник |
Пирог состоит из шоколадной песочной основы, наполненной ягодами и плотной молочной заливкой, по текстуре напоминающей запеканку.
Обратите внимание, что виноград нужен упругий. Слишком мягкий может весь полопаться.
Ингредиенты для основы:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Метки: мука какао-порошок разрыхлитель сметана сахар творог яйца виноград манка лимон крахмал |
Шоколадно-банановый десерт из ряженки |
Дневник |
Ряженка в качестве основы придаёт десерту лёгкость, а банан и какао - соблазнительный шоколадно-банановый вкус.
Ингредиенты:
Приготовление десерта:
Приятного аппетита!
Метки: ряженка сахар желатин вода какао-порошок банана |
Бисквитный рулет с клубничным кремом |
Дневник |
Рулет получается вкусным, нежным, с кремом, который по вкусу напоминает клубничное мороженое. Простой рецепт и много удовольствия от кусочка этого летнего десерта.
Ингредиенты для бисквита:
Для крема:
Приготовление рулета:
Приятного аппетита!
Метки: мука яйца сахар крахмал какао-порошок клубника желатин сливки |
Пирог с вишней |
Дневник |
Рецепт неизбитый и очень простой. Пирог вкусный и довольно симпатичный: шоколадная шапочка придаёт ему определённый шарм.
Ингредиенты для теста:
Для шоколадной шапочки:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука яйца орехи сахар масло сливочное вода разрыхлитель какао-порошок вишня |
Кекс «Неаполитанская зебра» |
Дневник |
Давайте приготовим ароматный кекс с вкусом клубники, ванили и шоколада.
Этот кекс назван в честь известного в мире неаполитанского мороженого, которое выпускается в форме бруска, состоящего из трёх одинаковых слоёв: ванильного, клубничного и шоколадного. Поэтому тесто для кекса тоже традиционно делят на три одинаковые части, а не на четыре. Но я сознательно увеличила шоколадный слой, чтобы на его фоне клубничный смотрелся ярче.
Ингредиенты для основного теста:
Дополнительные ингредиенты:
Приготовление кекса:
Приятного аппетита!
Метки: мука крахмал сахар разрыхлитель яйца масло растительное какао-порошок клубничное желе |
Мраморное шоколадное печенье «Трещинки» |
Дневник |
Печенье получается мягкое внутри и с приятной похрустывающей корочкой снаружи. Оно идеально подходит к чаепитию, а еще его вкусно есть с молоком.
Ингредиенты (на 15 штук по 7-8 см):
Приготовление печенья:
Метки: мука какао-порошок кофе растворимый масло растительное яйца сахар разрыхлитель сахарная пудра ванильный сахар |
Рассыпчатое шоколадное печенье |
Дневник |
Невероятно нежное и рассыпчатое шоколадное печенье в стиле турецких кондитеров – с одновременным использованием сливочного и растительного масла.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 45 штук печенья.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука разрыхлитель какао-порошок масло растительное масло сливочное сахар яйцо |
Шоколадно-медовый торт «Спартак» |
Дневник |
Любимый многими торт, который готовится из тонких шоколадно-медовых коржей.
Ингредиенты для теста:
Для крема:
Для украшения:
Приготовление торта:
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Метки: яйца мука сахар мед разрыхлитель какао-порошок ванилин масло сливочное молоко сгущенное шоколад |
Шоколадный торт с бананами и карамелью |
Дневник |
Давайте приготовим шоколадный торт с бананами, карамелью и сливками. Союз таких ингредиентов априори ведёт к успеху.
Ингредиенты для теста:
Для пропитки:
Для карамели:
Для оформления:
Приготовление торта:
Метки: мука крахмал разрыхлитель масло растительное молоко яйца сахар какао-порошок сгущенное молоко бананы |
Нежное банановое печенье |
Дневник |
Давайте приготовим банановое печенье с хрустящей корочкой и нежной, почти маффиновой текстурой внутри. Рецепт очень простой и довольно экономный.
Ингредиенты для теста:
Для украшения:
Дополнительно:
Приготовление печенья:
Метки: мука разрыхлитель какао-порошок имбирь бананы яйцо сахар масло растительное |
Пасха творожная со сгущенкой |
Дневник |
Быстрая и легкая в приготовлении творожная пасха на сгущенном молоке, с которым прекрасно сочетаются ваниль и какао.
Ингредиенты:
Приготовление пасхи:
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Метки: творог масло сливочное молоко сгущенное ванильный сахар какао-порошок |
Постный шоколадный торт на кокосовом молоке |
Дневник |
Рецепт постного шоколадного торта, для желающих приготовить вкусный десерт, без жиров животного происхождения в составе.
В этом рецепте бисквит готовится без яиц, сливочного масла, кефира и прочих молочных продуктов животного происхождения, что позволяет сладкоежкам, соблюдающим пост, с чистой совестью насладиться ароматным и вкусным десертом. Вес торта 1,2 кг.
Ингредиенты для теста
Для крема:
Тёмный шоколад - 180 г
Приготовление торта:
Метки: мука какао-порошок разрыхлитель сода кокосовое молоко сахар масло растительное кукурузный крахмал сахарная пудра темный шоколад |
Веганский кекс с цукатами и сухофруктами |
Дневник |
Давайте приготовим веганский кекс с цукатами и сухофруктами – сочный, ароматный, радующий глаз красивым разрезом.
Ингредиенты для кекса:
Для глазури:
Приготовление кекса:
Метки: мука крахмал разрыхлитель сахар масло растительное какао-порошок сухофрукты лимон сахарная пудра |
Шоколадные блины на кефире и молоке |
Дневник |
Сегодня будем готовить заварные шоколадные блинчики на кефире и горячем молоке. Это очень простой и быстрый рецепт.
Вот такие аппетитные, мягкие, ароматные блинчики получились и все до одного удачные - от первого, до последнего! Главное - придерживаться всех инструкций и все обязательно получится. Буквально через час у вас будет стопка блинов, которые можно подать к завтраку или собрать с ними вкуснейший шоколадный блинный торт. Кефир должен быть обязательно тёплым, я его подогрела до 45 градусов. Выход - 15 блинов диаметром 16 см.
Ингредиенты для блинов:
Для ганаша:
Или:
Приготовление блинов:
Чтобы сделать шоколадные блинчики ещё более шоколадными я их полила сверху ганашем на темном шоколаде. Такой ганаш очень просто приготовить: нужно растопить на водяной бане темный шоколад (100 г) со сливочным маслом (50 г) или с жирными сливками. Когда большая часть шоколада растопилась, начинаем перемешивать до полной однородности и ганаш готов. Поливаем блинчики ганашем и сразу подаем к столу. Ваши близкие будут в полном восторге.
Метки: кефир молоко яйцо сахар мука какао-порошок сода масло растительное |
Шоколадный торт с кокосовой стружкой «Опилки» |
Дневник |
Давайте приготовим популярный немецкий торт, с необычайно вкусной кокосово-сливочной шапочкой.
Ингредиенты для коржа:
Для пропитки:
Для крема:
Для «опилок»:
Приготовление торта:
Метки: мука крахмал яйца сахар молоко масло растительное какао-порошок разрыхлитель пропитка крем масло сливочное кокосовая стружка |
Бисквит для шоколадного торта |
Дневник |
Сегодня поделюсь рецептом шоколадного бисквита для торта. Бисквит получается ровным без шапочки. Очень вкусный как в тортике, так и сам по себе.
Очень шоколадный, очень нежный, пышный, не плотный, сочный бисквит, который не нуждается в пропитке. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Ингредиенты:
Приготовление бисквита:
Метки: яйца сахар мука какао-порошок темный шоколад разрыхлитель масло растительное соль |
Пирог "Шоколадная ватрушка" |
Дневник |
Простой в приготовлении, но очень вкусный и эффектный пирог, по вкусу похожий на гибрид брауни и чизкейка.
Творог можно выбирать любой жирности, но, чем менее жирный творог, тем более жирную надо добавлять сметану. Сметану можно заменить кефиром, простоквашей, или йогуртом без добавок. Вместо растопленного сливочного масла, можно добавить растительное без вкуса и запаха. Количество сахара можно увеличить по вкусу. Пирог намного вкуснее если его выдержать после остывания минимум 2 часа в холодильнике.
Для теста:
Для творожной массы:
Приготовление творожной массы:
Приготовление теста:
Формовка и выпекание:
Метки: мука какао-порошок сахар сметана яйца творог |
Страницы: | [2] 1 |