Мясной рулет с омлетом и грибами |
Метки: мясной рулет |
Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски |
Метки: свинина |
Маринады для мяса и птицы. |
Сделать из скучного куска мяса ароматный и необычный ничего не стоит! Просто перед тем, как готовить, надо хорошо натереть его этой смесью. Сухие специи, маринады и липкие глазури - все подойдет для придания продуктам нового вкуса. Более жесткие куски мяса можно замариновать, это помогает размягчить мясо.
Рецепты:
Приправа с перцем и цитрусом.
Ингредиенты:
2 помидора
1 луковица
2 ст л базилик
2 зубчика чеснока
сик 1/2 лайма
1 ст л оливкового масла
Соединить 2 мелко порезанных томата, 1 мелко нарезанную луковицу, 2 ст л порезанного базилика, 2 раздавленных зубчика чеснока, сок 1/2 лайма, 15 мл (1 ст л) оливкового масла. Приправить. Оставить на 1 час.
Приправа с корицы и гвоздики
Ингредиенты:
1 ст л паприки,
1/2 ст л морской соли,
1 ст л корицы,
1/2 ст л молотой гвоздики,
1 ст л порошка карри
2 раздавленных зубчика чеснока.
Соединить 1 ст л паприки, 1/2 ст л морской соли, 1 ст л корицы, 1/2 ст л молотой гвоздики, 1 ст л порошка карри и 2 раздавленных зубчика чеснока.
Серия сообщений "сладости, напитки, соусы и ...":
Часть 1 - Домашняя конфета-тянучка.
Часть 2 - Новогодняя водка.
...
Часть 9 - Как сделать разрыхлитель?
Часть 10 - Домашняя горчица.
Часть 11 - Маринады для мяса и птицы.
Метки: мясо маринады |
Тефтели в подливе, как в садике... |
Метки: тефтели |
Свинина запеченная гармошкой |
Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
соль
перец
Метки: мясо кулинария |
Свиная рулька по-мюнхенски |
Метки: мясо кулинария |
Простой рецепт жаркого из говядины |
Ингредиенты: 1200-1400 г говядины
2 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
400 г лука
400 г картофеля
400 г моркови
6 зубчиков чеснока
2 лавровых листа
Метки: мясо кулинария |
Кобблер (ароматное рагу из телятины и овощей под мини-булочками) |
Метки: кулинария мясо |
ДОМЛАМА-восточное блюдо... |
Метки: кулинария |
Мясная вкуснятина |
Метки: мясо курица |
Жарёнка или картофель с грибами и мясом под соусом |
Метки: грибы картофель мясо |
Мясной кирпич |
Метки: кулинария мясо |
Ароматная буженина |
Метки: кулинария мясо |
Как приготовить буженину? |
Буженина — отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Предлагаем вам 2 рецепта приготовления этого деликатеса — один классический, второй более быстрый.
Метки: кулинария мясо |
Мясные конвертики. |
Не думайте что это котлеты - это совсем не то . Мясные конвертики совсем другие на вкус.
Метки: кулинария мясо котлеты |
Мясо "Особенное" |
Метки: кулинария мясо |
ВЕТЧИНА ПО-ВЕЛЛИНГТОНСКИ |
Метки: кулинария мясо |
Котлетки "Стожки" |
Метки: кулинария мясо котлеты |
Ароматная свиная грудинка в духовке |
Метки: кулинария мясо |
СВИНОЙ ОКОРОК, ЗАПЕЧЁННЫЙ С БАЗИЛИКОМ, КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМ, ЧЕСНОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ |
Метки: кулинария мясо |
Запечённая свиная вырезка с горчичной корочкой |
Метки: кулинария мясо |
Свиной бочок с чесноком |
Метки: мясо кулинария |
Горячие (мясные)блюда на Новый год |
На праздничный стол всегда хочется приготовить нечто такое, что сразит наповал гостей и домочадцев. Наш сайт предлагает вашему вниманию горячие блюда на Новый год, с которыми, конечно, придётся повозиться, но результат стоит того!
Фаршированная вырезка
Ингредиенты:
400-500 г свиной вырезки,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст.л. мёда,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
1 пучок петрушки,
200 г брынзы или сулугуни (не очень солёных),
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Метки: кулинария мясо рулет рыба |
Горчичный шницель |
Метки: кулинария мясо |
Пастрома |
Метки: кулинария мясо |
Рулет из сыра с мясным фаршем |
Метки: мясной рулет сырные идеи |
Говяжья вырезка в корочке из чеснока и трав |
Говяжья вырезка, запеченная в прованских травах получается с хрустящей корочкой снаружи и нежным сочным мясом внутри. Результат впечатляющий. Аромат на весь дом :)
Метки: мясо кулинария |
Рулет из свинины (подчеревины) |
Метки: мясной рулет мясо свинина кулинария |
Котлеты плетёные "Шахматные" |
Метки: котлеты мясо |
НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА |
Метки: мясо заготовки колбаса кулинария |
Что приготовить из свинины |
Свинину постной не назовёшь, даже в самой постной части свиной вырезки довольно много жира. Поэтому блюда из свиного мяса не рекомендуется готовить часто.
Из свинины чаще всего готовятся вторые блюда и праздничные блюда, требующие особого подхода и умения. Но и просто поджарить кусок мяса надо уметь! Вот несколько хитростей, которые помогут вам на кухне.
Метки: кулинария свинина рецепты мясо |
Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком |
Метки: кулинария мясо |
Свинина "Пармезан". |
Название красивое, готовится быстро и просто! А результат отменный!!!
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.
Метки: кулинария мясо |
Мясо по-грузински |
Кто когда-то был на Кавказе, никогда не забудет вкус настоящего мяса по-грузински! Секрет конечно же в рецепте, мясо ведь везде одинаковое.
Предлагаю вам рецепт мяса по-грузински, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Хотя, на первый взгляд, рецепт довольно-таки прост, но зачастую именно простые рецепты и оказываются по-настоящему вкусные, как вот это замечательное мяско... Немного смущает в рецепте присутствие меда, но, рекомендую ничего не менять, уверяю вас - не разочаруетесь!
Ингредиенты:
Моем зелень и режем на маленькие кусочки. Смешиваем зелень с медом, добавляем приправы для мяса, солим, аккуратно выдавливаем сок лимона. Мясо режем на средние кусочки, нужно обвалять мясо в маринаде. Ставим в холод, через 20 минут смазываем кусочки мяса сметаной, выкладываем на противень. Можно посыпать сыром для корочки, но она все равно будет от сметаны. Забываем про духовку на 40 минут. В итоге получаем очень мягкое мясо! Лимон придает небывалый вкус и аромат, ну и конечно же... мед. Можно запекать в фольге.
Приятного аппетита!
nakyhne.net
Метки: кулинария мясо |
Медово-пряная свинина запеченная в рукаве |
Кусок свинины весом от 1 кг до 1,2 кг (у меня 1,1 кг)
1 столовая ложка натурального меда с верхом
половина луковицы, лаврушка
хмели-сунели, кориандр, смесь молотых перцев, корица, соль
Метки: мясо кулинария рукав |
Свинина, запеченная с чесноком |
Метки: кулинария свинина мясо |
Рулька - праздничная |
Метки: мясо рулет |
Свинина фаршированная в слоёном тесте «Бабушкины клубочки» |
Метки: мясо кулинария |
Свинина, запеченная в тесте |
Метки: кулинария мясо свинина |
Запеченный окорок с луковым релишем |
Метки: мясо свинина кулинария |
Корейка, запеченная в винно-горчично-медовом соусе |
Метки: мясо кулинария |
Запеченная свиная шейка в горчично-пивном соусе |
Метки: мясо свинина кулинария |
Буженина"Праздничная "в мультиварке |
Метки: мясо кулинария |
Свиная рулька с соусом барбекю |
Метки: свинина мясо кулинария |
Свинина в духовке |
Метки: свинина кулинария мясо |
Тушеное мясо с чесноком |
Можно использовать как говядину, так и свинину, выбираем часть для запекания одним куском. В нашем
случае свинина.
Метки: кулинария мясо |
Серия сообщений "Мясо": |
Метки: ссылки мясо кулинария |
Мясной кекс с начинкой |
Метки: кулинария мясо |
Говядина в духовке по-бургундски |
Метки: мясо кулинария |
Буженина Праздничная |
Приготовьте по этому рецепту мясо и вы получите просто невероятно вкусную, красивую и ароматную буженину! Выглядит такая нарезка на столе шикарно, а трудозатраты по ее приготовлению минимальны - 10 минут! Время маринования и запекания в расчет не идут. Не верите? Проверьте!
Ингредиенты для "Буженина "Праздничная""
Метки: мясо кулинария |
Страницы: | [2] 1 |