|
lorine
Панкейки на сыворотке получаются очень вкусными и пышными.Четверг, 22 Августа 2024 г. 12:26 (ссылка)
Рыжая_ЛисаСоня
Панкейки из бататаПятница, 02 Августа 2024 г. 20:35 (ссылка)
Чипо_Лино
ПанкейкиСреда, 29 Мая 2024 г. 10:35 (ссылка)
Панкейки
Рыжая_ЛисаСоня
Панкейки с морковьюПонедельник, 27 Мая 2024 г. 14:46 (ссылка)
|
Метки: рецепт десерт выпечка оладьи панкейки панкейки с морковью | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отделить желток от белка. Поместить в чашу банан, желток, корицу, ваниль и размять тщательно вилкой
2. Добавить молоко, оливковое масло, сахар, соль, венчиком смешать до однородности.
3. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в чашу с жидкими ингредиентами. Венчиком перемешать до растворения комочков.
4. Взбить миксером белок до мягких пиков. Аккуратно вмешать белок в тесто (не нужно взбивать или интенсивно мешать).
5. Разогреть сковороду и жарить панкейки на среднем огне. При появлении пузырьков перевернуть панкейк лопаткой (дождитесь, пока пузырьки начнут лопаться, и только потом переворачивайте).
Приятного аппетита!
Метки: рецепт десерт выпечка оладьи панкейки панкейки банановые банановые панкейки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: кулинария рецепты блинчики панкейки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: кулинария рецепты панкейки пп рецепты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Вариантов приготовления панкейков великое множество, но все они сохраняют одну особенность - растительное масло добавляется именно в тесто, а панкейки обжариваются на сковороде с антипригарным покрытием уже без добавления масла. Именно благодаря этой хитрости блинчики получаются гладкими с обеих сторон и нежирными.
Из перечисленного количества ингредиентов обычно получается 10-12 штук диаметром 12-14 см.
Для теста понадобится:
стакан пшеничной муки;
1/3 - 1/2 стакана тростникового сахара;
1 банан;
1 ч.л. гашеной соды;
3 ст.ложки какао-порошка или кэроба;
1/2 -1 стакан растительного молока;
1/4 стакана растительного масла (кокосового, например).
Тесто для панкейков готовится очень быстро и просто:
Размять вилкой банан. Добавить сахар до максимального растворения (должно получиться очень жидкое банановое пюре). Всыпать к банану муку, гашеную соду, растительное молоко, масло.
Всё тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков. Если тесто получается слишком густым, то можно добавить еще молока.
Для одной штучки достаточно 2-3 столовые ложки теста, обжаривать каждый панкейк нужно 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Они получаются невероятно красивого цвета!
Метки: Кулинария рецепты выпечка завтрак Панкейки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: кулинарные журналы скатерть-самобранка рецепт блинчики оладьи панкейки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт блинчики панкейки соус сладкий | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Порций: 3
Пшеничная мука 200 гр
Сахар 2 стол.л.
Яйца 1 шт.
Молоко 200 мл
Соль 0.5 чайн.л.
Оливковое масло (любое рафинированное) 3 стол.л.
Сода 0.5 чайн.л.
Лимонная кислота 0.25 чайн.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - https://1000.menu/cooking/13309-pankeiki-na-moloke
Метки: панкейки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<панкейки - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |