https://dzen.ru/a/YqwKKQeGIlcHd2Yw

Ингредиенты:

Мука ~ 300 г,

Сахар 150 г,

Растительное масло 100 мл,

Яйцо 3 шт,

Молоко 180 мл,

Какао 20 г,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Молоко ~ 3 ст.л

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=aPTqIqPO86A

В тарелку для смешивания разбиваю 3 яйца, добавляю соль, ванильный сахар и обычный сахар

Размешиваю продукты, стараюсь чтобы сахар растворился

Снова перемешиваю.

В одну часть добавляю какао и 2-3 ст.л. молока, чтобы по консистенции темное и светлые тесто были примерно одинаковые

Ставлю кексы выпекаться, в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки примерно 50 минут

По структуре кекс рассыпчатый и в меру влажный.

Приятного аппетита!