Сегодня – второй день Масленицы!

Я приготовил медовые блины со смесью пшеничной и гречневой муки.

купить туфли интернет-магазин

Ингредиенты:

0,5 л простокваши,

1 ст. л. топленого масла,

2 ст. л. сметаны,

2 яйца,

1 ст. л. меда,

3 ст. л. (с верхом) гречневой муки,

1 ст. пшеничной муки,

по 0,5 ч. л. сухих дрожжей, соли и панифарина.

Сначала венчиком я смешал жидкие компоненты до однородной массы. Добавил сухие компоненты, опять вымешал до однородной массы. Поставил в теплое место на 1 час. И напек блинов.

На заедку – творог с медом и со сметаной.