Новое на сайте
Куриные ножки в медовом соусе
Для многих мясо с медом кажутся совершенно несовместимыми продуктами. Как же, cоленое мясо и сладкий душистый мед?! Но на самом деле мед придает куриным ножкам особой пикантности, обогащает вкус.
Новые рецепты
РЕСТОРАТОР
Задайте современному человеку, казалось бы простой вопрос – зачем он ест, в ответ вы почти наверняка услышите, что пища нужна организму для поддержания его жизнедеятельности. Это конечно правильно, но есть и другие более глубокие аспекты взаимоотношения человека и пищи: культурный, эстетический и даже духовный.
Не удивляйтесь, многие народные обычаи и верования нашли отображение в национальной кухне.
Если для животного достаточно просто набить свой желудок и завалится спать, то для человека важно получать эстетическое наслаждение от еды.
К величайшему сожалению многие наши сограждане, будучи людьми образованными и культурными, проявляют удивительное невежество в вопросах питания. Они понятия не имеют, какую пищу, в каком количестве и как есть, не имеют ни малейшего представления о качестве и пищевой ценности продуктов, и несколько не задумываются о влиянии того или иного продукта на собственный организм.
Обычно такие люди начинают думать о своем питании только после того, как окажутся на больничной койке. Если вы относитесь к этой категории наших сограждан, то сайт ресторатор вам будет не интересен.
Ну а если вы настоящий гурман, и относитесь к еде не только как к процессу приема и усвоения питательных веществ, если вы совершенно уверены, что еда неотъемлемая часть общей культуры человека, то сайт ресторатор для вас!
Как вы уже поняли, наш сайт полностью посвящен вопросам общественного и индивидуального питания, здесь вы узнаете не только о том, что кушать и как это приготовить, но и о том, как красиво и со вкусом обставить этот процесс.
Все рубрики сайта
Праздники – организация и обслуживание торжественных мероприятий дома и в ресторане – свадьбы, дни рождения, банкеты. |
|
Персонал - с увеличением количества новых ресторанов, кафе, гостиниц и др, растет потребность в хорошо подготовленном персонале. |
|
Предприятия - оформление планировка и организация работы предприятий питания, ассортимент и качество реализуемых продуктов. |
|
Обслуживание - это весь комплекс форм и методов работы с посетителями с целью наиболее полного удовлетворения их потребностей в товарах и услугах. |
|
Кулинария - Россини говорил «Желудок - это дирижер, управляющий оркестром наших страстей». Обуздать их вам поможет наш сборник рецептов. |
|
Оборудование торговых помещений и зала - для нормального приема пищи, нужны комфортные условия, значение имеет мебель, столовые приборы, посуда... |
|
Школа питания - как соблюдать пищевой баланс, выбирая среди всех доступных продуктов те, которые приносят нам больше пользы. |
Популярные статьи |
Популярные рецепты |
||
Православная Пасха - один из величайших православных праздников - Воскресение. |
Рулет из свинины с грибами - А ты пробовала такой - с миндальным вкусом и ароматом? |
||
Детский день рождения - дети ждут подарки, сюрпризы и вкусных необычных угощений. |
Рецепт кулича - пасхальная выпечка считается символом здоровья, достатка, благополучия и ... |
||
Сервировка стола к празднику - вам доводилось испытывать затруднения сервируя его самостоятельно |
Домашнее безе - самый простой способ приготовления безе. С его помощью готовят пирожные |
||
Романтический ужин - с таким волнующим событием, мало что может сравнится |
Суп крем из моркови - этот кремообразный суп можно приготовить за час. |