(и еще 41965 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок блюда из мяса ванилин ванильный сахар вкусно вода вторые блюда выпечка грибы десерты дрожжи желатин заготовки заготовки на зиму закуски зелень изюм как приготовить какао какао-порошок картофель кефир корица крахмал куриное филе лимон лук лук репчатый майонез масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука мука пшеничная напитки орехи грецкие паприка первые блюда пироги помидоры разрыхлитель салаты сахар сахарная пудра сливки сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль. специи супы сыр творог черный перец чеснок. шоколад яблоки яйца яйцо
Творожная запеканка «Зебра» |
Дневник |
Эффектная, легкая, вкусная и полезная запеканка для всей семьи. Рецепт без муки и манки, благодаря чему запеканка получается необычайно нежной и низкокалорийной.
Диаметр формы - 20 см
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Метки: яйца творог сметана кукурузный крахмал сахар ванильный сахар какао-порошок соль. |
Пирожные с варёной сгущёнкой и орехами «Персики» |
Дневник |
Получаются очень вкусные песочные пирожные в виде персиков с вареной сгущенкой и орехами внутри.
Ингредиенты (на 8 штук):
Приготовление пирожных:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар морковь свекла вареная сгущенка масло сливочное сметана яйца орехи грецкие разрыхлитель соль. |
Запеканка из куриной грудки с картошкой на сковороде |
Дневник |
Любите простые и вкусные рецепты? Тогда эта картофельная запеканка вам точно понравится.
Ингредиенты:
Для соуса:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: картофель куриная грудка моцарелла лук шалот яйцо масло подсолнечное грибы орегано соль перец сметана аджика |
Венское печенье с яблоками |
Дневник |
В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблочная начинка и хрустящая румяная корочка.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар разрыхлитель соль. яйца манго масло сливочное сметана ванильный сахар яблоки сок лимона крахмал кукурузный лимон |
Венское печенье с яблоками |
Дневник |
В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблочная начинка и хрустящая румяная корочка.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар разрыхлитель соль. яйца масло сливочное сметана ванильный сахар яблоки сок лимона крахмал кукурузный цедра лимона |
Яйца по-шотландски в картошке |
Дневник |
Яйца по-шотландски - это мясная котлета, внутри которой целое вареное яйцо. А если заменить мясной фарш картофельным пюре, то получится не менее вкусно.
Ингредиенты (на 5 штук):
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: картофель яйца лук репчатый сухари панировочные сметана чеснок. укроп масло подсолнечное соль. |
Яйца по-шотландски в картошке |
Дневник |
Яйца по-шотландски - это мясная котлета, внутри которой целое вареное яйцо. А если заменить мясной фарш картофельным пюре, то получится не менее вкусно.
Ингредиенты (на 5 штук):
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: картофель лук репчатый яйца панировочные сухари сметана чеснок. укроп масло подсолнечное соль. |
Картофельные драники с соусом |
Дневник |
Рецепты драников бывают разные, но мы вам покажем классические домашние драники с отменным рецептом соуса.
Ингредиенты:
Для соуса:
Приготовление драников:
Приятного аппетита!
Метки: картофель лук яйцо мука масло растительное соль и перец по вкусу копченая грудинка сметана чеснок. |
Пирог на сметане с персиками |
Дневник |
Простой в приготовлении, нежный, влажный пирог на сметане с сочными персиками.
Ингредиенты:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар ванильный сахар соль. сметана масло сливочное мука разрыхлитель персики |
Калитки с картошкой и слабосолёным лососем |
Дневник |
Калитки - это маленькие открытые пирожки из ржаной муки, которые готовят с различными начинками. Сегодня мы приготовим калитки с картофельной начинкой и сметанной заливкой.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 пирожков.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для заливки:
Приготовление пирожков:
Приятного аппетита!
Метки: мука ржаная кефир вода соль. картофель масло сливочное лосось слабосоленый лук зеленый сметана яйцо |
Песочный пирог с орехами, изюмом и курагой |
Дневник |
Получается очень вкусный, рассыпчатый песочный пирог с большим количеством начинки.
Ингредиенты:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сахар яйцо мука сметана разрыхлитель орехи грецкие изюм курага сгущеное молоко |
Рогалики с абрикосовым джемом и орехами |
Дневник |
Старый, добрый, проверенный рецепт рогаликов с джемом и орехами из вкусного, нежного, рассыпчатого песочного теста на сметане.
Ингредиенты (на 24 штуки):
Приготовление рогаликов:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сахар сметана соль. мука джем абрикосовый орехи грецкие |
Мягкое печенье на сметане |
Дневник |
Простое в приготовлении домашнее печенье на сметане, которое получается очень вкусным и мягким.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: сметана яйцо сахар масло растительное ванилин мед мука разрыхлитель |
Калитки с картошкой и слабосолёным лососем |
Дневник |
Калитки - это маленькие открытые пирожки из ржаной муки, которые готовят с различными начинками. Сегодня мы приготовим калитки с картофельной начинкой и сметанной заливкой.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 пирожков.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для заливки:
Приготовление пирожков:
Приятного аппетита!
Метки: ржаная мука кефир вода соль. картофель молоко масло сливочное лосось слабосоленый зелень сметана яйцо |
Тертый пирог с вишней |
Дневник |
Песочный пирог с вишней - это нежное рассыпчатое тесто и ароматная кисло-сладкая вишневая начинка. Это очень вкусно, обязательно попробуйте, вам точно понравится.
Ингредиенты:
Для начинки:
Для верха (по желанию):
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар разрыхлитель соль. яйца масло сливочное сметана ванильный сахар вишня крахмал миндальные хлопья |
Творожная пасха с изюмом |
Дневник |
Этот рецепт один из самых простых и быстрых. Но не смотря на простоту приготовления пасха получается вкусной, ароматной и очень нежной.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: творог сметана сахар масло сливочное изюм ванильный сахар |
Пасхальный кулич на сдобном дрожжевом тесте |
Дневник |
Вкусный, воздушный, нежный пасхальный кулич на сдобном дрожжевом тесте, который мы рекомендуем приготовить на Пасху.
Ингредиенты (на 5 шт.):
Приготовление куличей:
Метки: молоко дрожжи сахар ванильный сахар цедра лимона мука пшеничная желтки сметана масло сливочное масло растительное соль цукаты изюм |
Пирожки с капустой и грибами в духовке |
Дневник |
Универсальное тесто на кефире из которого можно готовить пирожки с любой начинкой. Сегодня я буду готовить пирожки с капустой и грибами в духовке.
Ингредиенты (на 18-20 штук):
Для начинки:
Приготовление пирожков:
Приятного аппетита!
Метки: кефир сметана масло растительное сахар соль мука сода капуста белокочанная грибы специи |
Пасха заварная |
Дневник |
Это самый вкусный и простой рецепт Пасхи без выпечки. Пасха получается очень нежной.
Ингредиенты:
Приготовление пасхи:
Метки: творог желтки сметана масло сливочное сахар ванильный сахар изюм курага |
Бефстроганов из куриной грудки |
Дневник |
Традиционно бефстроганов готовят из говядины или телятины, но почему бы не приготовить его из курицы. Мясо курицы считается более диетическим и готовится гораздо быстрее, чем говядина.
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным и вкусным.
Ингредиенты:
Приготовление блюда:
Приятного аппетита!
Метки: куриная грудка лук мука вода сметана томатная паста соль перец |
Ленивые манты (Ханум) |
Дневник |
Получаются очень сочные ленивые манты с нежной картофельно-мясной начинкой и плотным отварным тестом. И все это дело мы дополним вкусным томатным соусом.
Для приготовления вам понадобится пароварка. Из указанного количества ингредиентов получается 10 порций блюда.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для соуса:
Приготовление:
Метки: мука вода яйцо соль перец черный масло растительное фарш лук картофель помидор майонез сметана |
Оладьи на кефире с соусом из халвы и сметаны |
Дневник |
Пышные, плотные, воздушные, в меру сладкие оладушки, дополненные уникальным и очень простым в приготовлении халвично-сметанным соусом.
Ингредиенты:
Для соуса:
Приготовление оладий:
Приятного аппетита!
Метки: кефир сода сахар мука соль масло растительное халва сметана |
Творожная запеканка с манкой и сметаной в духовке |
Дневник |
Эта творожная запеканка получается с воздушной и нежной консистенцией. Готовится она на манке и сметане, без использования муки.
Ингредиенты (на 6 порций):
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог яйца манка сахар ванильный сахар сода сметана цукаты коньяк цедра соль |
Салат с картофелем и грибами «Тюменский» |
Дневник |
Сказать, что все жители Тюмени знают и готовят такой салат, было бы большим преувеличением. Но впервые я его попробовала именно в этом городе, отсюда и название.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: картофель грибы соленые лук зеленый укроп сметана соль |
Яблочный пирог из песочного теста «Цветаевский» |
Дневник |
Цветаевский яблочный пирог готовится из нежного и рассыпчатого песочного теста, дополненного ароматной и сочной яблочной начинкой в нежной сметанной заливке.
Пирог получается в меру сладкий, ароматный и очень вкусный. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
Для заливки:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сметана соль сахар мука разрыхлитель яблоки крахмал яйцо ванильный сахар |
Творожные лепешки с яйцами, сыром и зеленью |
Дневник |
Получаются подрумяненные творожные лепешки с очень вкусной начинкой из яиц, сметаны, сыра и зеленого лука.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление лепешек:
Приятного аппетита!
Метки: творог яйца мука сыр зеленый лук сметана |
Сдобные пышки на сметане в духовке |
Дневник |
Сдобные, мягкие, немного рассыпчатые пышки с хрустящей корочкой и сливочным ароматом.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Диаметр формы - 7 см
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: мука сметана масло сливочное сода сахар соль. |
Заварная творожная пасха «Царская» |
Дневник |
Предлагаю вам попробовать заварную пасху из творога. Она очень нежная, сливочная, сочная и ароматная.
Ингредиенты:
Приготовление пасхи:
Светлого праздника Пасхи!
Метки: творог сметана масло сливочное яичные желтки сахар ванильный сахар цукаты |
Грибное суфле |
Дневник |
Простой способ приготовления вкусного грибного суфле.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Важно поместить формочки в глубокий противень, наполненный водой (вода должна доходить до их 2/3 высоты). Подаем слегка теплым или холодным. Вкус хорошо дополнят сметана и зелень.
Метки: грибы сливки яйца шалфей тимьян сметана соль. |
Заливной яблочный пирог |
Дневник |
Этот яблочный пирог получается настолько нежным, что просто тает во рту. Создается впечатление, что в него добавили крем.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для заливки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука яйца масло сливочное сметана сахар сода яблоки крахмал |
Шахматный блинный пирог с мясом и сыром |
Дневник |
Закусочный шахматный блинный пирог без выпечки. Очень вкусный, несложный в приготовлении и красивый в разрезе. Отличная закуска на любой праздник.
Ингредиенты:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: блины вареное мясо твердый сыр чеснок. лук масло растительное сметана майонез черный перец |
Рубленные котлеты из курицы |
Дневник |
Сегодня приготовим рубленные котлеты из куриного филе, которые можно смело есть даже худеющим. Рецепт диетический и простой в приготовлении.
Ингредиенты:
Приготовление котлет:
Метки: куриное филе яйцо сметана чеснок. овсяные отруби петрушка соль и перец по вкусу |
Рыбная запеканка на семейный обед |
Дневник |
Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной. Таким блюдом можно угодить всем членам семьи.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: рыба рис лук морковка сыр твердый сметана яйца специи лимон масло растительное соль. |
Ачма (Грузинская лазанья) |
Дневник |
Ачма – грузинский слоеный пирог для душевных посиделок.
Ингредиенты:
Для теста:
Приготовление:
Метки: сулугуни масло сливочное яйца сметана зелень мука вода |
Галета с зелёным луком, яйцами и сыром |
Дневник |
Ароматная сочная начинка и нежнейшее тесто. Этот пирог готовится за считанные минуты.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Дополнительно:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука масло сливочное соль. сахарная пудра разрыхлитель холодная вода яйца сыр сметана лук зеленый желток кунжут |
Картошка с грибами, запеченная в горшочках |
Дневник |
Из самых простых продуктов можно приготовить невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Это картошка с грибами, запеченная в горшочках в духовке.
Ингредиенты:
Приготовление блюда:
Приятного аппетита!
Метки: картофель шампиньоны сметана лук репчатый вода сыр твердый масло растительное соль и перец по вкусу |
Галета с киви и яблоками |
Дневник |
Тесто у этой галеты нежное, рассыпчатое, тающее во рту. А дополняют его ароматные, сочные запеченные киви и яблоки.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для смазывания и посыпки:
Приготовление галеты:
Приятного аппетита!
Метки: мука соль. сахарная пудра масло сливочное сметана сода яблоки корица киви сахар крахмал кукурузный яйцо миндальные лепестки |
Торт с вареной сгущёнкой на 23 февраля |
Дневник |
Простейший торт с бисквитом на сметане и кремом из йогурта и вареной сгущенки. Несмотря на простоту приготовления торт получается очень вкусным и отлично подойдет в качестве десерта на 23 февраля.
Ингредиенты:
Для крема:
Для украшения:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: яйцо сахар сметана мука разрыхлитель ванилин вареная сгущенка йогурт желе шоколад |
Пряный кекс из двух видов теста |
Дневник |
Предлагаю вашему вниманию пятнистый кекс по необычной технологии. Несмотря на то, что в рецептуре присутствуют два вида теста, готовится он просто и быстро.
Ингредиенты для светлого теста:
Для тёмного теста:
Для глазури:
Приготовление кекса:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сахар соль. мука разрыхлитель какао-порошок сметана яйца джем шоколад масло растительное орехи |
Рогалики с сыром, яйцами и чесноком |
Дневник |
Простой и вкусный рецепт выпечки на скорую руку. Такие рогалики подойдут для перекуса, в качестве закуски и как альтернатива хлебу. Готовятся рогалики быстро и из доступных ингредиентов.
Такое тесто можно использовать для приготовления пирожков, пирогов и штруделей. Растительное масло выбирайте по своему вкусу, я использую оливковое первого отжима. Вместо сметаны подойдёт греческий йогурт. В начинку можно добавить любой сыр и зелень по желанию. Для сладкого варианта добавить с тесто 30 г сахара и 1 г соли. Яйцом перед выпечкой не смазывать, а слегка остывшие рогалики обсыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для верха:
Приготовление рогаликов:
Приятного аппетита!
Метки: мука масло растительное сметана разрыхлитель соль. сыр яйца чеснок. черный перец |
Салат с курицей, огурцом и кукурузой |
Дневник |
Сытный и свежий салат из доступных ингредиентов, который отлично подойдет на каждый день.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Метки: куриное филе огурец свежий кукуруза консервированная сыр сметана петрушка соль перец |
Пицца из картофельного теста на сковороде |
Дневник |
Рецепт пиццы на сковороде с самым вкусным тестом! Начинку можно использовать совершенно любую.
Ингредиенты:
Для начинки:
Приготовление пиццы:
Метки: яйца соль. сметана мука картофель томатный соус грибы маринованные колбаса сыр |
Грибные пельмени |
Дневник |
Готовим вкусные пельмени с грибами в домашних условиях.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Подавать со сметаной.
Метки: мука соль. вода укроп тимьян шалфей грибы лук репчатый масло растительное сметана |
Пирог с луком и плавлеными сырками |
Дневник |
У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.
Диаметр формы - 22 см.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для смазывания и посыпки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: сметана масло сливочное мука пшеничная разрыхлитель соль. сахар лук плавленый сырок яйца соль и перец по вкусу зелень |
Литовские пирожки "Кибинай" с курицей или мясом |
Дневник |
На 12 средних пирожков: 6 пирожков с курицей + 6 пирожков с говяжьим фаршем
ТЕСТО:
Соль - 0,5 ч. л.
НАЧИНКА:
1 куриная грудка
150 говяжьего фарша
1 луковица
соль
специи
Как я писала выше, я делала половину пирожков с курицей и вторую половину с фаршем.
Метки: мука сметана яйцо масло сливочное сахар соль. куриная грудка говяжий фарш |
Куриные бедра с сыром в духовке |
Дневник |
Куриные бедра с сыром, приготовленные в духовке, имеют неповторимый сливочный вкус. Отличное блюдо как на праздник, так и на каждый день.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: куриные бёдра сыр сметана майонез чеснок. соль. |
Творожная запеканка на сметане с манкой |
Дневник |
Творожная запеканка на сметане с манкой получается воздушная, мягкая, нежная и очень вкусная.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог яйца соль. сахар сметана манка цедра лимона изюм |
Овсяное печенье с трещинками |
Дневник |
У этого ароматного овсяного печенья хрустящая корочка и мягкая серединка. Готовится оно очень просто.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука пшеничная мука овсяная разрыхлитель яйцо сахар ванильный сахар соль. мед сметана масло сливочное |
Апельсиновые кексы с манкой |
Дневник |
Апельсиновые кексы с манкой получаются очень ароматными, влажными, с интересной структурой и насыщенным апельсиновым вкусом.
Такое блюдо можно приготовить в виде большого кекса, только увеличить время выпекания. Для приготовления я использовала 2 апельсина общим весом 600 г.
Калорийность (на 100 г) - 294 ккал
Ингредиенты:
Приготовление кексов:
Приятного аппетита!
Метки: сметана сахар цедра апельсина манка масло сливочное яйца разрыхлитель соль. сок апельсина |
Булочки с ветчиной и сыром |
Дневник |
Мягкие булочки с начинкой из ветчины из сыра порадуют вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для верха изделий:
Для раскатки теста:
Приготовление булочек:
Приятного аппетита!
Метки: мука разрыхлитель дрожжи ряженка соль. сахар ветчина сыр сметана перец белок желток |
Медовик на сковороде |
Дневник |
Медовик на сковороде получается нежным, вкусным и сытным. Это палочка выручалочка для тех, у кого нет духовки.
Ингредиенты для теста:
Для крема:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное мед сахар яйца сметана мука сода крем |
Немецкий суп с картофелем и сметаной «Суп бедняка» |
Дневник |
Этот нежный бархатистый суп получил название «Суп бедняка» на русскоязычных сайтах, а на немецких он называется сметанно-картофельным супом.
Этот суп, несмотря на бюджетные ингредиенты, невероятно вкусный, поэтому я готовлю его довольно часто.
Ингредиенты (на 4-5 порций):
Приготовление супа:
Приятного аппетита!
Метки: бульон картофель сметана мука тмин чесночный порошок соль. зелень перец молотый |
Сметанные лепешки с дырочками |
Дневник |
Аппетитные сметанные лепешки со сливочным ароматом. Сверху у них тоненькая румяная корочка, а внутри они мягкие, воздушные и очень вкусные.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 лепешек.
Ингредиенты для опары:
Для теста:
Для смазывания:
Приготовление лепешек:
Приятного аппетита!
Метки: вода дрожжи мука сахар соль. масло сливочное сметана желток молоко |
Печенье с маком из теста на сметане |
Дневник |
Давайте приготовим печенье с маком. У него тонкая корочка, нежный мякиш и мягкий молочный вкус. Готовится оно быстро и очень просто.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука пшеничная разрыхлитель сахар ванильный сахар соль. масло сливочное сметана яйцо мак |
Немецкий торт «Фризский» |
Дневник |
Фризский (Friesische) - это песочный торт со слоистыми коржами и вкусным сливочным кремом. Этот немецкий десерт напоминает наш «Наполеон» и обязательно понравится любителям классических тортов.
Ингредиенты для коржей:
Для посыпки (штрейзель):
Для прослойки:
Для крема:
Для декора:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: мука масло сливочное сметана соль. разрыхлитель штрейзель джем крем |
Творожная запеканка с манкой |
Дневник |
Нежная и воздушная творожная запеканка с манкой отлично подойдёт на завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог сметана яйца сахар манная крупа ванильный сахар соль. разрыхлитель коричневый сахар масло сливочное |
Салат с курицей, сыром и морковью по-корейски |
Дневник |
Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный салат, в котором простые и доступные ингредиенты отлично сочетаются между собой.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: куриное филе сыр морковь по-корейски огурцы маринованные сметана майонез |
Ореховое печенье с изюмом и курагой |
Дневник |
Это сдобное, мягкое печенье с большим количеством ароматной начинки: орехами, лимонной цедрой, изюмом и курагой.
Тесто универсальное и очень вкусное, из него можно готовить выпечку со сладкими и несладкими начинками. Оно долго не черствеет и остаётся мягким и свежим.
Ингредиенты (на 24 штуки):
Для начинки:
Для украшения:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука сметана яйцо дрожжи сахар соль. сливочное масло курага изюм миндаль лимон сахарная глазурь |
Салат с картофелем и грибами «Тюменский» |
Дневник |
Сказать, что все жители Тюмени знают и готовят такой салат, было бы большим преувеличением. Но впервые я его попробовала именно в этом городе, отсюда и название.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: картофель грибы маринованные лук зеленый укроп сметана соль. |
Лимонные капкейки с нежным кремом-чиз |
Дневник |
Капкейки получаются с волшебным вкусом, очень нежные, воздушные, в меру сладкие, с цитрусовым ароматом, а сверху шапочка из сливочного крема.
Чтобы капкейки получились воздушными, все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты (на 12 штук):
Для крема-чиз:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: мука пшеничная масло сливочное яйца сметана разрыхлитель сахар соль. лимон сахарная пудра сливочный творожный сыр ванильный сахар |
Эстонская закуска из сельди «Тарендис» |
Дневник |
Давайте приготовим эстонскую закуску из сельди, свежих огурцов и сметаны. Сметана придаёт ей нежность, огурцы – свежесть, а сельдь – пряные нотки.
Ингредиенты:
Приготовление закуски:
Приятного аппетита!
Метки: сельдь огурцы лук репчатый сметана укроп соль. перец молотый желатин вода |
Пирожки с капустой и грибами в духовке |
Дневник |
Универсальное тесто на кефире из которого можно готовить пирожки с любой начинкой. Сегодня я буду готовить пирожки с капустой и грибами в духовке.
Ингредиенты (на 18-20 штук):
Для начинки:
Приготовление пирожков:
Приятного аппетита!
Метки: кефир сметана масло растительное сахар соль. мука сода капуста белокочанная шампиньоны лук специи |
Бисквитный рулет со сливочным сыром и морковью по-корейски |
Дневник |
Лёгкий как облачко бисквит с пикантной начинкой из сливочного сыра и моркови по-корейски.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление рулета:
Приятного аппетита!
Метки: яйца соль. сахар мука морковь по-корейски сливочный сыр сметана |
Картофельный пирог с грибами |
Дневник |
Сочетание картофеля и грибов – это всегда вкусно. А в форме пирога – ещё и красиво.
Вы можете сделать картофельный слой в два раза больше. У меня он тонкий, так как домашние просят, чтобы порции были небольшими.
Не всегда, но часто картофельная основа «надувается» с одной стороны. Заранее проколы на донышке я не делаю. Мне кажется, что они затянутся при выпечке, так как картофельное тесто довольно влажное. Просто слежу за духовкой и, если появляется вздутие, протыкаю его в нескольких местах.
Ингредиенты для основы:
Для начинки:
Для смазывания:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: картофель мука яйцо грибы сметана сыр укроп |
Новогодняя закуска «Сельдь под шапочкой» |
Дневник |
Современная праздничная закуска, коротая может составить конкуренцию сельди под шубой. Неизменная классика вкуса - ржаной хлеб и сельдь прекрасно дополняются сметанно-свекольным муссом.
Эта праздничная закуска очень удобна тем, что все можно подготовить заранее, идеальный вариант для занятых людей. Мусс можно хранить в морозилке, поместив силиконовую форму в пакет с застежкой, до 3 суток. Эту закуску можно приготовить в виде закусочного торта в форме диаметром 18 см.
Ингредиенты для мусса:
Для основы:
Приготовление закуски:
Метки: свекла отварная сметана желатин вода соль. сельдь лук зеленый хлеб бородинский сыр сливочный |
Сметанник с клубничной прослойкой |
Дневник |
Этот сметанный торт получается пропитанный и очень вкусный. У него красивый разрез, поэтому такой десерт можно готовить на любой праздник.
Ингредиенты для теста:
Для клубничной прослойки:
Для крема:
Приготовление торта:
Приятного чаепития!
Метки: сметана сахар соль. мука сода какао клубничное пюре крахмал сгущеное молоко яйца масло сливочное сливки |
Куриное филе под яично-сырно-сметанной заливкой |
Дневник |
Предлагаю простой рецепт приготовления сочного куриного филе, запечённого под яично-сырно-сметанной заливкой в духовке.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: куриное филе специи яйца сыр сметана помидор масло растительное |
Праздничный закусочный торт из лаваша |
Дневник |
В этом закусочном торте прекрасное сочетание ингредиентов. А эффектный внешний вид делает его отличный вариантом закуски для праздничного стола.
Ингредиенты:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: творожный сыр сметана лаваш колбаса сыр яйца вареные морковь по-корейски огурец чеснок сушеный горчица |
Новогодний салат с рисом и красной рыбой «Варежка» |
Дневник |
Вкусный праздничный салат с рисом, красной рыбой, огурцом, яйцами и морковью станет прекрасным украшением новогоднего стола.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: красная рыба огурец яйца морковь сметана сыр |
Пирог с курицей и картошкой (Курник) |
Дневник |
Курник - это большой пирог с курицей и картошкой, приготовленный из теста на сметане. Пирог получается очень вкусным, сытным и долго не черствеет.
Тесто на сметане очень нежное, а начинка сытная и вкусная. С таким сметанным тестом домашний курник долго не черствеет. Поэтому этот пирог можно приготовить на 2-3 дня, затем разогреть в микроволновой печи и курник останется таким же мягким и вкусным.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар соль. яйцо сметана сода масло растительное дрожжи сухие мясо курицы лук картофель соль и перец по вкусу масло сливочное |
Пирог с курицей и картошкой (Курник) |
Дневник |
Курник - это большой пирог с курицей и картошкой, приготовленный из теста на сметане. Пирог получается очень вкусным, сытным и долго не черствеет.
Тесто на сметане очень нежное, а начинка сытная и вкусная. С таким сметанным тестом домашний курник долго не черствеет. Поэтому этот пирог можно приготовить на 2-3 дня, затем разогреть в микроволновой печи и курник останется таким же мягким и вкусным.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар соль. яйцо сметана сода масло растительное дрожжи мясо курицы лук картофель масло сливочное соль и перец по вкусу |
Медовый рулет со сметанным кремом |
Дневник |
Очень нежный и ароматный рулет, который приготовлен из воздушного, медового, бисквитного теста и пропитан вкусным сметанным кремом.
По желанию в крем и посыпку можно добавить орехи.
Ингредиенты для бисквита:
Для крема:
Приготовление рулета:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар мед масло растительное молоко сода мука сметана сахарная пудра ванильный сахар |
Баклажаны, запеченные c помидорами и сыром |
Дневник |
Баклажаны, запеченные с помидорами под вкусным соусом и сыром, могут быть закуской, гарниром или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты (на 5 порций):
Приготовление блюда:
Приятного аппетита!
Метки: баклажаны помидоры майонез сметана красный перец хмели-сунели чеснок зелень соль. сулугуни |
Запеканка из вермишели с творогом |
Дневник |
Давайте приготовим запеканку из вермишели с творогом по технологической карте для дошкольных образовательных учреждений.
Ингредиенты:
Дополнительно:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог вермешель вода соль. масло сливочное масло растительное яйца сахар ванильный сахар сметана желток |
Куриная запеканка с овощами |
Дневник |
Запеканка из куриного филе с овощами получается очень сочная, вкусная и полезная. Такое блюдо прекрасно подходит для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: куриное филе овощи сыр яйца сметана специи |
Куриная запеканка с овощами в духовке |
Дневник |
Запеканка из куриного филе с овощами получается очень сочная, вкусная и полезная. Такое блюдо прекрасно подходит для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: куриное филе овощи сыр яйца сметана специи |