Битва_желаний все записи автора

Цветная капуста с чесноком и сыром

Ингредиенты:

- Цветная капуста - 1 шт;
- Оливковое масло - 2 ст.л;
- Тёртый сыр пармезан - 1/3 чашки;
- Измельченный чеснок - 1/2 ст.л;
- Пучок свежей петрушки - 1/2 шт;
- Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов.

Нарезать цветную капусту на цветочки и промыть. В большой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок и 1/4 стакана тёртого сыра. Добавить цветную капусту и перемешать.

Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем. Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивая каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся сыром.

Перед подачей посыпать нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!