Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке
Часть 2 - Картошка по-царски
Часть 3 - МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА "неожиданные гости"
Часть 4 - Картофельные шарики.
Часть 5 - Куриное филе с грибами под сыром
Часть 6 - Запеканка из баклажанов
Часть 7 - Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)
Часть 8 - Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))
Часть 9 - ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАПУСТЫ
Часть 10 - >Кабачковые рулетики с фаршем в яичной заливке
Часть 11 - Запеканка а-ля голубцы
Часть 12 - Вот такие пирожки.
Часть 13 - Обалденная вкуснятина!
Часть 14 - Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Часть 15 - Необычайно вкусная скумбрия
Часть 16 - Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре
Часть 17 - Мясо по-министерски
Часть 18 - Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.
Часть 19 - рыба запеченная в ОЧЕНЬ вкусном сырно-сливочном соусе, не для тех, кто считает калории!
Часть 20 - Зразы с черносливом: пошаговый фото-рецепт
Часть 21 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 22 - пельмени для ленивых под нежной сырной корочкой...не варим! - запекаем!
Часть 23 - Курочка в "ажуре"
Часть 24 - Запеканка с рисом и творогом в мультиварке
Часть 25 - Xрустящая «бомба»
Часть 26 - Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски.

Выбрана рубрика вторые блюда.

Соседние рубрики: рецепты для мультиварки(27), - сладкое(16), - салаты(33), - выпечка(97)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(74), Фотошоп(943), Фоторамки(0), Фетр(19), Смотрим и слушаем онлайн(107), Рисование(121), Разные полезности(59), Прически(33), притчи(20), Подарки(23), Мои работы(11), Мастер-классы(26), Личное(1), Лепка(41), Кулинария(236), Клипарт(141), Квиллинг и все что сязано с бумагой(11), Канзаши(79), Интерьер(24), Игрушки(143), Здоровье(99), Декупаж(11), вязание спицами(544), Вязание крючком(1720), Вышивка(74), Все для дневника и компьютера(256), Воспитание, развитие детей(244), Валяние(4), Бисер(52), Афоризмы и разные умные мысли(46)

Комментарии (0)

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

Метки: курица

Комментарии (0)

Картошка по-царски

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-царски (Получилось очень вкусно, нежно, сочно!!!)))

Читать далее...

Метки: картофель

Комментарии (1)

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА "неожиданные гости"

Пятница, 07 Октября 2011 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА "неожиданные гости"... быстро, вкусно, недорого...

Читать далее...

Комментарии (0)

Картофельные шарики.

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики.

Читать далее...

Метки: картофель

Комментарии (0)

Куриное филе с грибами под сыром

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»

Очень нежные и сочные куриные грудки. Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.

Читать далее...

Метки: курица

Комментарии (0)

Запеканка из баклажанов

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов

Овощные блюда всегда можно приготовить вкусно. И на этот раз готовим запеканку из баклажан

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: баклажаны запеканки

Комментарии (0)

Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)

Читать далее...

Метки: запеканки вермешель

Комментарии (0)

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))

Читать далее...

Метки: запеканки фарш кабачки

Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАПУСТЫ

Пятница, 20 Июля 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАПУСТЫ.

ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАПУСТЫ

374_0[1] (380x334, 28Kb) Valk70 : Сама сильно была удивлена вкусу этого блюда! Ни муж ни дочь так и не определили из чего сделаны.

Берем один средненький качан капусты и очень меленько шинкуем или перемалываем на мясорубке (что даже лучше), выклыдываем в кастрюльку и подливаем 150-200 грамм молока или воды, тушим до мягкости капусты.

Всыпаем 5 ст.л. с горкой манки постоянно перемешивая, и даем минуты три для ее запаривания, выключаем газ

и по одному вбиваем 2 яйца (в этот раз яйца я не вбивала, но манки увеличила на 2 ст.л.), хорошо все вымешать, посолить, поперчить и охладить. Сформировать котлетки влажными руками, запанировать в сухарях и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Подавать можно как самостоятельное блюдо со сметаной. Приятного аппетита!

http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%

Метки: капуста

Комментарии (0)

>Кабачковые рулетики с фаршем в яичной заливке

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики с фаршем в яичной заливке

Кабачковые рулетики с фаршем в яичной заливке

Ингредиенты для Кабачковые рулетики с фаршем в яичной заливке

Кабачок (средний) - 3 шт;
Фарш мясной - 500 ;
Лук репчатый - 2 шт;
Морковь (молодая) - 3 шт;
Яйцо куриное - 4 шт;
Сметана - 150 г;
Сыр - 120 г;
Соль ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Мускатный орех (молотый; по вкусу) ;
Чеснок - 4 зуб.;
Бульон (мясной или куриный) - 100 мл;
Масло растительное ;
Зелень (по вкусу и желанию) ;

Кабачковые рулетики с фаршем в яичной заливке рецепт

Кабачки, если молодые от кожицы можно не очищать, а просто хорошо помыть.Порезать кабачки вдоль тонкими ломтиками и пробаланшировать в кипящей воде 2 минуты.

Одну луковицу,пару зубчиков чеснока и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.

Сыр потереть на средней терке.

Вторую луковицу и чеснок потереть на средней терке, добавиить фарш, соль, перец, одно яйцо, половину сыра,порезанную зелень.Хорошо перемешать.

На каждую полоску кабачка выложить столовую ложку фарша,свернуть рулетиком.

Сложить рулетики (начинкой вверх) в форму для запекания.Сверху выложить пассерованные овощи, залить заливкой.

Для приготовления заливки, смешать сметану, взбитые яйца,оставшийся сыр, бульон, соль, перец, мускатный орех.

Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать 45-55 минут, до красивой корочки. Источник: cooksa.ru

Метки: кабачки фарш

Комментарии (0)

Запеканка а-ля голубцы

Суббота, 28 Июля 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка а-ля голубцы

Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
В интернете обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!

В оригинале рецепт был такой:
капуста примерно 1 кг
рис полстакана
фарш 400-500 гр
помидор крупный 1 шт.
сыр 100 гр
Рис отварить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Капусту мелко порезать и потушить до мягкости.
Помидор порезать кубиками.
Сыр натереть.
Укладывать слоями в форму:
половину капусты
половину помидоров
фарш с рисом
остальные помидоры
оставшуюся капусту
тертый сыр.
Запекать в духовке 40-50 минут при 180 градусах.
Я еще добавила пару слоев тертой моркови, обжаренной вместе с луком.
И в фарш добавила яйцо для связки. Пошаговых фото нет, не думала, что пригодятся

А вот и кусочек

В другой раз еще добавила слой жареных с луком шампиньонов

Попробуйте, вдруг и вам понравится? Подмигивает
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43662164967/Zapekan...662164967&bpid=43662164967

Метки: капуста фарш

Комментарии (0)

Вот такие пирожки.

Четверг, 09 Августа 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие пирожки...

Ну, конечно, это не совсем пирожки, а вполне самостоятельное блюдо на ужин, к которому на гарнир подается исключительно легких салат их свежих овощей. Курица получается нежная, сочная, сырная. А тесто, пропитанное соком курицы и приправ - просто чудесным! Даже не любители куриных грудок уплетали за обе щеки и нахваливали не переставая. Моя мама ухитряется делать эту курицу и из мясо ножек, но я не люблю особо возиться и разделывать по миллиметру отвоевывая мясо у костей, и вполне счастлива ужинать грудкой, к тому же обычной сухости, которая может испортить все, тут и в помине нет.

Метки: курица

Комментарии (0)

Обалденная вкуснятина!

Четверг, 16 Августа 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная вкуснятина!

Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же много потеряет:).

Рецепт

5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра
<<

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/- выпечка

Метки: фарш

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Очередной шедевр из кабачков.

Готовим...

Метки: запеканки кабачки фарш

Комментарии (0)

Необычайно вкусная скумбрия

Пятница, 12 Октября 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусная скумбрия

Необычайно вкусная скумбрия получается! Просто пальчики оближешь!

Нам надо:

Скумбрия – 1 кг (у меня 2 рыбки по 500 г)

Соль – 1 чайная ложка без верха.

Масло сливочное – 100-125 г

Укроп и петрушка – пучок

<<Читать далее...

Метки: скумбрия

Комментарии (0)

Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре

Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре

Метки: курица запеканки

Комментарии (0)

Мясо по-министерски

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila-35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-министерски

МЯСО ПО-МИНИСТЕРСКИ

Почему "по-министерски" не знаю, но пользуюсь этим рецептом давно, всем, кого угощала, это блюдо нравится. Блюдо из говядины. Но можно и из свинины.
Нарезать поперек волокон кусочки говядины толщиной примерно 1 см, диаметром 10-12 см, отбить. Берем глубокую сковороду, слегка смазываем дно сковороды, укладываем первый слой мяса. Старайтесь укладывать кусочки мяса плотнее друг к другу. Посолить. Далее берем луковиц 5-6, режем крупно и укладываем вторым слоем.

Третим слоем на лук кладем опять отбитые кусочки мяса. Кладём плотно друг к другу.

Четвёртым слоем у нас будет сыр любой, натёртый на крупной тёрке, столько, чтобы закрыть слой мяса (лучше побольше, вкуснее будет).

Завершающим слоем будет майонез, примерно 200 грамм. Тоже не жалейте.

Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов. Держим в духовке 1 час с небольшим, чтоб сверху было не бледно, а румяно.

Вот такое блюдо получится. Ну,очень вкусно!!!

Метки: мясо

Комментарии (0)

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.

Достоинства:

За 1 минуту очень высокий омлет. Просто. Доступно. Быстро.

Недостатки:

Нет.

Омлет обычно готовлю на сковороде с различными начинками: с помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским. Методом проб открыла пару способов приготовления ВЫСОКОГО омлета.

1 способ: приготовить несколько омлетов и сложить стопочкой наподобие торта, на что уйдёт минимум полчаса и 2 способ: приготовить в СВЧ за 1 минуту.

омлет в свч