Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Записи Друзья Комментарии
дендик
Аватар дендик

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дендик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2010
Записей: 3374
Комментариев: 3939
Написано: 10531

Серия сообщений "Кулинария,несладкая выпечка":
Часть 1 - Пустотелые булочки
Часть 2 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 3 - С Фаст-фудом из дома
Часть 4 - Уникальный поиск рецептов
Часть 5 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 6 - Виртуальная поваренная книга
Часть 7 - Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»
Часть 8 - Виды теста для выпечки
Часть 9 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Часть 10 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 11 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 12 - ХАЧАПУРИ
Часть 13 - Домашний сыр из творога
Часть 14 - Крошка-картошка
Часть 15 - Закуска "Клубничка"
Часть 16 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 17 - Тортилья, тортийя - мексиканский хлеб(домашний)
Часть 18 - Болгарский хлеб "Подсолнечник"
Часть 19 - Домашний майонез без яиц
Часть 20 - Шпроты от магазинных не отличишь!
Часть 21 - Фугасс
Часть 22 - Изготовление брынзы дома
Часть 23 - Слоёный лаваш
Часть 24 - Домашний сыр
Часть 25 - Чипсы для любителей на любой вкус
Часть 26 - Лепешки картофельные
Часть 27 - Вот такая колбаса
Часть 28 - Адыгейский сыр
Часть 29 - Майонез для тех, у кого не получается по классическому рецепту

Выбрана рубрика Кулинария,несладкая выпечка.


Соседние рубрики: Кондитерские изделия,сладкая выпечка,десерты(53), Карвинг,кулинарные и кондитерские украшения(24)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулки,корзинки,коробочки,упаковки(23), Цветы(144), Ткачество на бердышке,на дощечках,на станочке(6), Румынское(шнурковое)кружево,венгерская инкрустация(25), Рукодельные хитрости(35), Разное(1), Приспособления для рукоделия(15), Пояса(4), Подарки(28), Лепка-холодный фарфор,соленое тесто и др.(31), Из капроновых колгот цветы,бабочки...(15), Декупаж(2), Гобелены ручной работы(4), Бисер,вязание с бисером,вышивка бисером(69), Амулеты,обереги,талисманы(47), *****Учебная книга*****(1), ******* МОИ РАБОТЫ *******(20), * СУМКИ,РЮКЗАКИ(89), * МУЗЫКА(МЕДИТАЦИЯ,РЕЛАКСАЦИЯ)ЗВУКИ ЖИВОЙ ПРИРОДЫ(2), * КУХНЯ(98), * К ПРАЗДНИКАМ(93), * ИНТЕРЕСНОЕ,ПОЛЕЗНОЕ,НУЖНОЕ(103), * ИГРУШКИ(955), * ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА(9), * ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ,ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ(15), * ГИЛЬОШИРОВАНИЕ(15), * ВЯЗАНИЕ(545), * ВЫШИВКА(212), * ВСЕ ДЛЯ ДОМА(271), * ВАЛЯНИЕ ИЗ ШЕРСТИ(148), * БИЖУТЕРИЯ СВОИМИ РУКАМИ(91), * НУЖНЫЕ БЛОГИ,САЙТЫ,ФОРУМЫ(3), **** ВИДЕО-УРОКИ ****(178), *** Для дневника ***(69), * ПОДЕЛКИ(277), * ПЛЕТЕНИЕ(212), * НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(15), * КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(4), * ИГРЫ(11)
Нравится

Пустотелые булочки
Вторник, 01 Февраля 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры (popovers) пустые булочки

1 (328x267, 17Kb)
Читать далее
Рубрики:  * КУХНЯ/Кондитерские изделия,сладкая выпечка,десерты

Метки:  
Нравится

Белый Слоеный Хлеб...
Четверг, 03 Февраля 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый Слоеный Хлеб...

Рецепт METEL
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
(500x375, 77Kb)
Читать далее

Метки:  
Нравится

С Фаст-фудом из дома
Четверг, 03 Февраля 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Фаст-фудом из дома

/идеи для завтраков и не только.../



Читать далее

Метки:  
Нравится

Уникальный поиск рецептов
Пятница, 04 Февраля 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный поиск рецептов

(492x59, 23Kb)
(433x99, 28Kb)
(700x500, 511Kb)
(69x27, 4Kb)
Рубрики:  * КУХНЯ/Кондитерские изделия,сладкая выпечка,десерты

Метки:  
Нравится

Заварное тесто для вареников и пельменей
Пятница, 04 Февраля 2011 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Рецепт

Метки:  
Нравится

Виртуальная поваренная книга
Пятница, 04 Февраля 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виртуальная поваренная книга.

Жмите на картинку!
Aspidistra1

Рубрики:  * КУХНЯ/Кондитерские изделия,сладкая выпечка,десерты

Метки:  
Нравится

Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»
Пятница, 04 Февраля 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»

 

Китайские лепешки с мясом "Роу Бинг"

Читать далее

Метки:  
Нравится

Виды теста для выпечки
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды теста для выпечки

(400x312, 21Kb)
Читать далее
Рубрики:  * КУХНЯ/Кондитерские изделия,сладкая выпечка,десерты

Метки:  
Нравится

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
1 (250x240, 14Kb)
Читать далее
Рубрики:  * КУХНЯ/Кондитерские изделия,сладкая выпечка,десерты

Метки:  
Нравится

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

 Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Читать далее

Метки:  
Нравится

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Читать далее

Метки:  
Нравится

ХАЧАПУРИ
Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ

Рецепт METEL
КТО ХОТЬ РАЗ ПРОБОВАЛ
ЗНАЕТ НЕЖНЫЙ ВКУС ЭТОЙ ЛЕПЕШКИ:)
ЕСЛИ НЕ ПРОБОВАЛИ ТО ВОТ ВАМ ВСЕ КАРТЫ В РУКИ:)
УДАЧИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ГЕНЕЦВАЛИ:)
(400x300, 159Kb)
Читать далее

Метки:  
Нравится

Домашний сыр из творога
Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...150545870/
Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний сыр с добавками, но это на индивидуальный вкус.         Ингредиенты: 750 г зернистого творога (жирностью не менее 18 %) 7...

Метки:  
Нравится

Крошка-картошка
Вторник, 08 Февраля 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошка-картошка))

Читать далее

Метки:  
Нравится

Закуска "Клубничка"
Среда, 09 Февраля 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Колягина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Клубничка"


Кухни мира на Povarenok.ru 

Закуска "Клубничка" 
Закуска "Клубничка"
Рецепты: Закуски

Все наверняка пробовали сладкую клубничку из печенья.
Я хочу предложить Вам клубничку из картофеля, да еще с селедочкой.

Ингредиенты: картофель, сельдь, лук зеленый, кунжут, масло оливковое, сок свекольный, соль, перец душистый.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
 

Метки:  
Нравится

Соусы на любой вкус!!!
Суббота, 12 Февраля 2011 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы на любой вкус!!!

Аджика (275x207, 62 Kb)
Читать далее

Метки:  
Нравится

Тортилья, тортийя - мексиканский хлеб(домашний)
Вторник, 15 Февраля 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)

источник   koolinar.ru/recipe/view/45191

 
R45191_large
Читать далее

Метки:  
Нравится

Болгарский хлеб "Подсолнечник"
Суббота, 19 Февраля 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский хлеб "Подсолнечник"

Bułgarski chlebek zwany słonecznikiem

ИЗВИНИТЕ ПЕРЕВОДЧИК ,он лучше не умеет...

Состав:

  • 1 кг муки (плюс 2 чашки  для пыли и замешивать) 
Читать далее...

Метки:  
Нравится

Домашний майонез без яиц
Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц!!!

Вот такой замечательный рецептик мне встретился! Попробовала сделать, результат - отличный! Поэтому, делюсь!
Далее - фото и рецепт не мои, к сожалению, не сохранились данные, откуда это взято.
(600x450, 49Kb)
Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

150 г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
соль, сок лимона - по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...
(53x20, 1Kb)

Метки:  
Нравится

Шпроты от магазинных не отличишь!
Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты от магазинных не отличишь!

1280408199_181510 (250x187, 11 Kb)

Иногда, к сожалению, вкус шпрот, купленных в магазине оставляет желать лучшего. Неужели вам придется отказаться от любимого продукта, нет! Давайте приготовим домашние шпроты! Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки).


Мне очень шпротики понравились, не хуже, чем магазинные.

шпроты домашние

Метки:  

 Страницы: [2] 1

О проекте