|
|
|
|
 sevelina67
Жареная хамса по-турецкиЧетверг, 01 Июня 2023 г. 14:50 (ссылка)
Ингредиенты для "Жареной хамсы по-турецки" 500 г. хамсы кукурузная мука растительное масло соль
 Vlad53
Пульс регионов. Санкт-Петербург. Весенний праздник с ароматов огурцов.Суббота, 14 Мая 2023 г. 03:07 (ссылка)
Дубовицкая_Галина
Корюшка пошла!Суббота, 01 Апреля 2023 г. 11:20 (ссылка)
raddis
Корюшка , корюшка ..Среда, 29 Марта 2023 г. 09:36 (ссылка)
Начинается сезон рыбки пахнущей свежем огурцом .. только сильно не разбалуешся : цены почти как у красной ..
Мамардика
Маринованная корюшка - лучшие рецепты вкусной пряной рыбыПятница, 23 Июля 2021 г. 22:09 (ссылка)Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Маринованная корюшка - лучшие рецепты вкусной пряной рыбы Подайте ее на хлебе, с пюре или кольцами лука – маринованная корюшка будет везде хороша, поскольку замачивание в уксусных рассолах смягчает мелкие косточки, и делает рыбу удобной для поедания и безопасной для длительного хранения, а пряности, специи, травы, добавленные в травильные жидкости, придают ей пикантности и обогащают вкус.
sevelina67
Корюшка сушеная/вяленаяПятница, 14 Мая 2021 г. 22:18 (ссылка)
Ингредиенты для "Корюшки сушеной/вяленой" Корюшка свежая 1 кг. Соль крупная 3-4 ст. л. Сахар белый 1-2 ч. л. Перец свежемолотый 1/2 ч. л. Листья, веточки вишни, черной смородины сушеные
sevelina67
Корюшка на пару под сливочно-икорным соусомЧетверг, 06 Мая 2021 г. 23:05 (ссылка)
Ингредиенты для "Корюшки на пару под сливочно-икорным соусом" Корюшка свежая или замороженная Кулинарная соль, перец по вкусу СОУС : Лук репчатый 1 шт. Топленое (сливочное) масло 2 ч. л. Соль цитрусово-розмариновая по вкусу Икра корюшки (другой рыбы) 1/3 стакана Сливки 10% жирности 250 мл. Зелень для сервирови
sevelina67
Корюшка (рыбная мелочь) в пряном маринаде/ РомаЧетверг, 06 Мая 2021 г. 23:03 (ссылка)
Ингредиенты для "Корюшки в пряном маринаде" Корюшка (рыбная мелочь) свежая 400-500 грамм Соль морская 2,5-3 ст. л. с небольшим верхом МАРИНАД: Чеснок свежий 2 зубка Оливковое (растительное) масло 50-70 мл. Перец острый горький 8-10 колечек Лимонный сок 1-2 ч. л. по вкусу Укроп свежий 1 ст.л. без верха
 rss_justvitek
Корюшка: все, что нужно знать о рыбеСреда, 10 Февраля 2021 г. 15:55 (ссылка)
Вяленая корюшка является одним из самых популярных видов рыбных закусок. Более полезна для человеческого организма корюшка сушеная. Приготовленная таким образом рыба обладает определенными полезными свойствами, которые оказывают благоприятное влияние на кости и суставы человека. Стоит отметить, что употребление сушеной корюшки положительно влияет на самочувствие людей, страдающих остеопорозом. Такие по-настоящему волшебные свойства обуславливаются минимальной термической обработкой. Как было сказано ранее, корюшка оказывает положительное влияние на кости, а все потому, что рыба насыщена витамином D и жирами. Данную рыбку в любом виде можно употреблять детям, пожилым людям и женщинам в положении. Стоит отметить, что при употреблении корюшки отмечается значительное уменьшение кровоточивости десен, а также укрепление зубной эмали. Данный продукт, как и большинство морских обитателей, в достаточной мере содержит витамин А, благоприятно влияющий на зрение, а также калий и магний, которые так необходимы нашей сердечно-сосудистой системе. Но стоит помнить, что, как и у любого продукта, особенно рыбного, у корюшки, несмотря на целый ряд положительный свойств, есть и противопоказания к употреблению, которые необходимо знать и учитывать. Воздержаться от употребления данного продукта необходимо всем людям, имеющим аллергию на рыбу. Также не стоит давать корюшку детям до 3 лет, лицам, страдающим подагрой и мочекаменной болезнью. Купить вкусную и свежую корюшку для большой компании или собственного бизнеса вы можете на официальном сайте компании "Альянс". Перейдя по ссылке https://alianc.su/vyalenaya-ryba, вы можете ознакомиться с представленным на сайте большим ассортиментом различных видов рыбной продукции. Снеки, сушеная и вяленая рыба станут идеальным дополнением к любым видам хмельных напитков, а сыры порадуют любителей винных изделий! Компания предоставляет возможность приобретения свежайших товаров от проверенных поставщиков по самым приятным ценам!
justvitek
Корюшка: все, что нужно знать о рыбеСреда, 10 Февраля 2021 г. 15:55 (ссылка)
Ipola
Корюшка. Все секреты приготовления в одной статьеСреда, 16 Сентября 2020 г. 10:16 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...546c67769a
Есть у нас бабушка, которая мега специалист в приготовлении рыбы, не важно какой. И сегодня мы расскажем о вкусной Корюшке. Итак, значит, корюшка... Вы раньше слышали хоть что-то об этой рыбе? Ходят слухи, что когда корюшку только выловят, она пахнет огурчиком. Бабушка рассказала интересный факт: корюшка - завсегдатай в Неве и Финском заливе. И весной, когда рыбаки начинают цеплять ее на свои крючки, в некоторых районах Санкт-Петербурга пахнет "огурчиками". А все почему? А потому, что корюшка очень любит "присесть" на крючок, и в такое время года ее всегда много, следовательно, продают ее даже на улицах. Отсюда и запах. Кто-то из Питера читает нас? Расскажите, правда ли это? Теперь поговорим о том, как готовить эту рыбу быстро и оочень вкусно. А еще, расскажем несколько советов от бабушки: как правильно разделать эту рыбку, так как оказалось, что об этом моменте нужно знать даже больше, чем о ее приготовлении.
Олька-Фасолька_К
Салака (мойва, корюшка) в томатном соусе с овощамиСуббота, 14 Декабря 2019 г. 06:18 (ссылка)
Олька-Фасолька_К
Вяленая рыба. Как быстро завялить мойву, корюшку, или хамсу домаСуббота, 15 Июня 2019 г. 04:37 (ссылка)
Мелкую рыбу можно вялить не развешивая на веревочке, а раскладывая ее на бумаге в холодильнике, и время от времени переворачивая ее.
Олька-Фасолька_К
Корюшка мелкая (или мойва) Несколько рецептов приготовления рыбыСуббота, 19 Мая 2019 г. 02:36 (ссылка)
|
| Метки: корюшка мойва рыба | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Следующие 30 » |
<корюшка - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
Корюшка является глубоководной рыбой, которая может вырасти до 35 см, а весит менее 500 грамм. Отличительными особенностями данных морских обитателей являются обилие бородавок в области головы, а также выдвинутая нижняя челюсть. Отличить корюшку от других рыб можно и по характерному окрасу: бока рыбы имеют серебристый цвет и имеют голубоватый отлив, а брюхо рыбы бело-желтое.
