|
|
|
|
 Svetlana_ZnM
Открытый пирог с клубникойЧетверг, 27 Июня 2024 г. 14:13 (ссылка)
 Вкусная начинка готовится из смеси ягодного пюре и крупных кусочков клубники. 🍳 Время приготовления Общее - 6 ч. Активное (требуется ваше участие) - 30 мин. 🍳 Количество порций - 4 🍳 Ингредиенты
🍳 Приготовление 1․ Разотрите в крошку муку, масло, соль и 10 г сахара. Постепенно влейте 45 мл воды и быстро замесите тесто. Вам может понадобиться больше или меньше жидкости. 2․ Сформируйте из теста диск. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час. 3․ Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Выложите в форму диаметром 22 см. Прижмите ко дну и стенкам. 4․ Наколите дно теста вилкой. Поставьте в холодильник на 30 минут. 5․ Разогрейте духовку до 220 °C. Накройте тесто пергаментом и насыпьте горох или фасоль. 6․ Выпекайте основу для пирога 20 минут. Осторожно снимите бумагу с грузом и продолжайте готовить ещё около 10 минут до румяности. Остудите. 7․ Помойте клубнику и удалите листики. Нарежьте плоды на половинки или четвертинки. 8․ Соедините в кастрюле половину клубники, 150 г сахара, 60 мл воды и лимонный сок. Пюрируйте с помощью толкушки. Нагревайте, помешивая, до закипания. 9․ Разведите крахмал в оставшихся 60 мл воды. Постепенно введите в клубничное пюре. Варите до загустения около 5 минут. 10․ Остужайте пюре в течение 10 минут. Осторожно смешайте с отложенными кусочками клубники. 11․ Перелейте начинку на основу для пирога и разровняйте её лопаткой. Уберите в холодильник примерно на 3 часа, чтобы начинка схватилась.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Возьмите 2 яйца и немного муки. Невероятно вкусный пирог с клубникой: всё смешал и готовоПонедельник, 24 Июня 2024 г. 11:57 (ссылка)
Клубника — это ягода, которая обладает множеством полезных свойств. Она содержит антоцианы и другие антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от свободных радикалов и предотвратить развитие хронических заболеваний. Исследования показывают, что регулярное употребление клубники может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию в ней флавоноидов. Клетчатка, содержащаяся в клубнике, помогает поддерживать здоровье кишечника. Поэтому стоит чаще есть клубнику. Если не в “сыром” виде, то хотя бы в десертах. Приготовим простой клубничный пирог Ингредиенты: Яйца — 2 шт.; Ванильный сахар — 20 г; Сахар — 60 г; Сливочное масло — 80 мл; Молоко — 100 мл; Мука — 250 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Клубника — 6 ягод. Приготовление клубничного пирога: Взбиваем яйца миксером, добавляем к ним ванильный и классический сахар. Взбиваем компоненты до растворения песчинок. Выливаем в яичную смесь растопленное сливочное масло и молоко, высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто. Выливаем тесто в форму для выпекания, застеленную пергаментом. Нарезаем пластинками клубнику и выкладываем по кругу в пирог. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут. После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой и украсит клубникой. Получается ароматный ягодный десерт к чаю.
Светлана_Ч
Пирог с клубникойВоскресенье, 17 Июня 2024 г. 00:07 (ссылка)Это цитата сообщения Svetlana_ZnM Оригинальное сообщение
|
| Метки: сл. пирог пирог с клубникой тесто без дрожжей с клубникой быстрые рецепты | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Svetlana_ZnM
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Клубнику промыть, удалить хвостики, обсушить. Если ягоды крупные, то разрезать на несколько частей. Половину(250 г) клубники засыпать сахаром(100 г), оставить пока пирог не приготовится, нужно для пропитки.
2. В глубокую посуду вбить яйца, добавить сахар(180 г). Взбить до полного растворения сахара. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать тесто до однородного состояния. Влить 2 столовые ложки подсолнечного масла. Затем влить кипяток, перемешать. Тесто должно получиться очень эластичным, гладким, без комочков.
3. Пергамент смазать маслом, застелить им форму для выпечки. Вылить в форму тесто. Сверху выложить клубнику. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить, снять бумагу. Пропитать пирог сиропом от ягод.
Приятного аппетита!
| Метки: кулинария рецепт десерт выпечка пирог пирог с клубникой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ipola
Друзья, это невероятно пышный и тающий во рту ванильный пирог с клубникой. Он настолько вкусен, что можно даже вместо торта гостям к чаю подавать. А готовится он действительно просто и быстро 🤗
| Метки: ванильный пирог с клубникой пирог с клубникой рецепт пирога пирог пирог к чаю | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ipola)
| Метки: пирог с клубникой рецепт пирога | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ipola
В рецепте написано–дать остыть, но сколько я уже раз не пекла этот пирог, остыть ему никто не дает. А как вкусно…горячее песочное тесто, ароматная начинка из свежей клубники, и подать такой пирог ещё с шариком ванильного мороженого!
| Метки: пирог с клубникой рецепт пирога с клубникой пирог пирог к чаю | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
жанна-иоанна
| Метки: пирог с клубникой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ipola
В разгар сезона клубники хочу поделиться с вами рецептом нежного бисквитного пирога. Вариант с клубникой мне нравится больше всего, но можно класть абсолютно любые ягоды или фрукты.
https://www.youtube.com/watch?v=Mv36LbjIymc
| Метки: пирог к чаю пирог с клубникой бисквитный пирог рецепт пирога пирог | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
жанна-иоанна
| Метки: пирог с клубникой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
жанна-иоанна
| Метки: пирог с клубникой меренговый рулет с клубникой | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Следующие 30 » |
<пирог с клубникой - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
