Тесто для самсы всегда пресное, слоёное.
К самсе может служить приправой столовый уксус.
Самса выпекается в тандыре (можно и в духовке).
Во всех городах или мало-мальски значительных населённых пунктах Узбекистана и Таджикистана самсой торгуют на улицах и на базарах в киосках и с лотков, примерно так же как в европейских городах торгуют хот-догами, а в городах России пирожками.
Начинка самсы может быть самой разной: с мясом и картошкой, с капустой, с тыквой, и даже сладкая (с джемом, повидлом).
Ингредиенты:
• Для теста: 4 стакана муки, 250 г сливочного масла (потереть на терке), 250 мл кефира, 0,5 чайной ложки соли.
• 400 г молотого жирного мяса (баранины), 2-3 средние луковицы (мелко порезать или смолоть), соль, перец.
Приготовление
Замесить тесто и поставить его в холодильник не менее чем на час.
Тесто разделать как на пельмени, только лепешечки должны быть значительно крупнее, диаметром около 10-12 см.
В центр каждой лепешки положить начинку и сделать пирожки треугольной или круглой формы.
Выложить самсу на сухой противень, перед установкой в духовку смазать яйцом.
Печь на среднем огне 30-40 минут.

Купить памятник на могилу Ростов-на-Дону - https://vk.com/wall-210248548_4563

Эротический массаж для пар Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210325936_5728

Мебель для оборудования рабочих мест Электросталь - https://vk.com/wall-210266466_5114

Черная каменная мойка Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210230741_5887

Ремкомплект москитные сетки на окна в Нижнем Новгороде - https://ok.ru/group/70000003378068/topic/157341772041108

Изделия из оленьих рогов Екатеринбург - https://vk.com/wall-200444905_3789

Командная строка windows 10 как открыть клавиши Самара - https://vk.com/wall-210249096_5318

Курительные смеси лечение Железнодорожный - https://vk.com/wall-200718624_8595

Скупка авто Барнаул - https://vk.com/wall-202224151_1215

Купить тур с перелетом Турция Беларусь - https://ok.ru/group/70000003244514/topic/156545692365794

Проведение проверки полиграфе в Москве - https://vk.com/wall-210304844_4328

Брюки палаццо на резинке купить Астана - https://vk.com/wall-210260104_4817

Сдать вторсырье Ленинградская область - https://vk.com/wall-210289484_4042

Строительная компания в Казани - https://vk.com/wall-210305472_6154

Городские каникулы Ярославль - https://vk.com/wall-210431970_4288

Строительство каменных домов под ключ Тюмень - https://vk.com/wall-200555891_589

Пластиковые окна от производителя цены в Колпино - https://vk.com/wall-200444905_3554

Изготовление забора цена Симферополь - https://vk.com/wall-210285539_4699

Фильтр для холодной воды Темрюк - https://vk.com/wall-210233338_5238

Самса "Песочная гармошка"

Составление букетов из сухоцветов Нижний Новгород - https://vk.com/wall-210243588_4258

Стоимость контейнерной перевозки Омск - https://ok.ru/group/70000003334360/topic/156526917050584

Расчет пожарного риска объекта в Башкортостане - https://vk.com/wall-210307925_4891

Дом отдыха деревня Гвардейский район - https://vk.com/wall-210426852_4412

Замена фона на фото айфон приложение - https://vk.com/wall-210238656_4254

Международные авиаперевозки Алматы
https://itproduce.ru/club/user/179/blog/4852/