Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок апельсин апельсиновый сок баклажаны бананы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из огурцов блюда из рыбы бутерброды ванилин ванильный сахар ветчина вишня вкусно вода вторые блюда выпечка горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин желтки желток заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки зелень изюм йогурт как приготовить какао какао-порошок капуста капуста белокочанная картофель кефир кокосовая стружка корица крахмал крахмал кукурузный кукурузный крахмал кулинария кунжут куриная грудка куриное филе лаваш лимон лимонный сок лук лук зеленый лук репчатый майонез манка манная крупа маринад масло олвковое масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь моцарелла мука мука кукурузная мука пшеничная напитки огурец окрошка орехи орехи грецкие панировочные сухари паприка паста пасха первые блюда перец перец болгарский перец черный перец черный молотый петрушка печенье пироги пирожки плавленный сыр помидор помидоры прованские травы разрыхлитель рецепты рис рыба салаты сахар сахарная пудра свинина сгущенное молоко сгущеное молоко сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль перец соль. специи супы сыр творог томатная паста укроп уксус фарш цедра апельсина цедра лимона черный перец чеснок. шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 33701

Пасхальные рецепты - то, что я обычно готовлю к празднику

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Интересная подборка рецептов творожной пасхи - выбираем на свой вкус ;-)

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 09:07 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  

Как приготовить идеальное тесто для куличей на Пасху?

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 11:44 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

кулич и пирог ДОМАШНИЕ+глазурь+крашение яиц

Дневник

Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 15:17 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Пасхальные рецепты - то, что я обычно готовлю к празднику

Дневник

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 12:19 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Бездрожжевая ПАСХА за 60 мин. от Татьяны Литвиновой

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 19:14 + в цитатник
Любимая_Лилу (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевая ПАСХА за 60 мин. от Татьяны Литвиновой

https://recipesfavoriteleela.blogspot.com/2021/04/60.html

1611558_upload__20210429T190100_970 (480x360, 94Kb)

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Как приготовить идеальное тесто для куличей на Пасху?

Дневник

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 10:54 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Творожные пасхи: 5 рецептов

Дневник

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 14:32 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Впереди нас ждёт прекрасный праздник Пасха. Это светлый и радостный праздник, который никого не оставляет равнодушным. В этот день готовится праздничный стол. Каждый элемент праздничного стола – это символ, а три составляющих – крашенные яйца, куличи и творожная пасха стали традиционными для этого праздника.

Предлагаю Вашему вниманию 5 рецептов пасхи.

Пасха1 (604x428, 118Kb)Пасха2 (700x650, 290Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  

Интересная подборка рецептов пасхи - выбираем на свой вкус ;-)

Дневник

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 11:04 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Пасха РОЗОВАЯ

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 20:10 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Пасха с ОРЕХАМИ

Дневник

Среда, 21 Апреля 2021 г. 01:33 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (2)

Пасхи ТВОРОЖНЫЕ. Основные принципы успеха

Дневник

Среда, 21 Апреля 2021 г. 23:00 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (4)

Пасха ПРАЗДНИЧНАЯ

Дневник

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 20:44 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Пасхи дрожжевые (куличи). Основные принципы успеха

Дневник

Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 00:38 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Кулич ШОКОЛАДНЫЙ. Готовимся к празднику

Дневник

Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 21:55 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (2)

Пасха на скорую руку. Готовимся к празднику

Дневник

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 19:13 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Несколько интересных рецептов глазури. Готовимся к празднику

Дневник

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 01:47 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (2)

КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 16:26 + в цитатник
Любимая_Лилу (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё несколько полезных советов к Пасхе. Как покрасить пасхальные яйца без химии? С помощью натуральных продуктов!

1611558_111519871_large_zagruzhennoe (699x661, 329Kb)

Читать далее


Метки:  

Имбирное печенье - лакомство для детей и подарки для близких

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 12:55 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт: Цитрусовая пасха от Юлии Высоцкой

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 17:50 + в цитатник
Любимая_Лилу (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Пасхальные рецепты - простые и вкусные рецепты

Дневник

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 11:57 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Интересная подборка рецептов пасхи - выбираем на свой вкус ;-)

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 10:51 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  

Домашняя творожная пасха без яиц – пошаговый фото рецепт

Дневник

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 16:25 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Творожная пасха пользуется большой популярностью. Ее можно купить в магазине. А можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Существует немало рецептов приготовления пасхи из творога. Главным ингредиентом, естественно, является творог. Он должен быть свежий и крупнозернистый. 
 
Я хочу вам предложить рецепт творожной пасхи без яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,6 кг свежего жирного творога,
150 г масла сливочного,
200 г сгущенного молока,
100 г изюма без косточек,
150 г жирной сметаны,
один пакетик ванилина. 
Ингредиенты все подготовлены. Теперь начинаем процесс приготовления.  
 
1. Творог кладем в глубокую миску и взбиваем блендером. Масса должна получиться однородной без комочков. Если блендера нет, то творог протираем через сито. Правда, процедура эти трудоемкая. Отличным вариантом для приготовления пасхи является домашний творог. 
 
2. К нежной творожной массе добавляем жирную сметану, ванилин, сгущенное молоко и сливочное масло. Масло достаем заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Все ингредиенты перемешиваем до однородности ложкой. 
 
3. Изюм без косточек заливаем кипятком и даем настояться минут двадцать. Жидкость сливаем, изюм промываем под проточной водой, обсушиваем, слегка обсыпаем мукой и добавляем в творожную массу. Хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить измельченные цукаты, ядра грецких орехов или сухофрукты. 
 
4. Берем специальную форму для творожной пасхи и ставим ее в глубокую посуду. Марлю смачиваем в воде и выстилаем форму. Творожную массу выкладываем в форму. Края марли заворачиваем. 
 
5. Сверху ставим груз. Я ставлю тарелку, а на нее двухлитровую банку с водой. Всю эту конструкцию отправляем в холодильник или ставим в холодной место до утра. При появлении в посуде сыворотки, сливаем. 
 
6. Утром достаем творожную пасху из холодильника. Переворачиваем на блюдо и аккуратно снимаем форму и марлю. Украшаем по своему желанию. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:25 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.
 
Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.
 
Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления теста:
40 г масла сливочного,
150 мл свежего молока,
одно яйцо,
50 г сахарного песка,
щепотка соли,
одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,
0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.
 
для приготовления начинки:
70 г сахарного песка,
250 г ядер грецкого ореха,
50 мл молока,
50 г масла сливочного,
одна чайная ложка какао-порошка,
одно яйцо,
половина чайной ложки молотой корицы.
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.
 
1. Молоко слегка подогреваем и разводим в нем сухие дрожжи. В миску просеиваем пшеничную муку. Добавляем соль и все перемешиваем. В отдельную посуду разбиваем яйцо, добавляем к нему сахарный песок и все тщательно взбиваем венчиком до однородности. В муке делаем углубление и выливаем в него яичную смесь и разведенные дрожжи. Все перемешиваем, чтобы масса получилась однородной.  В тесто добавляем размягченное сливочное масло и замешиваем. 
 
2. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него тесто. Вымешиваем тесто, но муку больше не подсыпаем. Миску хорошо смазываем маслом и выкладываем в него тесто. Накрываем посуду с тестом пищевой пленкой и отправляем в теплое место на полтора часа. Когда тесто поднимется, обминаем его от краев к середине, накрываем опять пленкой и ставим на час в теплое место. 
 
3. А пока приготовим ореховую начинку. Ядра грецких орехов кладем в блендер и мелко измельчаем. Ореховую массу выкладываем в миску и добавляем молотую корицу, какао и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем до однородности. В посуду наливаем молоко, кладем масло сливочное, перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения, но не кипятим. Полученную молочную смесь выливаем в миску с измельченными орехами и перемешиваем. 
 
4. В миску разбиваем яйцо и взбиваем венчиком. Половину яичной смеси добавляем в миску с ореховой массой. Перемешиваем. Начинка готова.
 
5. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него дрожжевое тесто. Раскатываем скалкой в пласт, толщина которого 2 мм. Пласт должен получиться прямоугольной формы размером 50Х40 см. Выкладываем на него начинку и распределяем по всему пласту равномерным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет,  подогнув шов вниз. 
 
6. Форму для запекания обильно смазываем маслом и выкладываем в него подготовленный рулет с начинкой. Даем настояться минут двадцать, чтобы тесто поднялось. 
 
7. Духовку разогреваем до ста девяносто градусов. Ставим форму и выпекаем рулет в духовке около часа. Готовый пирог вынимаем из формы, накрываем полотенцем и полностью охлаждаем. 
 
8. Охлажденный пасхальный венок из дрожжевого теста поливаем глазурью или помадкой, кому как нравится.
 
9. Украшаем выпечку по своему желанию. Вкусная пасхальная выпечка готова. Нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  

Как приготовить идеальное тесто для куличей на Пасху?

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 11:09 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Очень вкусный домашний пасхальный каравай – пошаговый фото рецепт

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 18:49 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Пасха – это самый Светлый праздник. И на этот праздник принято печь пасхи и куличи. Они являются главным атрибутом пасхального стола. Но кроме них, есть еще много интересной и вкусной пасхальной выпечки - пасхальный барашек, жаворонки, пасхальные зайчики, плетёнки. Такая выпечка понравится как взрослым, так и детям. 
 
А можно приготовить вкусный домашний пасхальный каравай. Рецепт такого каравая я и хочу вам предложить. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
200 мл воды,
0,5 кг муки пшеничной высшего сорта,
80 г масла сливочного,
10 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
одна чайная ложка поваренной соли,
одна столовая ложка сахарного песка,
одна чайная ложка перца душистого,
четыре яйца,
100 г салями,
100 г балыка сырокопченого,
80 г сыра твердых сортов,
80 г козьего сыра.
Теперь начинаем печь вкусный каравай на Пасху. 
 
1. Воду разогреваем до теплого состояния, выливаем в глубокую миску и высыпаем сухие быстрорастворимые дрожжи. Перемешиваем и добавляем сахарный песок и две столовых ложки муки пшеничной. Все тщательно перемешиваем до однородности и ставим миску в теплое место, накрыв салфеткой. 
Когда дрожжи подойдут, добавляем в опару мягкое масло сливочное, нарезанное кубиками, соль по вкусу и свежемолотый перец. Все тщательно перемешиваем. Муку предварительно просеиваем через сито и начинаем малыми порциями добавлять в смесь, замешивая тесто. 
 
2. Дрожжевое тесто должно получиться очень мягким и не липнуть к рукам. Накрываем посуду с тестом салфеткой и ставим в теплое место часа на полтора. За это время тесто увеличиться в объеме в пару раз. 
 
3. Сыр твердых сортов натираем на средней терке. Козий сыр нарезаем кубиками маленького размера. Сырокопченый балык и салями нарезаем также маленькими кубиками одинакового размера. Подошедшее тесто обминаем, выкладываем на, слегка припыленный мукой, стол и раскатываем в пласт, но не очень тонко. Сначала посыпаем пласт тертым сыром. Затем выкладываем равномерным слоем кубики салями, балыка и козьего сыра.
 
5. Аккуратно сворачиваем в рулет и выкладываем швом вниз в форму для запекания, обильно смазанную маслом растительным. Куриные яйца тщательно промываем под проточной водой и насухо вытираем. Выкладываем их в форму, слегка вдавливая в тесто, чтобы не раздавить. Из теста вырезаем полоски и сверху переплетаем. Одно яйцо тщательно взбиваем и с помощью кисточки хорошо смазываем каравай. 
 
6. Духовку предварительно разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Отправляем форму с заготовкой в раскаленную духовку на пятьдесят минут. Готовность каравая проверяем деревянной шпажкой. Готовую пасхальную выпечку достаем из духовки и слегка охлаждаем. Достаем из формы на блюдо, нарезаем кусками и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Дневник

Среда, 13 Марта 2019 г. 16:19 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха. 
 
Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,5 кг жирного творога, 
0,5 кг сметаны жирностью от 20%, 
0,4 кг вареного сгущенного молока, 
150 г сливочного масла, 
пять чайных ложек сахарного песка, 
половина лимона, 
три столовых ложки сухофруктов,
три столовых ложки цукатов.
Теперь начинаем готовить пасху из творога. 
 
1. Молочные продукты для приготовления обязательно должны быть комнатной температуры, поэтому их заранее достаем из холодильника. Блендером или миксера взбиваем размягченное сливочное масло и сметану. Затем добавляем творог и снова интенсивно взбить. Масса должна получиться однородной.
 
2. Лимон моем под проточной водой, обдаем кипятком, обсушиваем и разрезаем пополам. Трем лимонную цедру на мелкой терке, а сок выжать. В миску выкладываем тертую цедру и лимонный сок. Добавляем сгущенное молоко и тщательно взбиваем. Полученную смесь добавляем к творожной массе. Добавляем сахарный сахар и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
 
3. Сухофрукты - курагу, изюм, чернослив – промываем, кладем в глубокую посуду и заливаем горячей водой на десять минут. Затем опять промываем под проточной водой и измельчаем. Добавляем в творожную массу вместе с измельченными цукатами и хорошо перемешиваем.  
 
4. Форму для творожной пасхи выстилаем марлей, сложенной в несколько слоев. Края марли должны свисать с формы. Аккуратно выкладываем творожную массу в форму. Уплотняем и накрываем ее краями марли. Сверху форму накрываем тарелкой, а затем на нее ставим груз (например, 3-литровую банку с водой). Форму с грузом устанавливаем в глубокое блюдо, чтобы в нее собиралась сыворотка.
 
5. Убрать творожную пасху на сутки в холодильник. Через двадцать четыре часа достаем ее из холодильника и аккуратно разворачиваем края марли. Переворачиваем на плоское блюдо, убираем форму и марлю. Украшаем по желанию шоколадными фигурками, цукатами кулинарной мастикой. Творожная пасха, рецепт которой я вам предложила, готова. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! САМЫЙ СЛАДКИЙ, САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ!

Дневник

Среда, 04 Апреля 2018 г. 05:15 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора



Рецепт:
молоко 300 мл
мука 600 гр
дрожжи прессованные 15 гр
соль 1\3 ч.лож
разрыхлитель 1\3 ч.лож
сахар 150 гр
яйцо 1 шт
ванильный сахар 1 ч.лож
сливочное масло 120 гр
сметана 3 ст.лож
растительное масло 2-3 ст.лож
глазурь:
сахарная пудра 150 гр
желатин 1 ч.лож
вода 4+2 ст.лож
сок лимона 1\3 ч.лож
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  

НЕЖНОСТЬ И УКРАШЕНИЕ ПАСХАЛЬНОГО СТОЛА! ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА!

Дневник

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 05:33 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора



Рецепт:
творог (18%) 400 гр
сливочное масло 150  гр
сметана 150 гр
сахар 150 гр
цукаты 30 гр
изюм 30 гр
курага 30 гр
орехи 30 гр
ванильный сахар 2 ст.лож
соль щепотка
марля
Рубрики:  Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальные кексики

Дневник

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 12:05 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Эти маленькие симпатичные пасхальные кексики станут украшением любого пасхального стола.

Время приготовления 30 минут.

paskhalnye-keksiki (700x468, 221Kb)

Подробное описание приготовления
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (1)

Салат «Гнездо»

Дневник

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 13:31 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Салат «Гнездо», это очень вкусно. Жареный картофель, маринованные огурчики, курочка, колбаса и...

Время приготовления 1 час.

salat-gnezdo (700x465, 261Kb)

Подробное описание приготовления
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

САМЫЙ СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, НАПОМНИЛ ДЕТСТВО!

Дневник

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 05:23 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора



Рецепт:
сливки (20%) 250 мл
сахар 250 гр
сметана (15%) 250 гр
дрожжи прессованные 50 гр (или 17 гр сухих дрожжей)
яйца 5 шт
сливочное масло 125 гр
мука 1100 гр
изюм 1 стакан
коньяк 2 ст. лож
корица 1\2 ч.лож
куркума ½ ч.лож
кардамон 1\2 ч.лож
гвоздика 2-3 шт
кондитерская посыпка
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (2)

Яйца в стиле декупаж

Дневник

Пятница, 30 Марта 2018 г. 12:39 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Яйца в стиле декупаж, это простой и оригинальный способ украшения пасхальных яиц. Вариантов и расцветок может быть множество.

Время приготовления 30 минут.

yajca-v-stile-dekupazh (700x468, 263Kb)

Подробное описание изготовления
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Яичницы и омлеты
Царство_Кулинарии

Метки:  

ТАЕТ ВО РТУ ПАСХАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ! САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХИ (ПАСКИ)

Дневник

Пятница, 30 Марта 2018 г. 06:41 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора



Рецепт:
мука 500 гр
дрожжи (прессованные) 25 гр
молоко 150 мл
яичные желтки 5 шт
яичные белки 2 шт
сахар 125 гр
сливочное масло 100 гр
цукаты 50 гр
ванильный сахар 2 ст.лож
соль щепотка
глазурь:
сливочное масло (растопленное) 1 ст.лож
сахарная пудра 150 гр
вода (горячая) 2-3 ст.лож
пасхальная посыпка 
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные пасхи: 5 рецептов

Среда, 28 Марта 2018 г. 10:18 + в цитатник
Кухенмейстер (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Кухенмейстер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Впереди нас ждёт прекрасный праздник Пасха. Это светлый и радостный праздник, который никого не оставляет равнодушным. В этот день готовится праздничный стол. Каждый элемент праздничного стола – это символ, а три составляющих – крашенные яйца, куличи и творожная пасха стали традиционными для этого праздника.

Предлагаю Вашему вниманию 5 рецептов пасхи.

Пасха1 (604x428, 118Kb)Пасха2 (700x650, 290Kb)

more (92x60, 9Kb)

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Заливные яйца к Вашему пасхальному праздничному столу
Часть 2 - Творожные пасхи: 5 рецептов
Часть 3 - Малиновая пасха
Часть 4 - Яйца в стиле декупаж
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Заливные яйца к Вашему пасхальному праздничному столу

Вторник, 27 Марта 2018 г. 10:57 + в цитатник
Кухенмейстер (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Кухенмейстер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

foto15 (500x394, 153Kb)

Вот такой оригинальной холодной закуской предлагаю украсить Ваш праздничный стол.

more (92x60, 9Kb)

 

 

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Заливные яйца к Вашему пасхальному праздничному столу
Часть 2 - Творожные пасхи: 5 рецептов
Часть 3 - Малиновая пасха
Часть 4 - Яйца в стиле декупаж
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Малиновая пасха

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 10:28 + в цитатник
Кухенмейстер (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Кухенмейстер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один рецепт творожной Пасхи. Эта малиновая пасха настоящий хит. Она нравится абсолютно всем, а приготовить её очень просто.

paskha-malinovaya (700x468, 384Kb)

Время приготовления 45 минут

more (92x60, 9Kb)

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Заливные яйца к Вашему пасхальному праздничному столу
Часть 2 - Творожные пасхи: 5 рецептов
Часть 3 - Малиновая пасха
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  

ЧТОБ Я ТАК ЖИЛ! ЦАРСКИЙ КУЛИЧ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ!

Дневник

Суббота, 24 Марта 2018 г. 05:33 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора



Рецепт:
опара:
молоко 120 мл
дрожжи прессованные 15 гр
сахар 1 ст.лож
мука 1 ст.лож
тесто:
сливочное масло (мягкое) 100 гр
яйца 2 шт
желтки 2 шт
сахар 120 гр
мука 440-450 гр
соль 1\3 ч.лож
цукаты 100 гр
изюм 100 гр
цедра апельсина 1 шт
ванильный сахар 2 ст.лож
глазурь:
сахарная пудра 140 гр
сок апельсина 2-3 ст.лож
сливочное масло (растопленное) 1 ст.лож
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Готовимся к Пасхе

Четверг, 22 Марта 2018 г. 19:19 + в цитатник
Любимая_Лилу (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Домашний кулич

 

Пышный сдобный кулич из дрожжевого теста с изюмом - это традиционная домашняя выпечка к Великому Празднику. Тесто для куличей замешивают долго, дают ему несколько раз подойти и берегут от сквозняков. Если ваш кулич еще не готов, но сверху начинает подгорать, прикройте его листом пергамента.

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

23 подробных рецепта куличей к Пасхе

Четверг, 22 Марта 2018 г. 15:07 + в цитатник
Любимая_Лилу (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич с цукатами и изюмом.

410_24_02_2013_1333 (350x263, 31Kb)

Наиболее распространенной добавкой в кулич являются цукаты. Это нарезанные ягоды или фрукты, сваренные в сахарном сиропе. Свою историю цукаты ведут с Востока. В России это лакомство научились готовить в 14 веке. Для производства цукатов используют ананасы, сливы, вишни, кизил, папайю, дыню и т.д. Вначале плоды вымачиваются в воде для сохранения формы при последующей обработке. Далее их проваривают до приобретения прозрачности. Приготовить кулич с цукатами и изюмом совсем не сложно. Можно использовать классический рецепт кулича и в качестве вкусовой добавки положить цукаты.

Читать далее

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ! УКРАШЕНИЕ ПАСХАЛЬНОГО СТОЛА! #Пасхальный Кулич 2

Дневник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 06:14 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора



Рецепт:
тесто для куличей:
мука 1200 гр + 2 ст.лож
молоко 1\2 стакана
сметана 300 гр
яйца 7 шт
сливочное масло (мягкое) 150 гр
сахар 300 гр
дрожжи прессованные 75 гр
оливковое масло 3 ст.лож
соль щепотка
кардамон молотый 1\2 ч.лож
изюм 100 гр
ванильный сахар 2 ст.лож
коньяк 50 гр
белковая глазурь:
яичные белки 2 шт
сахар 100 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
лимонный сок 1 ст.лож
кондитерская, пасхальная посыпка
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  

НОВЫЙ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА! СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ! #Пасхальный Кулич 1

Дневник

Вторник, 20 Марта 2018 г. 05:24 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора



Рецепт:
опара:
дрожжи прессованные 20 гр
молоко (теплое) 110 мл
сахар 25 гр
мука 20 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
тесто:
мука 500 гр + 2 ст.лож
молоко 100 мл
соль 1\2 ч.лож
сливочное масло (мягкое) 100 гр
сахар 80 гр
творог (18%) 150 гр
цукаты 100 гр
глазурь:
сахарная пудра 130 гр
сливки (20%) 50 мл
лимонный сок 1 ст.лож
 
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Пасхальные детские сладости

Среда, 12 Апреля 2017 г. 10:07 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные детские сладости

Пасхальные детские сладости

1365284403_sladosti_14 (600x527, 89Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Нежная, тающая и воздушная - пасха запеченная

Среда, 12 Апреля 2017 г. 10:06 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная, тающая и воздушная - пасха запеченная

Пасха запеченная

50dfaf2f728898ce57dc0838f7f87395 (399x600, 418Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Пасхальный цветок - вкусно, красиво, празднично!

Среда, 12 Апреля 2017 г. 10:04 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный цветок

Пасхальный цветок

1366226780_1334308424_recept-pasxalnyj-cvetok (450x390, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  

Пасхальный кулич. Быстрый и легкий рецепт. Easter cake Quick and easy recipe

Дневник

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 05:35 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Каждый кусочек тает во рту… Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 16:10 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора
Каждый кусочек тает во рту… Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»

119 (700x458, 117Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничный салат к Пасхе

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 12:33 + в цитатник
Я_ни_Ева (Царство_Кулинарии) все записи автора

Блюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и красиво выглядеть, быть украшены. Очень хорошо, если это украшение соответствует тематике праздника.

Поскольку не за горами очень большой церковный праздник — Пасха, обдумывать блюда, которые будут присутствовать на столе, стоит уже сейчас. Конечно, в большинстве случаев, ни один праздник не обходится без салатов. Поэтому ниже предложен праздничный салат к Пасхе с тематическим пасхальным украшением. Такой салат будет достойно смотреться на столе и не останется незамеченным.

Готовить салат будем слоями: курица, грибы, морковь и прочие компоненты укладываются друг на друга и промазываются майонезом. Как видите, ингредиенты для него достаточно просты. Украсить салат предлагаем символичными для Пасхи надписями и изображением купола.

Как приготовить слоеный салат с жареной курицей, рецепт с фото описан ниже.

Читать далее

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальная подставка для яиц из дрожжевого теста

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 10:20 + в цитатник
Я_ни_Ева (Царство_Кулинарии) все записи автора


После семинедельного поста наступает прекрасный и светлый праздник пасхи. В этот день, праздничный стол наполнен всевозможными вкусностями. Куличи и крашеные яйца занимают, пожалуй, большую часть стола, поэтому у них должен быть превосходный вид. Сегодня я расскажу Вам о подставке для пасхальных яиц, но не простой, а съедобной. Идея её создания пришла ко мне в голову в прошлом году, получилось оригинально, гости оценили идею и взяли ее себе на заметку.

Читать далее

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Как приготовить творожную пасху?

Дневник

Вторник, 29 Марта 2016 г. 10:51 + в цитатник
Я_ни_Ева (Царство_Кулинарии) все записи автора

 




Сырая пасха готовится очень быстро, а вкус получается изысканным. Ее место - в центре праздничного стола, в окружении куличей и крашеных яиц.
Читать далее

Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  

Пасхальная выпечка

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 13:07 + в цитатник
dgonke (Царство_Кулинарии) все записи автора

Пасхальная выпечка

Пасхальная выпечка

Пасхальная выпечка настолько разнообразна, что у иных хозяек кроме всевозможных куличей и кос на стол просто больше ничего не помещается. Но, конечно же, особое место в пасхальном расписании занимает приготовление куличей и творожная пасха. Рецептов пасхальной выпечки, в частности куличей, и приготовления пасхи множество, и конечно это два совершенно разных пасхальных блюда.

Читать далее
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Салат "Пасхальный кулич"

Вторник, 25 Марта 2014 г. 13:45 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пасхальный кулич"

Салат "Пасхальный кулич"

1393095584_pashalnyy-kulich (448x507, 412Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

 Страницы: [2] 1